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關於蘆筍扁豆炒肉的最正宗做法的餐飲百科

蘆筍扁豆炒肉怎麼做-蘆筍扁豆炒肉的做法
  • 蘆筍扁豆炒肉怎麼做-蘆筍扁豆炒肉的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)扁豆(適量)肉絲(適量)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)辣椒粉(一小勺)玉米澱粉(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍扁豆炒肉的做法步驟1、素菜類準備好,肉末用玉米澱粉,生薑,辣椒粉醃製半小時。2、大蒜,葱花準備好。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸...
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正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法
  • 正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鮮回甜,寇大香鮮椒豆瓣爆香提味,讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活,平凡卻也有着別樣的香甜,而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬瘦肉(適量)豌豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)味精(適量)微辣...
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蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做
  • 蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做

  • “蘆筍是一款養生蔬菜,春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的一種物質,叫做天門冬酰胺,及多種甾體皂甙,對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效,也有一定的抗癌的效果,因此長期食用蘆筍...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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蘆筍豆角炒肉絲怎麼做-蘆筍豆角炒肉絲的做法
  • 蘆筍豆角炒肉絲怎麼做-蘆筍豆角炒肉絲的做法

  • 食材明細主料蘆筍(250g)輔料豆角(150g)肉絲(100g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍豆角炒肉絲的做法步驟1、蘆筍去皮,切滾刀塊,豆角去掉頭尾,切跟蘆筍差不多長短的段。2、瘦肉切絲,加入生粉,鹽,一點點糖,跟一小勺調和油,攪拌均勻,待用。3、熱鍋涼油,放入蒜末,爆香,再放入蘆筍,翻炒片刻,...
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筍乾菜炒扁豆怎麼做-筍乾菜炒扁豆的做法
  • 筍乾菜炒扁豆怎麼做-筍乾菜炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(165克)筍乾菜(30克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已去筋清洗)、筍乾菜(已提前泡發)。2、將泡發好的筍乾菜淘洗乾淨撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒翻炒。4、接着,合入筍乾菜,加適量的清水。5、翻炒翻...
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肉片炒蘆筍怎麼做-肉片炒蘆筍的做法
  • 肉片炒蘆筍怎麼做-肉片炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)蘆筍(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒蘆筍的做法步驟1、準備所需材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉片煸炒出香味,變色。3、再倒入蘆筍大火快速翻炒。4、加入少許鹽,大火快速翻炒均勻。5、煸炒二分鐘出鍋。6、...
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豆瓣醬蘆筍炒鹹肉怎麼做-豆瓣醬蘆筍炒鹹肉的做法
  • 豆瓣醬蘆筍炒鹹肉怎麼做-豆瓣醬蘆筍炒鹹肉的做法

  • “蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中,具有很強的抑制作用和藥理效應。蘆筍相於其它...
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各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做
  • 各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做

  • 什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨着慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色的做法,而且還特別好吃。那麼,各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢?一、廣東南雄的酸筍既然...
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蘆筍炒牛肉的做法 鮮美的蘆筍炒牛肉 蘆筍炒牛肉怎麼做
  • 蘆筍炒牛肉的做法 鮮美的蘆筍炒牛肉 蘆筍炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(8兩)蘆筍(15根,切段)輔料姜(拇指大小,切碎)橄欖油(2湯匙)尖辣椒(去籽,切成細片)大蒜(2瓣切末)小葱(3根切碎)醬油(3湯匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)蘆筍炒牛肉的做法步驟1、將牛肉切片(事先放入冰箱凍20分鐘左右比較容易切)2、蘆筍切段,鍋中加水放少許鹽3、待...
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蘆筍炒豆乾怎麼做-蘆筍炒豆乾的做法
  • 蘆筍炒豆乾怎麼做-蘆筍炒豆乾的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)豆乾(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒豆乾的做法步驟1、準備好食材。2、食材都切好。3、豬肉用澱粉抓勻。4、起鍋燒油。5、下豬肉炒變色。6、下大蒜梗翻炒出香味。...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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蘆筍炒豆腐怎麼做-蘆筍炒豆腐的做法
  • 蘆筍炒豆腐怎麼做-蘆筍炒豆腐的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)豆腐(一塊)輔料玉米油(適量)生抽(2克)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒豆腐的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒蘆筍。2、加入豆腐大火煸炒一分鐘。3、調入少許鹽,少許生抽出鍋。4、入盤,成品圖。5、成品圖。6、成品圖。...
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蘆筍炒豆芽怎麼做-蘆筍炒豆芽的做法
  • 蘆筍炒豆芽怎麼做-蘆筍炒豆芽的做法

