葱爆肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
鮮肉 :200
醬油 :2ml
油 :50ml
姜 :2
蒜 :2
雞精 :1勺
主料
葱 :300鮮肉 :200
輔料
鹽 :1勺醬油 :2ml
油 :50ml
姜 :2
蒜 :2
雞精 :1勺
1.首先要把準備好的葱切成段
2.將準備好的肉切好
3.把準備好的澱粉輕拍在鮮肉上面,這樣可以讓炒出來的肉更爽滑
4.先放油,放點醬油姜蒜炒香,然後放肉開始炒,用大火快速的炒,放一點點醬油
5.等肉變色時放入鹽、雞精,然後把葱放入裏面再急速炒幾下,即可出鍋,
肉裏面放一點澱粉調和一下,那樣肉炒出來會更爽滑
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