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關於小黃魚燉豆腐的餐飲百科

可口的小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 可口的小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小黃魚:2條豆腐:1塊輔料澱粉:適量料酒:適量辣醬:適量具體步驟1.黃花魚去鱗,剖腹,去內臟和鰓,洗淨控幹;2.魚身雙面側打花刀,豆腐切大塊,葱切段薑切片備用;3.起油鍋,油温熱時,下入葱薑蒜、八角和乾紅辣椒爆香;4.下入兩...
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美味的小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃魚:2條豆腐:1塊輔料澱粉:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟小黃魚清理魚腹,洗淨備用。這裏一定要去除黑膜,否則魚肉會很腥。用一小把花椒,1大勺料酒、適量鹽,醃製小黃魚15分鐘。醃好的小黃魚,用廚房用紙吸走表...
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好吃的小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小黃魚:3條豆腐:2塊輔料生薑:適量葱花:適量具體步驟黃魚處理乾淨(頭可留可去,我的鍋有點小,所以把頭去掉了)豆腐切塊,葱姜切末,蒜切小塊,幹辣椒掰小段.洗淨的黃魚瀝乾水,用廚房紙將魚身上的水份全部擦乾。在魚身...
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清淡的小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 清淡的小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小黃魚燉豆腐就是小黃魚和豆腐一起製作而成的一款食品,非常好吃,喜歡的人可以嘗試自己準備原材料製作,小黃魚要選擇新鮮的,豆腐要選擇哪嫩豆腐,不要太老,製作過程中注意烹飪技巧,不要不停的翻動,容易導致黃魚和豆...
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老少皆宜的小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 老少皆宜的小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘小黃魚燉豆腐是一道老少皆宜的菜品,豆腐本身營養豐富,含有鐵、鈣等多種微量元素,小黃魚含有大量維生素d,可以提高人體對豆腐中鈣的吸收率,有利於提高豆腐的營養價值。此菜不僅美味可口,有清熱瀉火、益氣、解毒...
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小黃魚燉豆腐怎麼做-小黃魚燉豆腐的做法
  • 小黃魚燉豆腐怎麼做-小黃魚燉豆腐的做法

  • 食材明細主料小黃魚(適量)北豆腐(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小黃魚燉豆腐的做法步驟1、所需食材清洗準備好。2、小黃魚粘上薄薄一層澱粉。3、豆腐切片。4、不粘鍋放油燒熱,放入小黃魚兩面煎黃。5、放...
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鮮嫩的小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩的小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小黃魚:2條豆腐:2塊輔料辣椒醬:適量生抽:適量葱花:適量具體步驟小黃魚去頭,去內臟,洗乾淨,用鹽,姜,料醃半小時入味醃好的魚用水衝一下,控幹水分,打入一個雞蛋加入麪粉攪拌均勻鍋中倒適量油燒熱倒入魚炸至兩面金黃...
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家常小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃魚:適量豆腐:適量輔料料酒:適量葱姜:適量糖:適量具體步驟將小黃魚洗淨瀝乾,豆腐切成小方塊用開水焯一下撈出,葱、姜、蒜洗淨切成末,坐鍋點火倒油,油熱將魚逐條放入鍋內炸至兩面發黃,稍硬撈出待用鍋內留餘油...
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美味小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小黃魚:適量豆腐:適量輔料葱姜:適量具體步驟將小黃魚洗淨瀝乾,豆腐切成小方塊用開水焯一下撈出,葱、姜、蒜洗淨切成末,坐鍋點火倒油,油熱將魚逐條放入鍋內炸至兩面發黃,稍硬撈出待用鍋內留餘油,油熱放入蒜、姜...
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簡單的小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡單的小黃魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃魚:1斤豆腐:1斤輔料葱:適量姜:適量生抽:適量具體步驟新鮮的小黃魚渾身鮮亮,去鱗,去腸,葱切絲,蒜切片,薑切片,準備一個雞蛋,豆腐沖洗乾淨切塊,待用;一個雞蛋打散,放入小黃魚兩面沾滿蛋液;平底鍋裏放適量的植物油,油熱...
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小黃魚豆腐怎麼做-小黃魚豆腐的做法
  • 小黃魚豆腐怎麼做-小黃魚豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(400克)小黃魚(2條)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)小黃魚豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、小黃魚(已洗淨)、薑片、香葱。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱,下入小黃魚兩面煎一下...
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黃花魚燉豆腐怎麼做-黃花魚燉豆腐的做法
  • 黃花魚燉豆腐怎麼做-黃花魚燉豆腐的做法

