![小白菜燉雞丸怎麼做-小白菜燉雞丸的做法]( "小白菜燉雞丸怎麼做-小白菜燉雞丸的做法")
- “夏季的小白菜，翠綠鮮嫩，配上清香的炸雞丸，不需很多油和大量的調味料，就可做出一道鮮美的湯菜，鹹鮮可口又營養。”食材明細主料焯熟小白菜（約200克）炸雞丸（約80克）輔料葱花（適量）姜（適量）蒜片（適量）八角（一個）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜燉雞丸的做法步驟1、小白菜...
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![小白菜雞肉丸湯怎麼做-小白菜雞肉丸湯的做法]( "小白菜雞肉丸湯怎麼做-小白菜雞肉丸湯的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）小白菜（半把）輔料胡蘿蔔（半根）蘑菇（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜雞肉丸湯的做法步驟1、雞肉剁成泥，蘑菇，胡蘿蔔切成末，放入雞肉裏，加入鹽，醬油進行攪拌2、大火燒開水，轉為小火，下雞肉丸，蓋蓋，小火煮3、雞肉丸漂浮後，下小白菜，小火煮，小白菜變軟後，加入...
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![小白菜燉土豆的做法 家常菜----小白菜燉土豆 小白菜燉土豆怎麼做]( "小白菜燉土豆的做法 家常菜----小白菜燉土豆 小白菜燉土豆怎麼做")
- 食材明細主料小白菜（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜燉土豆的做法步驟1、材料：小白菜、土豆。2、把土豆切條。3、小白菜切段。4、鍋燒開水，放入小白菜焯透。撈出備用。5、鍋中放入豬油燒熱，放入葱花炒香。6、放入土...
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![家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法]( "家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法")
- “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期，親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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![白菜燉丸子怎麼做-白菜燉丸子的做法]( "白菜燉丸子怎麼做-白菜燉丸子的做法")
- “這是少爺點的餐。”食材明細主料百福菜丸子（適量）白菜（300g）輔料食用油（半匙）清水（適量）香菜（1棵）紅椒（小許）調料味精（1g）椒鹽（2g）食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜燉丸子的做法步驟1、白菜撕成塊。2、熱鍋冷油。3、油熱放椒鹽粉。4、放白菜翻炒。5、翻炒過程放食鹽。6、炒...
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![藕丸小白菜燉粉條怎麼做-藕丸小白菜燉粉條的做法]( "藕丸小白菜燉粉條怎麼做-藕丸小白菜燉粉條的做法")
- 食材明細主料藕丸（適量）粉條（適量）小白菜（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕丸小白菜燉粉條的做法步驟1、炸好的藕丸。2、小白菜洗淨。3、切好備用。4、粉條洗淨。5、準備好葱、姜、花椒。6、鍋內放油燒熱，放入葱、姜、花椒炒香。7、...
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![肉丸燉大白菜怎麼做-肉丸燉大白菜的做法]( "肉丸燉大白菜怎麼做-肉丸燉大白菜的做法")
- “説起北方燉菜，多是兩兩搭配，一起下鍋，大火狂燉，在滾燙中消弭界限，你中有我，我中有你，最後達到零距離。那麼，什麼是真正的、地道的燉菜呢？説穿了，燉菜不過是極其平民化的菜。做起來平平常常，手段簡簡單單，人人都可以做。這似乎是北方燉菜的一個主要特點。説實話，這樣的菜不必做得很精...
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![肉丸子燉白菜怎麼做-肉丸子燉白菜的做法]( "肉丸子燉白菜怎麼做-肉丸子燉白菜的做法")
- “炸了些牛肉丸子，用來做燉菜，特別適合現在的季節，吃的會很暖和。”食材明細主料牛肉丸子（200g）白菜（200g）香菇（100g）輔料幹蝦仁（20g）調料香菜根（4根）薑末（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸子燉白菜的做法步驟1、炸好的牛肉丸子，自己炸的肉香味濃。2...
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![燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法]( "燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法")
- 食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）濕澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）葱段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放葱、薑末、雞蛋，調入料酒、...
