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肉絲年糕湯怎麼做-肉絲年糕湯的做法

肉絲年糕湯怎麼做-肉絲年糕湯的做法

肉絲年糕湯的做法 肉絲年糕湯怎麼做

簡單營養的早餐,開啟一天的新生活~

食材明細

主料
  • 年糕 (適量)
  • 裏脊肉 (適量)
輔料
  • 香葱 (適量)
  • 澱粉 (少許)
調料
  • 稻米油 (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉絲年糕湯的做法步驟

  • 肉絲年糕湯的做法 肉絲年糕湯怎麼做 第2張

    1、裏脊肉洗淨切成絲,加入適量鹽,胡椒粉,澱粉,食用油攪拌均勻醃製十分鐘。

  • 肉絲年糕湯的做法 肉絲年糕湯怎麼做 第3張

    2、年糕沖洗一下備用。

  • 肉絲年糕湯的做法 肉絲年糕湯怎麼做 第4張

    3、香葱備好,葱白,葱花分開放。

  • 肉絲年糕湯的做法 肉絲年糕湯怎麼做 第5張

    4、熱鍋冷油,放入葱白煸香。

  • 肉絲年糕湯的做法 肉絲年糕湯怎麼做 第6張

    5、放入醃好的肉絲煸炒至變色。

  • 肉絲年糕湯的做法 肉絲年糕湯怎麼做 第7張

    6、加入適量純淨水燒開,放入年糕煮至變軟。

  • 肉絲年糕湯的做法 肉絲年糕湯怎麼做 第8張

    7、加入適量鹽,生抽調味即可,葱花放入燙一下即可出鍋。

  • 肉絲年糕湯的做法 肉絲年糕湯怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 肉絲年糕湯的做法 肉絲年糕湯怎麼做 第10張

    9、成品圖。

小竅門

1、肉絲加入調味料醃製十分鐘入味!
2、有肉有湯有主食,早餐來一份完美!

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