美味海鮮肉粽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味可口的美食小吃海鮮肉粽是福建特有的傳統小吃，在端午節備受廣大美食愛好者歡迎。油潤不膩，清甜爽口的海鮮搭配着瘦肉混合軟糯的糯米制作，口感清甜細膩甜蜜氣息十足，讓人回味無窮，可以充分領略到無盡的美食風情。搭配着一杯鮮榨果汁更是美不勝收哦。　

主料

糯米 ：300
瘦肉 ：100
海鮮 ：100

輔料

粽葉 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
紅棗 ：適量

具體步驟

糯米提前泡水，準備香菇、乾貝、魷魚、蝦仁

鍋燒熱後加入選一些比較肥的肉煸炒出多餘的油份。入五花肉煸炒，加醬油炒均，裝起備用，原鍋留油加入蝦仁、乾貝和魷魚翻炒，加入香菇炒，加入糯米翻炒。入醬油、鹽、味精和五香粉翻炒均勻

包好之後，放進壓鍋裏，加入沒過粽子的水，煮至高壓鍋上氣後再煮十分鍋即可，煮好的粽撈起滴乾水份即可享用

烹飪技巧