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![家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法]( "家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法")
- “一個很家常的菜，就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢，因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音説出了小雞燉蘑菇，從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞（1個）香菇（15個）輔料蒜（5個）姜（1段）葱（2條）小青椒（5個）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1茶匙）料酒（1勺）鹽（2茶匙）食用油（1湯...
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![白菜燉夾心丸子的做法 白菜——白菜燉夾心丸子 白菜燉夾心丸子怎麼做]( "白菜燉夾心丸子的做法 白菜——白菜燉夾心丸子 白菜燉夾心丸子怎麼做")
- “家常美味的下飯菜。”食材明細主料豬肉餡（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）輔料粉絲（適量）玉蘭片（適量）調料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）麪包糠（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）大料（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）白菜燉夾心丸子的做法步驟1...
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![家常小白菜燉豆腐怎麼做-家常小白菜燉豆腐的做法]( "家常小白菜燉豆腐怎麼做-家常小白菜燉豆腐的做法")
- “1.豆腐含豐富的植物蛋白，有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳，養陰生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜（3小捆）滷水豆腐（一塊）輔料葱（適量）紅鮮椒（2個）老抽（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹽（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小白菜燉豆腐的做法步驟1、滷水豆腐...
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![肉丸豆腐燉小白菜怎麼做-肉丸豆腐燉小白菜的做法]( "肉丸豆腐燉小白菜怎麼做-肉丸豆腐燉小白菜的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（100g）輔料小白菜（1把）豆腐（1塊）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）香油（適量）香菜（1棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸豆腐燉小白菜的做法步驟1、肉餡里加入料酒、醬油、澱粉攪勻。2、豆腐切小塊開水焯下去豆腥味。3、白菜切段、香菜切末。4、肉丸用勺子弄...
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![雞肉丸子小白菜湯怎麼做-雞肉丸子小白菜湯的做法]( "雞肉丸子小白菜湯怎麼做-雞肉丸子小白菜湯的做法")
- “小寶太小，有很多東西不能吃，所以只能把肉啊菜啊弄得碎碎的。這次也是，不過跟平時不太一樣，做的是一道湯菜。”食材明細主料雞脯肉（適量）小白菜（適量）輔料清水（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）雞肉丸子小白菜湯的做法步驟1、雞肉洗淨，剔去筋膜2...
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![燉白菜雞肉丸子怎麼做-燉白菜雞肉丸子的做法]( "燉白菜雞肉丸子怎麼做-燉白菜雞肉丸子的做法")
- 食材明細主料白菜（半塊）寬粉（適量）輔料豆腐（適量）丸子（適量）調料大料（1個）味極鮮（適量）黃豆醬（1匙）大葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）燉白菜雞肉丸子的做法步驟1、白菜切塊。2、準備其他食材。3、豆腐切塊。4、炸香大料。5、加入葱花和黃豆醬炒香。6、放入白菜，加生抽再加少許老...
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![小白菜燉肉丸怎麼做-小白菜燉肉丸的做法]( "小白菜燉肉丸怎麼做-小白菜燉肉丸的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（500g）小白菜（200g）輔料澱粉（2勺）花椒粉（1勺）姜粉（0.5勺）鹽（0.5勺）海鮮醬油（1勺）大葱（1根）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小白菜燉肉丸的做法步驟1、豬肉餡中加2勺澱粉、0.5勺花椒粉、0.5勺姜粉和0.5勺鹽，適量水攪拌均勻。2、用手擠成丸子。3、鍋中倒入適量油...
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![白菜燉牛肉丸怎麼做-白菜燉牛肉丸的做法]( "白菜燉牛肉丸怎麼做-白菜燉牛肉丸的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）白菜（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）姜（適量）糖（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉牛肉丸的做法步驟1、牛肉剁碎。2、白菜切絲。3、蒜苗切碎。4、加入適量清水和生粉胡椒粉生抽鹽糖調味，且摔打起膠。5、鍋子燒熱後放入白菜炒軟。6...
