新鮮銀耳冷凍後還能吃嗎

能。新鮮銀耳放在冰箱冷凍，可以存放三個月左右的時間，放在冰箱冷藏保存，可以存放一周左右。選購新鮮銀耳時，可以看外觀，品質好的新鮮銀耳，顏色雪白，肉質較厚，外表完整。選購新鮮銀耳時，也可以聞味道，品質好的新鮮銀耳，聞起來沒有酸味、臭味等異味。