黃金雞蛋糕怎麼做-黃金雞蛋糕的做法
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“無需打發蛋白霜。快手,簡單。口感結實,放到第二天當早餐,管飽。今天做了9杯的量,給大寶的同學4個,留5個放學回家吃和明天當早餐。兩個雞蛋糕,一瓶牛奶,一個水煮蛋,一個蘋果,搞定。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黃金雞蛋糕的做法步驟
1、準備好材料,就可以預熱烤箱180°。調好材料,烤箱預熱也好了,及時烤。
2、1.先打入雞蛋,打散。2.稱取玉米油,混合均勻。3.再倒牛奶,混合均勻。4.蜂蜜倒進去混合均勻。5.最後再把粉類(低粉和泡打粉)過篩篩進去,用刮刀或者蛋抽切拌均勻。提起混合液能緩緩飄落,就好了。
3、紙託放在模具裏。
4、可以把蛋糕液裝進裱花袋再擠進紙托裏,我用的打蛋盆有彎嘴,方便倒進去,就沒用裱花袋。全部倒完了,兩手提起模具震動幾下,震出大氣泡。放進去烤箱烤20分鐘。我家烤箱脾氣温和,這盤我烤了22分鐘。不需要中途蓋錫紙。各位可以根據自家烤箱掌握時間和是否加蓋錫紙。
5、出爐。晾涼,用密封盒或密封袋裝好。可以放三四天。週六做的一盤蛋糕,今天中午才吃完,一樣好吃,香噴噴。
6、可以撒堅果在表面再放進去烤。今天倉促,就吃原味吧😁。
7、這四個散熱一會兒就拿去給孩子的小夥伴了。
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