  • 食材明細主料黃花魚(300g)豆腐(200g)輔料花生油(30g)鹽(10g)蠔油(5g)蒸魚豉油(5g)生抽(10g)香菜(2根)料酒(15ml)大葱(2根)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花魚燉豆腐的做法步驟1、我買的是新鮮的小黃花魚,把魚鱗刮掉,破肚內臟清理乾淨,鍋裏放油燒到七分熱,變小火,把黃花魚放入鍋裏,先不要翻面,晃...
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黃魚燉豆腐的做法 【魯菜】黃魚燉豆腐 黃魚燉豆腐怎麼做
  • 黃魚燉豆腐的做法 【魯菜】黃魚燉豆腐 黃魚燉豆腐怎麼做

  • “黃魚和豆腐搭配是一道鮮美營養的一道魯菜。”食材明細主料黃魚(一條)豆腐(200克)輔料鹽(2克)料酒(適量)生抽(一勺)老抽(一勺)醋(適量)植物油(適量)葱花(少許)生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃魚燉豆腐的做法步驟1、準備的材料。2、黃魚去鱗挖腮和內臟洗淨。...
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黃骨魚燉豆腐怎麼做-黃骨魚燉豆腐的做法
  • 黃骨魚燉豆腐怎麼做-黃骨魚燉豆腐的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(500g)豆腐(一小塊)輔料葱(5mg)小辣椒(2個。)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)香菜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃骨魚燉豆腐的做法步驟1、黃骨魚洗淨,豆腐,香菜適量,辣椒,葱段,葱花。2、放油,燒熱,將魚,少量辣椒放入,油煎,煎至金黃後晃動,再翻面煎,再放入葱頭半分鐘。3、放...
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小黃魚燉凍豆腐怎麼做-小黃魚燉凍豆腐的做法
  • 小黃魚燉凍豆腐怎麼做-小黃魚燉凍豆腐的做法

  • “超市打折,買了一盒小黃魚,今天用它加了點凍豆腐一起燉,凍豆腐吸飽了鮮美的湯水,超級好吃!”食材明細主料小黃魚(500克)豆腐(1塊)青紅椒(少許)輔料色拉油(適量)料酒(2勺)生抽(適量)老抽(適量)鹽(少許)砂糖(半勺)薑片(3片)澱粉(適量)香油(少許)蒜瓣(1個)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小...
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豆腐燉黃骨魚怎麼做-豆腐燉黃骨魚的做法
  • 豆腐燉黃骨魚怎麼做-豆腐燉黃骨魚的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(適量)豆腐(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燉黃骨魚的做法步驟1、豆腐切塊備用。2、生薑洗淨切片,香菜洗淨備用。3、黃骨魚洗淨。4、鍋中熱油,放入黃骨魚兩面煎一煎。5、放入薑片煎出...
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豆腐醬燉黃花魚怎麼做-豆腐醬燉黃花魚的做法
  • 豆腐醬燉黃花魚怎麼做-豆腐醬燉黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(適量)輔料豆腐(適量)乾紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)五香粉(適量)醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐醬燉黃花魚的做法步驟1、黃花魚化開肚子清理乾淨,再用清水多洗洗。備用。2、小香葱切段,薑切片,蒜不切就可以...
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黃顙魚燉豆腐怎麼做-黃顙魚燉豆腐的做法
  • 黃顙魚燉豆腐怎麼做-黃顙魚燉豆腐的做法

