南瓜糖三角如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：400

輔料

南瓜泥 ：100
紅糖 ：適量
酵母 ：3
白糖 ：10

具體步驟

1.把所有原料混合後發好的南瓜麪糰。

2.分成小劑子。

3.包入適量紅糖，加少許麪粉。

4.捏成三角形。

5.擺入蒸鍋，醒15分鐘後，開中大火蒸15分鐘。

6.蒸好後不要着急揭蓋，燜5分鐘後再揭蓋。

7.好吃又營養的南瓜糖三角。

烹飪技巧

紅糖餡料里加麪粉是為了使紅糖適當變稠，防止熱食的時候流出燙嘴。因為南瓜的含水量各有不同，請根據麪糰的軟硬程度酌情添加。蒸好的糖三角燜5分鐘是為了防止糖三角表面塌陷。