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關於橄欖菜蒸鰻魚的餐飲百科

橄欖菜蒸鰻魚怎麼做-橄欖菜蒸鰻魚的做法
  • 橄欖菜蒸鰻魚怎麼做-橄欖菜蒸鰻魚的做法

  • 食材明細主料鰻魚(適量)輔料橄欖菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橄欖菜蒸鰻魚的做法步驟1、鰻魚一條,處理好切段。2、魚身上均勻抹一層溥鹽。3、橄欖菜一小瓶,一條一斤多點的鰻魚,小半瓶就可以了。4、在魚身上均勻的抹一層橄欖菜。5、放開水鍋裏蒸,四十分鐘...
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橄欖菜蒸南瓜怎麼做-橄欖菜蒸南瓜的做法
  • 橄欖菜蒸南瓜怎麼做-橄欖菜蒸南瓜的做法

  • “很久以前做的一道菜了。那時,在秋天買了一個南瓜,把它當寶貝似的放在儲藏室整整一個冬天,春暖花開的時節切開它,竟不面也不甜,且瓜瓤還不是我喜歡的金黃色,完全是一副沒熟透就摘下來的樣子,扔了可惜,只能用它來做菜了。橄欖菜我家那位經常買回家配粥,但我一直反對他吃,原因是菜裏...
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橄欖燉鮑魚怎麼做-橄欖燉鮑魚的做法
  • 橄欖燉鮑魚怎麼做-橄欖燉鮑魚的做法

  • “滋陰潤肺的一個湯。也很美味。喜歡橄欖的清香味道。”食材明細主料橄欖(適量)鮑魚(適量)豬骨(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橄欖燉鮑魚的做法步驟1、豬骨焯水洗去浮末。2、鮑魚刷洗乾淨,橄欖洗淨切成兩半。3、全部材料放入燉盅內。4、燉煮40分鐘即可。出鍋...
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橄欖油可以用來炒菜嗎?-橄欖油做菜
  • 橄欖油可以用來炒菜嗎?-橄欖油做菜

  • 隨着人們生活水平的提高,人們在追求眾多美味的同時也越來越追求健康的飲食。橄欖油作為一種植物油,以其獨特的功效而為人所稱讚。當然,也有人懷疑橄欖油做菜是否足夠的健康,畢竟橄欖油與我們所經常使用的大豆油和花生油相比不是那麼的常用。那麼,橄欖油可以用來炒菜嗎?橄欖油既...
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鮑魚橄欖湯怎麼做-鮑魚橄欖湯的做法
  • 鮑魚橄欖湯怎麼做-鮑魚橄欖湯的做法

  • 食材明細主料橄欖(200克)鮑魚(2只)豬肺(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚橄欖湯的做法步驟1、準備材料2、豬肺洗淨切小塊,用開水煮過,再用清水洗淨,橄欖洗淨對半切,鮑魚洗淨,切花刀3、準備兩個燉盅4、把材料對半分,裝進燉盅裏5、加上適量清水,蓋上盅蓋,放...
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橄欖菜花捲的做法 【橄欖菜花捲】 橄欖菜花捲怎麼做
  • 橄欖菜花捲的做法 【橄欖菜花捲】 橄欖菜花捲怎麼做

  • “昨天發了一個烘烤的橄欖菜麪包,今天就來個水蒸的橄欖菜花捲;一種麪糰,兩個做法。”食材明細主料中筋麪粉(200克)酵母(2.5克)輔料水(110克)橄欖菜(一湯匙)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖菜花捲的做法步驟1、除了油以外的所有材料和成團,發酵兩倍大。2、排氣擀開厚度約一釐米...
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橄欖燜魚的做法 橄欖燜魚---海邊菜 橄欖燜魚怎麼做
  • 橄欖燜魚的做法 橄欖燜魚---海邊菜 橄欖燜魚怎麼做

  • “住在海邊的朋友,特別是南方的朋友,應該知道這道菜。醃製過的橄欖,鹹香。燜着小魚是很不錯的,喝粥是最配的。”食材明細主料尖沙魚(適量)脱皮魚(適量)鹹橄欖(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖燜魚的做法步驟1、準備一碗醃製的鹹橄欖。(婆婆做的沙姜...
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橄欖菜的食用禁忌-橄欖菜是什麼
  • 橄欖菜的食用禁忌-橄欖菜是什麼

  • 橄欖菜本身是屬於粵菜系中的潮汕菜,之所以叫橄欖菜,是因為它是取自橄欖的,鮮橄欖菜不僅是潮汕地區的特色美食,而且是全國人民都比較喜歡吃的一種菜系,所以橄欖菜是什麼,橄欖菜的食用禁忌有哪些呢,那麼今天我就想和大家來聊一聊橄欖菜。一、橄欖菜是什麼説橄欖大家可能都有聽説,但...
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橄欖菜蒸圓茄怎麼做-橄欖菜蒸圓茄的做法
  • 橄欖菜蒸圓茄怎麼做-橄欖菜蒸圓茄的做法

