豬肉炒茭白怎麼做-豬肉炒茭白的做法

“茭白長得其貌不揚，但很入味，嚼在嘴裏有一種肉肉的感覺，再加上茭白非常適合夏天吃，它有清熱解毒，利尿止渴的功效，它還能讓女性皮膚細膩光澤，富有彈性，這麼好的蔬菜你不吃可就可惜啦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉炒茭白的做法步驟

• 1、豬肉切成絲，放澱粉和料酒用手抓均勻。

• 2、茭白去掉外面的老皮，切成片。

• 3、大蒜切片備用。

• 4、鍋裏放適量的食用油，油熱後放入大蒜片爆香。

• 5、再倒入豬肉炒至變色。

• 6、最後放入茭白一起翻炒至微黃。

• 7、加入鹽和蠔油調味出鍋。