居然現在才知道-吃玉米好處居然這麼多

大家對於玉米的瞭解有多少呢，玉米是我們生活彙總非常常見的一種粗糧，我們都知道玉米的口感是軟糯香甜的，那麼你喜歡吃玉米嗎，我們今天就想要給愛吃玉米的你介紹一些玉米的營養價值，讓大家對這個美味的瞭解更加的全面的哦，一起去看看吧。

一、玉吃玉米好處居然這麼多，居然現在才知道

好處：玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4～10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排除。玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米為主食。另外，多吃玉米，還可以使眼睛保持年輕漂亮。壞處：吃的太多，會影響消化。過多的纖維素可導致腸道阻塞、脱水等急性症狀。長期過食粗糧，會影響吸收，使人體缺乏許多基本的營養元素，導致營養不良。

水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，與一般的玉米相比，它的主要特點是青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，象水果一樣，因此被稱為"水果玉米"。

二、玉米吃法

1.蘆薈玉米粒

原料:甜玉米250克，蘆薈肉30克，豌豆10克，胡蘿蔔30克，植物油、精鹽、味精各適量。

做法：甜玉米洗淨，沸水中焯一下，放涼。蘆薈、胡蘿蔔洗淨切粒。將植物油入旺火油鍋中，加入甜玉米、蘆薈粒、胡蘿蔔粒、豌豆爆炒，待熟後放精鹽、味精調勻即成。

2.番茄玉米湯

原料:玉米粒200克，番茄2個，香菜末、奶油高湯、鹽、胡椒粉各適量。

做法：番茄洗淨後用熱水汆燙去外皮、去籽，切丁。玉米粒洗淨，瀝乾水分。鍋中加適量奶油高湯煮沸，下入玉米粒、番茄，加鹽、胡椒粉調味，共煮5分鐘，撒入香菜末即可。

3.玉米蔬菜湯

原料:熟玉米棒1個，土豆1個，青椒1個，鮮蘑菇100克，胡蘿蔔半根，高湯8碗，精鹽、雞精各適量。

做法：熟玉米棒切段，土豆去皮切塊。青椒洗淨去籽，切塊。胡蘿蔔去皮切塊。鮮蘑菇去蒂洗淨，撕成條。沙鍋中倒入高湯，放入所有原料煮熟，加精鹽、雞精煮至入味即可。

玉米好處文章裏給大家做了詳細的介紹同時還告訴了大傢俱體的玉米所含有的成分，感興趣的朋友可以瞭解一下這些成分對於我們的身體都能夠起到那些作用呢，但是文章中也是提到了吃玉米也是存在壞處的，比如説玉米吃多了不是容易消化。