黃金蛋包蝦怎麼做-黃金蛋包蝦的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金蛋包蝦的做法步驟
1、切好日本豆腐擺入盤中。
2、再將雞蛋和温水1比1拌勻加入少許細鹽倒入盤中放鍋裏蒸6分鐘。
3、當蛋液開始凝結時擺准入準備好的蝦再蒸5分鐘。
4、蒸好蝦後將備好的大葱絲和紅椒絲放入蝦上面盤邊沿擺好香菜。
5、擺好盤後魚鼓油倒入中間再將油加熱200度淋入葱椒絲上美味即成。
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