黃金糖三角的做法 秋季滋陰潤肺:黃金糖三角 黃金糖三角怎麼做

“南瓜不僅有較高的食用價值，而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》》載：南瓜性温，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便祕，並有利尿、美容等作用。

紅糖提取自甘蔗，是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。中醫認為，紅糖性温、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、潤燥止咳、活血化淤等作用。

晚秋時節，氣候多變，人體容易受寒氣侵襲，經常食用南瓜、紅糖，可温補驅寒，對脾胃、肝肺、腸道等臟器都大有裨益。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金糖三角的做法步驟

• 1、南瓜入蒸鍋蒸熟

• 2、蒸熟的南瓜碾成泥

• 3、加入麪粉和酵母

• 4、加適量水和成麪糰，放温暖處發酵

• 5、發酵好的麪糰

• 6、發酵好的麪糰排氣後分成一個個小劑子，揉圓，鬆弛幾分鐘

• 7、紅糖加麪粉拌勻

• 8、取一個鬆弛好的麪糰，擀開

• 9、放入一些紅糖

• 10、捏成三角形

• 11、整理好，防止漏糖

• 12、排放在抹了油的蒸簾上，再次餳發十幾分鍾，開大火蒸，上汽後蒸十五分鐘，關火後燜兩分鐘再開鍋

• 13、蒸好的樣子

• 14、看，金黃暄軟的外表，流淌(糖)棕紅的內心。