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金沙鹹蛋黃雞翅的做法 金沙鹹蛋黃雞翅 金沙鹹蛋黃雞翅怎麼做

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原諒我分享這款邪惡的美食~甘,香,酥,脆令人食指大動🤤大朋友小朋友也愛吃的金沙雞翅🤭

食材明細

主料
  • 雞翅 (10只)
輔料
  • 鹹蛋黃 (3顆)
調料
  • 雞蛋 (1個(裏雞翅用))
  • 玉米澱粉 (適量(裏雞翅用))
  • 甜醬油 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • (3片)
  • (一小把)
  • 素蠔油 (1勺)
  • (1小把)
  • 葱白段 (一根)
  • (3顆)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

金沙鹹蛋黃雞翅的做法步驟

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    1、材料準備好。

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    2、先把雞翅焯水再用調味料醃製兩小時。

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    3、醃製雞翼時,先把鹹蛋黃蒸熟壓泥備用。

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    4、雞翅醃製完成後,打散一個雞蛋抹上雞翅上再裹上玉米粉下油煎到金黃色(抱歉,裏玉米粉這一步忘了拍照)。

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    5、雞翅兩面煎金黃後把鹹蛋黃泥倒入炒均勻,使雞翅全部裹上金沙即可。

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    6、口感甘香酥脆😋金黃起沙鹹蛋黃雞翼太邪惡又太好吃了😂😂

小竅門

鹹蛋黃越多越好吃,但是很邪惡🤭可以自己衡量。

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