  • “茄子很吸油,煮茄子油越多越好吃,所以餐廳做茄子,大多都是先過一下油鍋再煮,但心姐身體原因不能吃太油膩,所以就改用了清蒸,但缺油缺肉,蒸出來的茄子也是口味一般,心姐就嘗試了蒸後補充淋汁,有興趣的親可以試試,這樣吃,味道挺好的。”食材明細主料圓茄(1個)橄欖菜(15g)泰椒(3個)獨蒜(1個)輔...
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橄欖蒸魚如何做簡單又好吃
  • 橄欖蒸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘橄欖蒸魚,橄欖可以生吃也可醃製作為小菜,具有醫療喉炎的藥用,這裏説的橄欖是醃製後作為小菜的橄欖,用來蒸魚味道一級棒。魚具有豐富的蛋白質和多種營養元素,魚的本身味道鮮美,加入橄欖,不僅使魚肉吸取了橄欖的香味,橄...
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橄欖菜肉沫蒸豆腐的做法 橄欖菜肉沫蒸豆腐-長帝蒸烤箱食譜 橄欖菜肉沫蒸豆腐怎麼做
  • 橄欖菜肉沫蒸豆腐的做法 橄欖菜肉沫蒸豆腐-長帝蒸烤箱食譜 橄欖菜肉沫蒸豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(300克)豬肉泥(80克)橄欖菜(2湯匙)幹辣椒(2根)葱花(20克)薑末(1湯匙)生抽(2湯匙)輔料植物油(1湯匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜肉沫蒸豆腐的做法步驟1、豬肉末加1湯匙醬油。剩餘1湯匙醬油與1湯匙清水混合備用。2、在加薑末攪拌均勻。3、再加橄欖菜和15克葱花...
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橄欖菜麪包的做法 【橄欖菜麪包】 橄欖菜麪包怎麼做
  • 橄欖菜麪包的做法 【橄欖菜麪包】 橄欖菜麪包怎麼做

  • “【橄欖菜麪包】這次不想吃甜麪包,換個鹹口味,橄欖菜正好家裏有,新嘗試。”食材明細主料麪粉(200克)酵母(2.5克)橄欖菜(6克)輔料水(適量)糖(20克)橄欖菜(15克(餡))鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖菜麪包的做法步驟1、除去橄欖菜用餡料部分,其他材料和麪發酵至兩倍大。2、排氣後,分等...
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我愛橄欖油焗龍利魚-橄欖愛洋葱
  • 我愛橄欖油焗龍利魚-橄欖愛洋葱

  • 喜歡吃龍利魚的小可愛,記住這家店“橄欖愛洋葱”!2個人,129元,這麼大一桌哦!最最最最最推薦的就是他們家的橄欖油焗龍利魚了!魚肉那叫一個嫩滑、鮮美!入口即化,棒極了!檸檬草燒春雞配肉眼牛扒!超長的名字,但是好吃!!吃不完也要打包帶走!意麪味道一般般。沙拉還可以,水果蔬菜都很新鮮。漿...
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家常橄欖菜蒸鱸魚如何做簡單又好吃
  • 家常橄欖菜蒸鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:600橄欖菜:30輔料老薑:5片香葱:2棵紹興黃酒:1湯匙(15ml)鹽:2油:1湯匙(15ml)具體步驟1.鱸魚購買回時請店家代為宰殺,去除魚鱗、內臟和腮,用流動水沖洗乾淨。老薑切絲。香葱切成小粒備用。2.將紹興黃酒和鹽均勻地抹...
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橄欖菜雞蛋餅的做法 橄欖菜蘿蔔雞蛋餅 橄欖菜雞蛋餅怎麼做
  • 橄欖菜雞蛋餅的做法 橄欖菜蘿蔔雞蛋餅 橄欖菜雞蛋餅怎麼做

  • “營養早餐——妹妹説很好吃,吃了一大張愣是感覺沒飽。”食材明細主料橄欖菜(2大勺)胡蘿蔔(1根)洋葱(洋葱)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料海天辣醬(1勺)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜雞蛋餅的做法步驟1、切好的菜、雞蛋和橄欖菜。2、大葱和雞蛋少許鹽混合打勻,麪粉同菜辣醬攪...
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橄欖蒸魚腩怎麼做-橄欖蒸魚腩的做法
  • 橄欖蒸魚腩怎麼做-橄欖蒸魚腩的做法

  • 食材明細主料魚腩(300g)輔料小米辣(適量)葱(適量)油(適量)橄欖(適量)蒜泥(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖蒸魚腩的做法步驟1、魚腩洗乾淨,放點鹽塗抹魚肉備用。2、黑橄欖洗乾淨。3、小米辣,蒜泥,葱切碎。4、倒入一些油和橄欖一起攪拌均勻。5、把橄欖倒在魚腩上,放入...
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橄欖菜怎麼做-橄欖菜的做法
  • 橄欖菜怎麼做-橄欖菜的做法

