- “過年啦~家宴開席清爽素味涼菜登場。金針菇、青瓜、胡蘿蔔三味三色,用醬油、芝麻油等調料,抓拌均勻,色彩鮮豔,滋味清爽!”食材明細主料金針菇(一包)胡蘿蔔(半根)黃瓜(一根)輔料蒜(適量)葱(適量)調料原味鮮特級醬油(2勺)鮑汁蠔油(1勺)仙貝露(1勺)芝麻油(適量)糖(少許)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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- 相信許多朋友們都有吃過小龍蝦,尤其是喜歡吃小龍蝦的食客朋友們。小龍蝦確實有着不錯的味道與口感,小龍蝦的口味主要是以麻辣為主,許多朋友都愛吃麻辣小龍蝦。當然,小龍蝦其實也可以做成清淡的口味,那麼具體怎麼做呢?來看看清淡小龍蝦的做法步驟教程。清淡小龍蝦的做法步驟教程...
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- “葱油麪,也可以做的清清爽爽的”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)青瓜(兩根)大葱(兩根)輔料調和油(適量)鹽(少許)醬油(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清爽葱油麪的做法步驟1、麪粉加一個蛋清、少許鹽,活面三光面團,蓋保鮮膜餳發40分鐘。2、餳好的面上麪條機,壓制,想麪條口感...
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- 現在的人生活好了,反而都提倡清淡飲食,有的人吃清淡食物是為了健康,而有的人卻為了追求時髦,當然了,無論怎樣都改變不了清淡食物在生活中的地位,那麼,一起來看看清淡不油膩又好吃的菜有哪些吧。清淡不油膩又好吃的菜有哪些1.香菇油菜香菇油菜主要是由香菇以及油菜芯製作而成的,油...
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- 這是一道色彩搭配豐富,口味清甜、口感清脆的小炒菜。主要食材還是藕片,荷蘭豆、胡蘿蔔、木耳、山藥、百合做輔菜,起到點綴、裝飾的作用,同時也為藕片帶去了更豐富的味道和口感。甜味為主,但每種食材的甜味各有不同,混炒之後形成的味道更是十分美妙。取名為“荷塘小炒”,從色彩上...
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- 我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1.我們在清洗蔬菜的時候一定不要把蔬菜切開以後再清洗,因...
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- 炎炎夏日,人易感到燥熱和疲倦,一般來説胃口都較差。相比一些麻辣鹹香的食物,很多人喜歡選擇清淡的飲食。清淡不僅指飲食要衞生,還指不要吃過多油膩的的食物,多喝水多吃水果和蔬菜。説到蔬菜,今天就圍繞着它來介紹一些特別適合夏天吃的素菜菜譜。一、清淡蔬菜卷用料新鮮菠菜油皮...
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- ““獅子頭”鹹香濃郁的口味,讓無肉不歡的老餮們見到肯定大呼過癮。可光顧吃肉而忽略健康,卻是萬萬不可,何況傳統獅子頭那油膩的口感也真不適合夏天食用。而這裏獨有的“菜乾香葱獅子頭”不僅口味噴香,且採用清爽健康的配料,可以讓您一次吃個夠!蘸上調配的香菇汁,鮮香爽口。”食...
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- 到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些,並且它的口感跟味道相比花菜來説會更好一些。一、花菜的清洗步驟先準備一盆淡鹽水,將菜花掰成小...
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- “不知道從什麼開始喜歡上豬大腸😅,喜歡被炸的脆脆的口感,於是昨天買了一條回來,先是把它滷一下,再把有炸掉,非常好吃。😋”食材明細主料豬大腸(適量)輔料十三香(適量)調料滷水包(適量)五香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)不油膩的豬大腸的做法步驟1、將滷好的豬大腸切成如圖的樣子,放...
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- 一日三餐中早餐尤為重要,俗話説的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家把詳細做法寫出來。一、油條簡介油條是南北皆有,深受大...
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- 很多人在家或者在外邊吃飯,最後都要點一個湯來喝,小編也不例外哦。吃完飯喝完湯還是很舒服的,一桌油膩膩的菜吃完了,喝完湯清清爽爽的,可以很大程度的減除膩味。小編尤其喜歡和冬瓜排骨湯,冬瓜燉的綿綿的,口感特別的好,現在小編告訴大家幾種做法。冬瓜燉排骨的做法做法一材料冬瓜...
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- 酸菜粉絲湯一道很常見的家常菜,主要用酸菜,粉絲製作而成。其做法簡單,家家户户都會做,但做法各有千秋。而在我家呢,我通常喜歡加一些龍利魚片進去,葷素搭配,好吃又美味。就個人而言,再加入泡椒泡姜之類的,這樣的湯汁喝起來酸辣可口,十分的開胃主料龍利魚:一塊酸菜:適量粉絲:一把輔料泡...
