黃金幸福蛋怎麼做-黃金幸福蛋的做法

“春節馬上就要來到了！今來一款：黃金幸福蛋，米拉祝大家財源滾滾！一家人團團圓圓！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金幸福蛋的做法步驟

• 1、細面線備用。

• 2、鵪鶉蛋上開水鍋蒸熟。

• 3、蒸熟後涼水浸泡剝皮。

• 4、用廚房紙巾拭乾水分。

• 5、將面線纏繞在鵪鶉蛋上，隨意纏繞。

• 6、鍋中入油燒熱七成熱，放入纏繞好的鵪鶉蛋，中小火慢炸。

• 7、炸至金黃撈出，鵪鶉蛋遇熱會爆，注意安全。

• 8、用紙吸去多餘油脂。

• 9、搭配番茄醬非常好吃！口感很贊哦！

• 10、家常小菜，請您品鑑。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

注意炸制的過程，鵪鶉蛋會開心爆，注意安全哦！