  • “今天來分享一道鮮美的素菜,夏天的蘆筍味道鮮美與豆芽搭配,完美組合!”食材明細主料蘆筍(適量)豆芽(適量)輔料玉米油(適量)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒豆芽的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒蘆筍至六成熟。2、倒入豆芽一起煸炒二分鐘3、加入少許鹽...
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水筍炒扁豆怎麼做-水筍炒扁豆的做法
  • 水筍炒扁豆怎麼做-水筍炒扁豆的做法

  • 食材明細主料水筍(110克)扁豆(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水筍炒扁豆的做法步驟1、食材:水筍(已清洗)、扁豆(已摘洗)2、將已清洗好的水筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的水筍和已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。...
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臘肉炒蘆筍怎麼做-臘肉炒蘆筍的做法
  • 臘肉炒蘆筍怎麼做-臘肉炒蘆筍的做法

  • “蘆筍脆嫩,臘肉的油脂融入蘆筍中,味道鮮香。”食材明細主料蘆筍(5根)臘肉(1塊)輔料葱(2勺)薑片(3片)蒜片(3片)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒蘆筍的做法步驟1、臘肉煮好,切成片放入鍋中爆炒。2、蘆筍切成片。3、爆炒出油之後放入蘆筍翻炒。4、放入葱、姜蒜一起爆...
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甘筍炒扁豆怎麼做-甘筍炒扁豆的做法
  • 甘筍炒扁豆怎麼做-甘筍炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(165克)甘筍(135克)輔料幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甘筍炒扁豆的做法步驟1、材料:扁豆、甘筍、幹辣椒(已剪開)2、將扁豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將甘筍清洗一下、去皮。4、放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入已剪開的...
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雞肉炒蘆筍怎麼做-雞肉炒蘆筍的做法
  • 雞肉炒蘆筍怎麼做-雞肉炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(150g)蘆筍(200g)胡蘿蔔(1根)輔料水(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒蘆筍的做法步驟1、雞肉切成片,用鹽、油、醬油、老抽、料酒、胡椒粉、澱粉調製。2、蘆筍切成段。3、胡蘿蔔...
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扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做
  • 扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料扁尖筍(150g)毛豆(350g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發,去鹹味後,洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用。4、鍋內放油,待油鍋7分熱時,下毛豆翻炒至變色,盛出。5、鍋內放油,待油鍋7分熱時,放入扁尖...
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蘆筍炒臘肉怎麼做-蘆筍炒臘肉的做法
  • 蘆筍炒臘肉怎麼做-蘆筍炒臘肉的做法

  • 食材明細主料蘆筍(約200克)臘肉(1小塊)輔料鹽(適量)葱(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒臘肉的做法步驟1、臘肉用流水沖洗一下表面,入蒸鍋蒸十多分鐘。2、蒸好的臘肉切片。3、蘆筍削去部分老根,洗淨。4、斜切成小段。5、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。6、下臘肉。7、煸...
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蘆筍炒肉絲怎麼做-蘆筍炒肉絲的做法
  • 蘆筍炒肉絲怎麼做-蘆筍炒肉絲的做法

  • 食材明細主料蘆筍(350克)肉絲(150克)輔料姜(3片)葱(2根)調料料酒(1勺)鹽(1勺)糖(半勺)雞精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒肉絲的做法步驟1、蘆筍去老段,洗淨。2、肉絲。3、姜葱。4、姜葱油鍋裏炒熱。5、放入肉絲炒3秒加料酒炒至變色,裝盤備用。6、蘆筍放油鍋裏炒至變色。7、...
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扁豆炒春筍怎麼做-扁豆炒春筍的做法
  • 扁豆炒春筍怎麼做-扁豆炒春筍的做法

  • “微辣,鹹鮮,脆嫩爽口😋”食材明細主料扁豆(適量)春筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)蒜粒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒春筍的做法步驟1、春筍切小片。2、開水中焯至斷生撈出。3、適。扁豆,胡蘿蔔。4、開水中焯至斷生撈出備用...
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蘆筍炒肉怎麼做-蘆筍炒肉的做法
  • 蘆筍炒肉怎麼做-蘆筍炒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)蘆筍(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒肉的做法步驟1、鍋內熱少許油,下肉片炒出油脂。2、下姜、辣椒炒出香味。3、一勺料酒,一勺鮮醬油炒勻。4、下焯過水的蘆筍炒幾下。5、一點鹽。6、少許雞...
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正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
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蘆筍土豆炒肉丁怎麼做-蘆筍土豆炒肉丁的做法
  • 蘆筍土豆炒肉丁怎麼做-蘆筍土豆炒肉丁的做法

  • “蘆筍土豆炒肉丁是一道非常簡單又方便快速的家常菜。可直接下飯食用,也可作為面臊。”食材明細主料蘆筍(3根)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)瘦肉(100克)輔料鹽(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(1勺)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍土豆炒肉丁的做法步驟1、準備好材料如圖。2、將瘦肉切小丁...
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