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- “都知道茄子是好東西,香香軟軟的也好吃。但因為茄子喜油,做出來的菜往往比較油膩。傳統的做法要不先給茄子掛薄糊再油炸,要不就直接多油煎茄子,再加上要把茄子燒到軟,烹製過程一般比較長,在這個過程中,茄子也會吸油。也難怪我在北京待了那麼久,京味兒菜甚是喜歡,卻偏偏不愛吃地三...
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- 涼拌豆腐大家應該都有經常吃的吧!這是一道很家常的菜了,尤其在夏天的時候更是會做涼拌豆腐來吃,清爽不油膩,在一些飯店也經常有涼拌豆腐賣的,但是價格有點小貴,所以在家自己能做是最好的了,現在就來跟大家説説涼拌豆腐的做法吧!主料嫩豆腐:1塊輔料蒜頭:4瓣香菜:2根小米椒:1個香油:10ml...
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- 這算是一道涼菜,家常小炒下飯菜,簡單又好吃的家常木須肉,清爽不膩,有益物質豐富還能補鐵美味,家裏剩下1根黃瓜,胡蘿蔔,不知道煮什麼?可以考慮一下家常木須肉哦,飽腹感也很強要是不吃飯,自己也可以清光一盤菜,可以根據自己的喜好,再適當添加材料.主料雞蛋:2個黃瓜:1根胡蘿蔔:1根木耳:20小...
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- “這道面説是懶人面最為合適不過,炎熱的夏季下廚房,廚房悶熱油膩,實在讓人鬧心,而這道面能讓你速戰速決,熗鍋都用不到,把麪條用清水煮熟,剩下的步驟幾分鐘就搞定,食材非常簡單,並且湯清爽不油膩,特別能勾起人的食慾。”食材明細主料麪條(200g)輔料小葱(20g)調料耗油(2g)生抽(3g)鹽(2g)橄欖油(3...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 有產婦剛剛生完孩子,再給孩子哺乳的時候,會發現自己的奶水常常不夠。讓很多產婦們很是困擾。導致產婦缺奶的原因和很多因素有關,比如產後抑鬱、作息時間不規律等等。面對這些問題,一定要及時解決,否則會影響產婦和寶寶的身體狀況。大家都知道排骨湯可以有助於下奶,那到底怎麼做...
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- “娃娃菜是很鮮美的蔬菜,湯鮮菜甜,鮮上加鮮,今天介紹家常版的簡單做法。”食材明細主料娃娃菜(3顆)柴雞(400克)排骨(200克)輔料姜(3片)水(1000毫升)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清爽解膩上湯娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一顆切成四瓣,在高湯煲好前焯好水。2、...
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- “烤的和油炸的兩種,看自己愛吃什麼樣的!自己動手,衞生放心”食材明細主料綠豆(500克)好吃點早茶餅(400克)雞蛋(2個)輔料油(適量)白糖(20克)澱粉(3克)麪粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)清爽綠豆餅的做法步驟1、準備好食材(綠豆提前自己做好綠豆餡)2、那一塊餅乾攤上綠豆餡,然後把另...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘如果你有嘗試過蒸菜那麼一定會驚訝於它的清新爽口那種腸胃沒有負擔的感覺特別舒服平時吃多了重口味的朋友不要錯過它哦~主料百葉:3片鮮香菇:150g杏鮑菇:100g白玉菇:150g胡蘿蔔:100g輔料葱:100克姜:20克八角:2個香...
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- “現如今人們都講究飲食健康了,説炒茄子時,先不放油,用小火幹炒一下茄子,等到茄子的水分被炒掉,茄肉變軟之後,再用油燒製,炒出來的茄子不油不膩,味道還不錯。我琢磨着吧,可能是先將茄子中的一部分水分煸掉一些,使茄子酥鬆的內部組織因為失水而變的緊緻,從而達到少吸油的目的。不曉得...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃豆芽:二兩肋排骨:一斤輔料具體步驟1.黃豆芽摘去根部,浸泡洗淨待用2.肋排骨洗淨,把肋排骨放入鍋中,加水燒開,待泡沫浮起關火,然後倒出排骨,洗淨待用3.把焯過水的洗淨的排骨再次放入碗中,加滿水(當中不要再添加水)燒...
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- “蘿蔔排骨湯,是我一直都很喜歡的,不油不膩,清淡爽口。只需要食鹽一味調料,便可以造就百吃不厭的美味。潔白如玉、味道清甜的白蘿蔔,入口即化。這個銀蘿排骨湯也是用捷賽智能烹飪鍋做的,只需要把材料處理後,放進鍋裏。就可以等着喝湯了,非常的方便。再也不用像以前那樣,需要在家看...
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