新鮮豬肉放冷藏還是冷凍

都可以。若想要短時間存放豬肉就可以將豬肉放在冰箱的冷藏室裏面，若想要長時間存放豬肉就需要將豬肉放在冰箱的冷凍室裏面。豬肉還可以放在裝有煮沸後冷卻的花椒鹽水的盆子裏面浸泡1小時，然後拿出來風乾，利用這個方法可以保存幾個月。