黑芝麻糖三角怎麼做-黑芝麻糖三角的做法

“做點黑芝麻糖餡，包成糖三角，夏日搭配點小鹹菜、白粥，簡單美味。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻糖三角的做法步驟

• 1、中筋粉加入酵母和清水，揉成光滑麪糰。

• 2、靜止發酵一個半小時，麪糰兩倍大。

• 3、取出麪糰揉均勻排氣，整理成長條狀。

• 4、切成小份。

• 5、擀開一份麪糰呈厚圓片，放入黑芝麻糖餡。

• 6、捏成三角形。

• 7、放入蒸鍋，再次醒發二十分鐘。

• 8、水開後改小火蒸13分鐘，關火悶5分鐘。

• 9、香噴噴的糖三角。

• 10、黑芝麻糖三角。