梅菜扣肉要蒸多久才熟
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30分鐘左右。梅菜扣肉是漢族傳統名菜,屬於客家菜,以前過節日的時候才可以吃得上。梅菜扣肉的材料有五花肉、葱白、梅菜、薑片等。梅菜色澤金黃,香氣撲鼻,湯汁黏稠鮮美。吃起來肉爛味香、肥而不膩、風味獨特,與鹽焗雞、釀豆腐,被稱為客家三件寶。
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30分鐘左右。梅菜扣肉是漢族傳統名菜,屬於客家菜,以前過節日的時候才可以吃得上。梅菜扣肉的材料有五花肉、葱白、梅菜、薑片等。梅菜色澤金黃,香氣撲鼻,湯汁黏稠鮮美。吃起來肉爛味香、肥而不膩、風味獨特,與鹽焗雞、釀豆腐,被稱為客家三件寶。