  • 食材明細主料鮮橄欖(1000克)梅乾菜(1500克)輔料植物油(適量)醬油(適量)南姜(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數天(耗時)普通(難度)橄欖菜的做法步驟1、梅乾菜洗淨,切小備用2、選用優質橄欖。3、去核、切片備用。4、不用加水,用植物油與原配料一起煲至軟爛,起香味。兩天後再復火提純即可。(因...
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豆丁橄欖菜怎麼做-豆丁橄欖菜的做法
  • 豆丁橄欖菜怎麼做-豆丁橄欖菜的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)四季豆(適量)花生米(適量)青椒(適量)橄欖菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆丁橄欖菜的做法步驟1、準備食材2、四季豆摘淨入水焯燙過涼切成丁3、葱切丁、姜蒜切末4、肉切丁上漿備用5、花生油...
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橄欖鯽魚湯怎麼做-橄欖鯽魚湯的做法
  • 橄欖鯽魚湯怎麼做-橄欖鯽魚湯的做法

  • “這款湯,肯定沒有親喝過因為這是一時之念拿醃橄欖來調湯湯超清口就是湯色不是那麼清爽看樣子還要努力做款湯頭清口,湯色還要清爽呵呵先送上給親們嚐嚐鮮”食材明細主料醃橄欖(一份)鯽魚(二條)輔料姜(一份)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橄欖鯽魚湯的做法步驟1、備好所作材...
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橄欖菜是用橄欖做的嗎-橄欖菜是什麼菜
  • 橄欖菜是用橄欖做的嗎-橄欖菜是什麼菜

  • 橄欖菜是什麼菜?説起橄欖菜,許多人都應該覺得聽得耳熟,但可不要以為橄欖菜就是橄欖的葉子。就如魚香肉絲裏沒有魚,老婆餅裏沒有老婆,夫妻肺片裏沒有夫妻,紅燒獅子頭也不是獅子,橄欖菜也不是橄欖的葉子。今天小編就帶大家揭祕一下橄欖菜。橄欖菜是什麼菜1.橄欖菜是芥菜加橄欖果...
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焯炒橄欖菜的做法 #團圓飯#焯炒橄欖菜 焯炒橄欖菜怎麼做
  • 焯炒橄欖菜的做法 #團圓飯#焯炒橄欖菜 焯炒橄欖菜怎麼做

  • “油綠,微辣鹹鮮,濃郁的青菜香味兒。”食材明細主料橄欖菜(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯炒橄欖菜的做法步驟1、橄欖菜去除老杆。2、切三指段。3、開水中綽一滾兒。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒...
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蒜味橄欖菜怎麼做-蒜味橄欖菜的做法
  • 蒜味橄欖菜怎麼做-蒜味橄欖菜的做法

  • “第一次做橄欖菜吃,味道有一點苦,菜梗吃上去脆脆的,家人都説挺好吃的。。。。”食材明細主料橄欖菜(500G)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(3瓣)白糖(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜味橄欖菜的做法步驟1、準備食材2、蒜去皮切片3、橄欖菜去老葉,洗淨切段4、鍋中熱油,放入蒜片爆香5、放...
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橄欖菜蒸鱸魚怎麼做-橄欖菜蒸鱸魚的做法
  • 橄欖菜蒸鱸魚怎麼做-橄欖菜蒸鱸魚的做法

  • “橄欖菜非常好吃,用來蒸魚也非常好。”食材明細主料鱸魚(400克)豆腐(400克)輔料橄欖菜(30克)生薑(30克)香葱(20克)枸杞子(6克)配料油(12毫升)醬油(10毫升)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖菜蒸鱸魚的做法步驟1、主要材料圖。2、鍋中清水煮開。3、把豆腐、薑絲、橄欖菜和枸杞子碼好的...
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橄欖菜炒飯的做法 橄欖菜炒飯#花樣米飯# 橄欖菜炒飯怎麼做
  • 橄欖菜炒飯的做法 橄欖菜炒飯#花樣米飯# 橄欖菜炒飯怎麼做

  • “橄欖菜能夠補充鈣、鐵、鋅、鎂等,同時又具有一定的蛋白質以及多種的維生素,營養價值是非常高的,吃橄欖菜能夠開胃助消化,夏季的時候如果食慾不振,可以吃一些橄欖菜是能夠促進人體胃腸蠕動的,橄欖菜還能夠清熱潤肺。橄欖菜有很好的解毒效果,促進人體血液循環,幫助人體及時地將毒...
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蝦皮橄欖蒸豆腐怎麼做-蝦皮橄欖蒸豆腐的做法
  • 蝦皮橄欖蒸豆腐怎麼做-蝦皮橄欖蒸豆腐的做法

  • “家常蒸菜,簡單易做,營養好吃還不上火。蝦皮橄欖蒸豆腐,下板菜基本上要多蒸一碗飯。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)輔料橄欖菜(2大勺)蝦皮(1把)調料姜(1塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮橄欖蒸豆腐的做法步驟1、內酯豆腐1盒,蝦皮1把,橄欖菜2勺,姜1塊。2、剪掉1個角,把豆腐扣出來,...
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