![羅漢大蝦的做法 宮廷、官府名菜“羅漢大蝦” 羅漢大蝦怎麼做]( "羅漢大蝦的做法 宮廷、官府名菜“羅漢大蝦” 羅漢大蝦怎麼做")
- ““京味兒三大蝦”是北京著名的海味菜餚。這三種蝦是，“油燜大蝦、琵琶大蝦和羅漢大蝦”，其三種做法是，一燜，一炸，和雙拼。其中，尤以雙拼製作的“羅漢大蝦”最為著名。它出自宮廷，是滿漢全席中的一道名菜，但正宗的宮廷的做法早已失傳。目前，在北京能吃到這道菜做得最好的，就屬北京...
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![羅漢大蝦怎麼做-羅漢大蝦的做法]( "羅漢大蝦怎麼做-羅漢大蝦的做法")
- “大蝦的做法很多，這種做法，一蝦兩吃，蝦尾香酥脆，蝦頭酸甜鮮，兩種美味一次享受。”食材明細主料大蝦（9只）豬肥肉（100克）雞蛋清（2個）生菜（100克）蝦仁（100克）芝麻（適量）輔料精鹽（2克）味精（適量）花椒水（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羅漢大...
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![羅漢豆腐怎麼做-羅漢豆腐的做法]( "羅漢豆腐怎麼做-羅漢豆腐的做法")
- “入口絲滑。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菇（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）醬油（適量）姜（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢豆腐的做法步驟1、內酯豆腐取掉包裝盒，切塊下鍋焯水2分鐘取出備用。2、起鍋燒油加入薑末爆香，倒入...
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![羅漢腐皮卷的做法 【蘇菜】----羅漢腐皮卷 羅漢腐皮卷怎麼做]( "羅漢腐皮卷的做法 【蘇菜】----羅漢腐皮卷 羅漢腐皮卷怎麼做")
- “這是蘇菜中一道素齋美味佳餚。營養豐富，有着排毒減脂的作用。口味鮮香，清淡。”食材明細主料豆腐皮（2張）冬筍（100克）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）黃瓜（半根）輔料鹽（2克）胡椒粉（2克）香油（適量）蠔油（30克）蛋液（適量）水澱粉（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羅漢腐皮卷的做法步驟1、準備...
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![鹽水羅漢豆怎麼做-鹽水羅漢豆的做法]( "鹽水羅漢豆怎麼做-鹽水羅漢豆的做法")
- 食材明細主料羅漢豆（500克）輔料鹽（兩勺半）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水羅漢豆的做法步驟1、食材：羅漢豆2、食材：羅漢豆3、將羅漢豆洗淨，撈出。4、放入鍋中5、放入鍋中。6、倒入清水。7、加入兩勺半鹽。8、調味、煮開。9、煮上6——7分鐘，即成。10、盛出，裝盤。...
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![羅氏大蝦怎麼做-羅氏大蝦的做法]( "羅氏大蝦怎麼做-羅氏大蝦的做法")
- “季節性的江蝦。”食材明細主料羅氏大蝦（500g）葱（適量）姜（適量）輔料水（適量）原味（口味）未知（難度）羅氏大蝦的做法步驟1、大的幾個就一斤了。2、鍋裏倒水放入葱段薑片。3、煮開。4、倒入羅氏大蝦。5、煮至斷生，我會多煮下。6、撈出。7、成品。8、成品。9、成品。10、成品。11、某天的...
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![羅漢素什錦怎麼做-羅漢素什錦的做法]( "羅漢素什錦怎麼做-羅漢素什錦的做法")
- 食材明細主料水發黑木耳（80克）水發銀耳（80克）水髮香菇（50克）西蘭花（120克）青筍（80克）胡蘿蔔（60克）輔料炸油豆腐（60克）八角豆芽湯（150ml）水澱粉（適量）配料鹽（2克）糖（3克）味精（1克）醬油（3克）白胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羅漢素什錦的做法步驟1、準備食材！2、先把蔬菜焯水。3...
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![羅漢齋燴飯怎麼做-羅漢齋燴飯的做法]( "羅漢齋燴飯怎麼做-羅漢齋燴飯的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）鮮蘆筍（3根）泡髮香菇（4個）黑木耳（適量）胡蘿蔔（半根）小玉米（適量）杏鮑菇（3個）輔料太白粉水（適量）清水（200-300ml）配料蠔油（2-3匙）香油（10ml）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羅漢齋燴飯的做法步驟1、1,食材2、2,香菇切斜片胡蘿蔔、杏鮑菇、切薄片；蘆筍、小玉米切小段...
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![羅漢果茶的做法 養身飲品------羅漢果茶 羅漢果茶怎麼做]( "羅漢果茶的做法 養身飲品------羅漢果茶 羅漢果茶怎麼做")
- “小時候，每到夏天，家裏總要泡幾次羅漢果茶，羅漢果茶茶水的焦糖色，特有的甘甜味道，清熱止咳的功用，牢牢的記在了我心裏......”食材明細主料羅漢果（1個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢果茶的做法步驟1、買來的羅漢果2、取一個，沖洗外表皮，晾乾剝開3、將一個羅漢果，分成4份（...
