大米一直冷凍還能吃嗎

可以。一直冷凍的大米口感會比較硬，可以用於煮粥，或是製作炒飯等。大米冷凍保存，既可以延長大米的保存時間，也能避免大米變質。保存大米時，可以將大米密封好，放在室內陰涼、乾燥、通風的地方保存。存放大米的過程中，可以添加適量的大蒜瓣，能避免大米生蟲。