黑糖三角包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
温水 :120ML
酵母 :3
中粉 :220
主料
炒香的黑糖 :75温水 :120ML
酵母 :3
中粉 :220
輔料
1. 黑糖加温水融化
2. 中粉和酵母粉混合,黑糖水倒入粉中
3. 先用筷子攪成絮狀,再揉成團
4. 整形長條,分割成小份
5. 取一小份,壓扁,放在適量的黑糖,灑少量麪粉,以免漏糖
6. 用手捏出三角形,放温暖處發酵
7. 冷水上鍋,大火水開後蒸10分鐘,燜5分鐘再開蓋
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