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![醉花羅漢怎麼做-醉花羅漢的做法]( "醉花羅漢怎麼做-醉花羅漢的做法")
- “夏天到了，自己泡的花茶~”食材明細主料羅漢果（1個）菊花（10克）輔料枸杞（10克）大棗（2枚）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醉花羅漢的做法步驟1、將原材料和配料洗淨備用。煮沸水。2、往玻璃瓶子加入羅漢果半個，菊花10克，枸杞10克，大棗2枚（可加可不加），注入沸水，泡30分鐘，即可飲用。3、...
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![八喜羅漢齋的做法 【廣州】八喜羅漢齋 八喜羅漢齋怎麼做]( "八喜羅漢齋的做法 【廣州】八喜羅漢齋 八喜羅漢齋怎麼做")
- “民間有“年初一吃齋，勝過吃一年齋”的説法，不少老廣州的街坊都會在大年初一準備一道齋菜。“羅漢齋”就是其中一種，這道菜取十八羅漢吉祥之意，傳統做法會以香菇、木耳、腐竹等十八種素菜精緻而成。現在我簡化八喜羅漢齋。腐竹、木耳、香菇、芹菜、荷蘭豆、甜豆、胡蘿蔔、粉...
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![羅漢齋的做法 健康素菜------羅漢齋 羅漢齋怎麼做]( "羅漢齋的做法 健康素菜------羅漢齋 羅漢齋怎麼做")
- “傳統羅漢齋用十八種原料做成,意喻對十八羅漢的虔敬。但一般的餐廳都沒這麼講究，通常只選取其中的幾種與時令蔬菜一起搭配烹飪，各有各的特色”食材明細主料粉絲（一紮）腐竹（2根）冬菇（4朵）雲耳（5朵）胡蘿蔔（半截）小塘菜（5顆）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羅漢齋的做法步驟1、冬菇，雲耳...
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![羅勒芝士焗大蝦的做法 紅紅火火～羅勒芝士焗大蝦 羅勒芝士焗大蝦怎麼做]( "羅勒芝士焗大蝦的做法 紅紅火火～羅勒芝士焗大蝦 羅勒芝士焗大蝦怎麼做")
- “阿根廷紅蝦撒上羅勒用芝士焗烤，異國風味的一道宴客菜，西餐裏也是一道大菜呦。”食材明細主料阿根廷紅蝦（四隻）馬蘇裏拉芝士（適量）洋葱（適量）胡椒粉（少許）大蒜（少許）輔料鹽（適量）羅勒（適量）白蘭地（少許）橄欖油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羅勒芝士焗大蝦的做法步驟1、準備材料。2...
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![大蝦伴草莓羅勒沙拉的做法 【大蝦伴草莓羅勒沙拉】 大蝦伴草莓羅勒沙拉怎麼做]( "大蝦伴草莓羅勒沙拉的做法 【大蝦伴草莓羅勒沙拉】 大蝦伴草莓羅勒沙拉怎麼做")
- “白色情人節（英語：WhiteDay；日語：ホワイトデー），定於3月14日，該節日源於歐洲，於20世紀70年代被日本人所接受並廣泛流傳，也是西方情人節的延續。在送禮方面有所不同：具體為2月14日情人節時男方送女方一份禮物，主要是玫瑰花或者巧克力。而3月14日白色情人節，就該輪到女方送男方禮物了...
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![羅漢果水怎麼做-羅漢果水的做法]( "羅漢果水怎麼做-羅漢果水的做法")
- “羅漢果甘寒質輕，能夠潤肺化痰，對於咳嗽痰稠，咯吐不利，乾咳無痰，肺熱鬱閉咽痛、便祕都可以用羅漢果泡水喝有一定的功效。”食材明細主料羅漢果（一個）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢果水的做法步驟1、羅漢果一個，我把外科剝掉了，其實也可以泡水的。2、直接放...
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![羅漢肚怎麼做-羅漢肚的做法]( "羅漢肚怎麼做-羅漢肚的做法")
- 食材明細主料肉皮（適量2份）鮮瘦肉（適量1份）豬肚（一個）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）羅漢肚的做法步驟1、豬肚買回來非常髒的，要裏外洗，把其他都去掉，用鹽搓搓洗的乾淨，有油膘的向外，光面在裏面，如果油膘在裏面，肉凍就不成型了，只留一個口子，其他都縫合2、鮮肉切絲，肉皮是瘦...
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![羅漢齋怎麼做-羅漢齋的做法]( "羅漢齋怎麼做-羅漢齋的做法")
- “過年大家都是吃了不少的肉類，今天不妨來個素食凊清腸胃。”食材明細主料小白菜（400克）木耳（50克）腐竹（2條）輔料蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）蒜頭（3粒）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋的做法步驟1、木耳泡發後清洗乾淨，付竹泡後剪段備用。2、白菜採好清冼乾淨。3、鍋燒熱後爆香蒜...