  • “聽過泥鰍鑽豆腐,聽過黃顙魚鑽豆腐嗎?反正我沒聽過,因為黃顙魚它不鑽豆腐。但是,黃顙魚燉豆腐~嘿嘿,那就值得一提啦~味道鮮美,又有降低血壓緩衝貧血提高免疫力之功效,何樂而不為?愛美顏,愛黃顙。親,你今天吃黃顙魚了嗎~”食材明細主料黃顙魚(6條)黑木耳(8朵)枸杞(20粒)生薑(1個)粉絲(1把)鹽(1...
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黃魚燉豆腐怎麼做-黃魚燉豆腐的做法
  • 黃魚燉豆腐怎麼做-黃魚燉豆腐的做法

  • “豆腐與小黃魚一起燉你吃過嗎?豆腐可以算是比較百搭的食材了,它可以和許多的食材搭配,味道都非常不錯,也讓豆腐更加的入味,這次搭配小黃魚更是好吃極了,小黃魚的鮮,豆腐的香,兩者相得益彰,你也快來試試吧。”食材明細主料小黃魚(200克)豆腐(500克)輔料葱(少許)姜(少許)調料料酒(少許)醬油(適...
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小黃魚燒豆腐怎麼做-小黃魚燒豆腐的做法
  • 小黃魚燒豆腐怎麼做-小黃魚燒豆腐的做法

  • “秋天到了上市的海魚也多起來小黃魚刺少和豆腐一起燒是絕配魚湯泡飯也超好吃”食材明細主料小黃魚(700g)豆腐(一塊)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小黃魚燒豆腐的做法步驟1、菜場買回來的小黃...
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豆腐燉黃甲魚的做法 孕婦營養餐——豆腐燉黃甲魚 豆腐燉黃甲魚怎麼做
  • 豆腐燉黃甲魚的做法 孕婦營養餐——豆腐燉黃甲魚 豆腐燉黃甲魚怎麼做

  • “聽説黃甲魚的營養價值很高,很適合身懷六甲的孕婦吃,再加上幾塊豆腐,不僅口感更好,還更營養,含鈣量也高,給小孩吃也是很不錯的喲。。”食材明細主料黃甲魚(2只)豆腐(1塊)胡蘿蔔(一小截)輔料姜(幾片)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐燉黃甲魚的做法步驟1、將買回的...
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味道還特別鮮-小黃魚燉豆腐怎麼做?黃花魚也可以燒豆腐
  • 味道還特別鮮-小黃魚燉豆腐怎麼做?黃花魚也可以燒豆腐

  • 小黃魚燉豆腐是江蘇名菜,含有豐富的營養價值,黃花魚肉質肥厚、味道鮮美、有利於消化,豆腐含有豐富的蛋白質和氨基酸,並且還含有鐵、磷、鎂等多種微量元素,那麼小黃魚燉豆腐怎麼做?黃花魚燒豆腐怎麼做味道更鮮美,下面小編就為大家詳細介紹吧。小黃魚燉豆腐怎麼做做法一食材:小黃...
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黃格丫魚燉豆腐怎麼做-黃格丫魚燉豆腐的做法
  • 黃格丫魚燉豆腐怎麼做-黃格丫魚燉豆腐的做法

  • “魚兩條”食材明細主料黃格丫魚(兩條)豆腐(一塊)輔料鹽(少許)小葱(兩根)姜(一塊)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃格丫魚燉豆腐的做法步驟1、黃格丫魚兩條,魚老闆給收拾好了,回家清洗乾淨2、魚和豆腐一起放入鍋中燉20分鐘,出鍋放入葱末,簡單方便,關鍵是不用太多調理湯汁味道鮮美3、...
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黃刺魚燉豆腐怎麼做-黃刺魚燉豆腐的做法
  • 黃刺魚燉豆腐怎麼做-黃刺魚燉豆腐的做法

  • “女兒今年高三,正是用腦最多的時候,作為家中主廚的我,自然要好好地做好後勤保障工作了。都説多吃魚能健腦,而魚和豆腐的營養搭配是最好的,既補腦又補鈣,正好老公出門釣魚收穫了黃刺魚,野生新鮮的呢,可不是菜場上能買到的,趕緊燒吧”食材明細主料黃刺魚(適量)豆腐(適量)姜(適量)蒜(適量)葱...
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