黃金三色皮蛋怎麼做-黃金三色皮蛋的做法
- 家常菜
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“可口美味的小吃,老少皆宜,Q彈而美味~”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金三色皮蛋的做法步驟
1、準備好食材
3、容器裏刷一層油,先放上皮蛋
4、中間放上火腿腸
5、倒入準備好的蛋清
6、上鍋蒸8分鐘
7、倒入蛋黃,再蒸5分鐘
8、蒸好的三色蛋,切片裝盤,配一碗蘸醬
9、成品圖。
小竅門
皮蛋可以煮5分鐘,煮熟後的蒸出來口感更好,可以自己搭配一份蘸醬。
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