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香菇鴨蛋年糕湯怎麼做-香菇鴨蛋年糕湯的做法
香菇鴨蛋年糕湯怎麼做-香菇鴨蛋年糕湯的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇鴨蛋年糕湯的做法步驟
1、年糕切片。
2、香菇、白菜改刀切好。
3、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒打散。
4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒凝固盛出。
5、放入香菇、白菜翻炒變軟。
6、加水放入年糕燒煮。
7、炒好的蛋塊倒回鍋中,加鹽、生抽調味。
8、家常做法,簡單又美味。
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