火龍果奶茶怎麼做-火龍果奶茶的做法

“焱焱夏日，來一杯香濃甜蜜的奶茶，好喝好看，心情都美麗了！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火龍果奶茶的做法步驟

• 1、火龍果切小塊放入木薯粉中。

• 2、在木薯粉中滾一滾，粘滿木薯粉，篩去多餘的粉粉。

• 3、放入開水中煮30秒鐘，撈出過兩遍冷水。

• 4、放入杯子中。

• 5、加一勺糖漿攪拌一下。

• 6、倒入温牛奶八分滿。

• 7、烏龍茶包泡入熱水中，加入一塊火龍果，浸泡十分鐘，得到一杯粉紅色的茶水。

• 8、將茶水緩緩的倒入杯中，就得到一份漸變的火龍果奶茶。

• 9、上面裝飾綿花糖，火龍果奶茶完成。

小竅門

糖漿是我做月餅時留下的自制轉化糖漿，在網上買現成的奶茶糖漿比較省事。
2，煮火龍果一定要時間短，開水下鍋，大約30秒就好，煮時間長就軟爛不Q彈了。