火龍果糖三角怎麼做-火龍果糖三角的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火龍果糖三角的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、火龍果榨成汁，瀝出火龍果籽

• 3、瀝好的純火龍果汁，稍加熱

• 4、温火龍果汁加入麪粉中，加酵母

• 5、揉成光滑的麪糰

• 6、攪拌成面絮

• 7、放温暖出發酵至兩倍大

• 8、拿出麪糰排氣，再次滾圓揉光滑

• 9、發成35克的均勻的小劑子

• 10、團圓，蓋上保鮮膜，靜置20分鐘

• 11、拿出一個麪糰擀成小圓片，包入白糖

• 12、捏成三角形

• 13、用模具刀壓出花邊

• 14、😀，依次做完

• 15、擺入蒸鍋中，加好冷水，不要開火，蓋上鍋蓋，再次醒發20分鐘後，開火蒸，出汽後蒸15分鐘，關火，再虛蒸3-5分鐘就好了

• 16、好了😁

• 17、雖然變了顏色，粉粉的，也挺好看的

• 18、來一張近景圖😀

• 19、😀

• 20、配上一碗粥，不錯的早餐