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![一品羅漢怎麼做-一品羅漢的做法]( "一品羅漢怎麼做-一品羅漢的做法")
- “此菜並非素菜！這是我的小店，為迎合大眾口味，而做了一些改進。”食材明細主料荷蘭豆（100克）小冬菇（20克）輔料蒜茸（10克）蠔油（適量）食油（適量）椰菜花（100克）小玉米筍（70克）小蘑菇（50克）玉米粒（5克）豌豆粒（5克）高湯（1000克）配料番茄沙司（10克）番茄切片（100克）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一品羅漢...
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![羅漢果粥的做法 潤肺止咳羅漢果粥 羅漢果粥怎麼做]( "羅漢果粥的做法 潤肺止咳羅漢果粥 羅漢果粥怎麼做")
- 食材明細主料精大米（適量）羅漢果（適量）輔料涼白開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢果粥的做法步驟1、把適量的涼白開水倒入鍋中。2、適量的羅漢果洗淨再用手拍碎放入鍋中。3、把適量的大米淘洗乾淨倒入鍋中。4、開中火煮開鍋轉小火煮15分鐘，在其中間看好鍋以防溢出...
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![燒羅漢素怎麼做-燒羅漢素的做法]( "燒羅漢素怎麼做-燒羅漢素的做法")
- 食材明細主料四季豆（145克）黑木耳（10克）千張結（160克）茭白（2株）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）燒羅漢素的做法步驟1、食材：四季豆（已折段清洗）、黑木耳（已提前泡發洗淨）、千張結、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗，撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋...
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![羅漢齋的做法 羅漢齋（粉絲苞菜） 羅漢齋怎麼做]( "羅漢齋的做法 羅漢齋（粉絲苞菜） 羅漢齋怎麼做")
- “素菜都是大家喜歡的品種，今天這道菜又能當菜又能當飯。挺不錯的。”食材明細主料包菜（1顆）綠豆粉絲（2扎）豆皮（1片）輔料蒜瓣（4顆）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋的做法步驟1、將包菜和豆皮清洗乾淨，然後切成小段。2、綠豆粉絲用清水浸泡一會兒。3、...
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![武漢油燜大蝦的做法 武漢版油燜大蝦 武漢油燜大蝦怎麼做]( "武漢油燜大蝦的做法 武漢版油燜大蝦 武漢油燜大蝦怎麼做")
- 食材明細主料小龍蝦（1500g）輔料百里香（5g）白蔻（5g）小茴香（3g）啤酒（1瓶）薑片（50g）草果（5g）蒜頭（一頭）八角（5g）花椒（5g）丁香（3g）千里香（3g）胡椒粉（1勺）食用油（500g）香菜（150g）橙皮（5g）蠔油（一勺）冰糖（一小塊）乾紅辣椒（一把）大葱（一根）麻辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）武漢油燜大蝦的做法步驟1、將油倒入熱鍋中，加熱...
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![羅漢上素怎麼做-羅漢上素的做法]( "羅漢上素怎麼做-羅漢上素的做法")
- “這是一道美味的傳統菜”食材明細主料黑木耳（20克）白玉菇（40克）香菇（40克）油麪筋（30克）胡蘿蔔（50克）蘆筍（30克）輔料食用油（2勺）蠔油（2勺）生抽（1勺）鹽（2小勺）雞精（1小勺）白糖（半小勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羅漢上素的做法步驟1、木耳熱水發一下2、水煮沸，加鹽3、白玉菇焯水1分鐘4、香菇...
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![羅漢果茶怎麼做-羅漢果茶的做法]( "羅漢果茶怎麼做-羅漢果茶的做法")
- “前兩天小孩放學回來説，她同學今天帶了羅漢果茶去學校好好喝啊！😅流感時期她居然喝別人的茶水！回來吵着我要買，昨天給她買了幾隻，昨晚回來就煮了一隻，確實很甜。今早又煮好，裝她杯子裏讓她帶去學校。簡單方便，還能治她平時不愛喝水的毛病，以後就可以經常安排了。”食材明細主料羅...
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![蝦仁羅勒意大利麪怎麼做-蝦仁羅勒意大利麪的做法]( "蝦仁羅勒意大利麪怎麼做-蝦仁羅勒意大利麪的做法")
- “去西餐廳吃飯，我家小朋友最喜歡點的就是意大利麪了，我見過的小朋友幾乎每樣不喜歡吃意大利麪的，朋友家三歲的寶寶，帶出去吃飯一個人也你能抱着一盤意麪吃得津津有味，意大利麪算是西餐中最接近中國人飲食習慣的一道食物了，雖説和中國的麪條一樣都是用麪粉製作而成，但是意大利麪...
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味味甜