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![素丸子燉白菜怎麼做-素丸子燉白菜的做法]( "素丸子燉白菜怎麼做-素丸子燉白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）蘿蔔絲丸子（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素丸子燉白菜的做法步驟1、白菜斜切段。2、炸好的蝦皮蘿蔔絲丸子。3、鍋中放油燒熱，下入白菜翻炒2分鐘。4、放入丸子，加適量水燒煮。5、放入蒜苗，加鹽、生抽調味炒...
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![鯪魚丸燉白菜怎麼做-鯪魚丸燉白菜的做法]( "鯪魚丸燉白菜怎麼做-鯪魚丸燉白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）黑木耳（適量）鯪魚丸（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞油（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚丸燉白菜的做法步驟1、黑木耳㓎泡煮好備用。2、白菜洗淨。3、鯪魚丸。4、白菜切絲。5、配料準備。6、鍋子燒熱放入姜蒜。7、放入白菜絲...
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![小白菜炒雞蛋的做法 家常菜:小白菜炒雞蛋 小白菜炒雞蛋怎麼做]( "小白菜炒雞蛋的做法 家常菜:小白菜炒雞蛋 小白菜炒雞蛋怎麼做")
- “色澤漂亮，鹹鮮適口。”食材明細主料小白菜心（適量）柴雞蛋（4個）小米椒（適量）輔料花生油（適量）花椒（幾粒）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒雞蛋的做法步驟1、小白菜心洗淨切二指段。2、開水綽熟撈出控水。3、柴雞蛋4個，打散。4、鍋內適量油燒熱。5、雞蛋液倒...
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![白菜豆腐燉小丸子的做法 白菜豆腐燉小丸子#燉菜# 白菜豆腐燉小丸子怎麼做]( "白菜豆腐燉小丸子的做法 白菜豆腐燉小丸子#燉菜# 白菜豆腐燉小丸子怎麼做")
- “豆腐的營養有大豆蛋白、不飽和脂肪酸等。豆腐也是備受推崇的優質蛋白來源。豆腐加工方式眾多，包括內酯豆腐、老豆腐、滷水豆腐，不論何種豆腐，其營養物質主要以大豆蛋白、不飽和脂肪酸為主，比肉類的脂肪結構更為合理，因此建議多食用豆腐。”食材明細主料白菜（200g）豆腐（1塊）粉條（3...
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![牛肉丸燉白菜怎麼做-牛肉丸燉白菜的做法]( "牛肉丸燉白菜怎麼做-牛肉丸燉白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）牛肉丸（適量）油豆腐（適量）粉條（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菜（適量）輔料葱薑蒜（適量）剁椒（適量）黃豆醬（適量）豆瓣醬（適量）豬油渣（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉丸燉白菜的做法步驟1、葱，胡蘿蔔和白菜洗淨控水。2、...
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![家常燉小笨雞怎麼做-家常燉小笨雞的做法]( "家常燉小笨雞怎麼做-家常燉小笨雞的做法")
- “雞肉味甘，性微温。能温中補脾，益氣養血，補腎益精，除心腹惡氣。雞肉能助陽氣、曖小腸、止泄精；母雞肉可治風寒濕痺、病後產後體弱身虛；公雞肉有益於腎虛陽痿者服用。家常燉小笨雞--鹹鮮口味。”食材明細主料小笨雞（1只）輔料葱姜（適量）配料料酒（15克）老抽（15克）生抽（10克）鹽（3克）白糖（10克）八...
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![白菜燉肉丸怎麼做-白菜燉肉丸的做法]( "白菜燉肉丸怎麼做-白菜燉肉丸的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）胡蘿蔔（適量）荸薺（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）白菜（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）葱姜水（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜燉肉丸的做法步驟1、夾心肉剁細。2、葱段、薑絲加熱水浸泡10分鐘。3、肉餡加鹽、料酒...
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![家常燉小雞怎麼做-家常燉小雞的做法]( "家常燉小雞怎麼做-家常燉小雞的做法")
- 食材明細主料土雞（1只）輔料葱（適量）姜（適量）陳皮（1塊）清水（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉小雞的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：小雞清洗乾淨，冷水下鍋焯燙去血沫，撈出過涼水，沖洗乾淨備用。3、鍋裏適量油，葱姜爆鍋，...
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味味甜
