雜糧紅糖三角怎麼做-雜糧紅糖三角的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜糧紅糖三角的做法步驟

• 1、麪粉、黑米麪按3:1的比例，加入約3克酵母，拌勻。

• 2、加水和成麪糰，入冰箱冷藏發酵。

• 3、第二天早上發好的麪糰。

• 4、排氣後分成小劑子，一一揉圓，鬆弛幾分鐘。

• 5、紅糖加麪粉拌勻。

• 6、取一個劑子，擀開，不要太薄。

• 7、翻面，放入適量拌了麪粉的紅糖。

• 8、捏成三角形。

• 9、一一排放在蒸鍋裏，再次餳發十來分鐘，開大火蒸，上氣後再蒸15分鐘即可。

• 10、蒸好的糖三角。

• 11、營養好吃。