當前位置:味味甜 >

關於紅薯玉米麪小窩頭的餐飲百科

健康紅薯玉米麪小窩頭如何做簡單又好吃
  • 健康紅薯玉米麪小窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘想給孩子換換口味,不知做什麼,突發奇想做幾個健康紅薯玉米麪小窩頭試試吧!健康紅薯玉米麪小窩頭,味道香軟可口,有助於腸道消化;放涼了之後,紅薯味更濃,有一種吃板栗的感覺哦,推薦給大家,而且涼了也不硬!平時還可以...
  • 29523
自制玉米麪小窩頭如何做簡單又好吃
  • 自制玉米麪小窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:125普通麪粉:125牛奶:125酵母:2輔料具體步驟1.準備原料,玉米粉、麪粉各一半稱好。2.牛奶隔水加熱到40度。3.倒入酵母溶解。4.將酵母溶液倒進麪粉,用筷子攪拌至沒有乾粉。5.攪好的樣子。6.用手揉成光...
  • 8176
香噴噴的紅薯玉米麪小窩頭如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的紅薯玉米麪小窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香噴噴的紅薯玉米麪小窩頭做法簡單,花費時間短,材料又很容易得到。主要材料只有紅薯、玉米麪倆個。輔料的奶粉可以增加窩窩頭的奶香味,可以不加糖也能嚐到香甜味。除了好吃,紅薯玉米麪小窩頭又很健康,很適合媽...
  • 30793
雜糧小窩頭如何做簡單又好吃
  • 雜糧小窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黑米麪:適量黑芝麻粉:適量玉米麪共:50薏米粉共:150黃豆粉:適量糯米粉:70輔料白糖:25乾酵母粉:2温水:約130ML具體步驟1.將所有粉類與白糖混合,加入酵母粉2.將温水倒入粉中,混合揉勻成麪糰3.將麪糰放入容器中蓋上蓋子...
  • 19526
玉米麪豆沫小窩頭如何做簡單又好吃
  • 玉米麪豆沫小窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:9分鐘主料豆漿細渣:250玉米麪:350輔料雞蛋:一個蜂蜜:適量具體步驟1.豆漿用過的豆渣放好倒入玉米粉中,加入蜂蜜和雞蛋,捏成喜歡的形狀2.捏好的窩頭放入蒸鍋,起霧後蒸15分鐘就可以啦。微微甜,很不錯!也簡單烹飪技巧不用加水哦...
  • 27885
健脾胃紅薯玉米麪小窩頭如何做簡單又好吃
  • 健脾胃紅薯玉米麪小窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘紅薯玉米麪小窩頭不僅營養全面,還具有通便健脾胃的功效。紅薯是一種理想的健康減肥食品,祛病的良藥。具有補虛乏,益氣力,強腎陰,健脾胃等功效。紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分...
  • 9897
小窩頭如何做簡單又好吃
  • 小窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃玉米粉:400公克黃豆粉:100公克碎瓜子仁:少許綿細白糖:200公克泡打粉:2公克温水:300cc桂花醬:40公克温開水:3大匙輔料具體步驟1.將材料1置於鋼盆中,揉成麪糰,蓋上保鮮膜靜置醒30分鐘。2.將材料2混和拌勻備用。3.將...
  • 7636
黑米雜糧小窩頭如何做簡單又好吃
  • 黑米雜糧小窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料黑米麪黑芝麻粉薏米粉:150黃豆粉玉米麪:50乾酵母粉:2糯米粉:70白糖:25温水約:130ML輔料具體步驟1.將所有粉類與白糖混合,加入酵母粉2.將温水倒入粉中,混合揉勻成光滑的麪糰3.將麪糰放入容器中蓋好蓋子在温暖的地...
  • 16740
紅薯面窩頭怎麼做-紅薯面窩頭的做法
  • 紅薯面窩頭怎麼做-紅薯面窩頭的做法

  • “這種黑乎乎的東西不知道現在是否有人認得啦,它是窩頭的一種,是紅薯面窩頭。我小的時候倒是經常吃,那時候吃這個叫“憶苦飯”。總是沾了蒜泥或者切片炒了才會吃,否則覺得不好吃,小孩就不愛吃。不知道何時起,原來的憶苦飯變成的美味佳餚,甚至成了健康食品的代名詞,而被人追捧起來...
  • 31664
純玉米麪窩窩頭怎麼做-純玉米麪窩窩頭的做法
  • 純玉米麪窩窩頭怎麼做-純玉米麪窩窩頭的做法

  • 食材明細主料純玉米麪(適量)輔料酵母(適量)調料熱水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)純玉米麪窩窩頭的做法步驟1、純玉米麪温水加少量酵母,攪拌,然後加熱水100度邊加邊攪拌。2、揉麪,然後通過大拇指攪拌。3、揉成糰子。4、冷水上蒸籠蒸25分鐘。5、蒸好出鍋。6、確實不好吃,...
  • 10223
玉米麪窩頭怎麼做-玉米麪窩頭的做法
  • 玉米麪窩頭怎麼做-玉米麪窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)輔料開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪窩頭的做法步驟1、玉米麪適量。2、少量多次加入開水。3、先用筷子攪拌成絮狀。4、稍微涼一點再活成光滑的麪糰,可以用手蘸一點温水活,掌握好軟硬度。5、平均分成四分。6、旁邊準備一碗涼水。7、...
  • 30217
玉米豆麪窩頭的做法 玉米豆麪窩頭(炫技作品) 玉米豆麪窩頭怎麼做
  • 玉米豆麪窩頭的做法 玉米豆麪窩頭(炫技作品) 玉米豆麪窩頭怎麼做

  • “老家傳統做法的窩窩頭,蒸熟後底部的窩窩並不明顯,不用放糖,入口喧軟香甜,有別於市面上常見的硬窩頭,非常好吃。我在外地從來沒有吃到過這種窩頭,即使在老家,現在會做這種窩頭的人已經不多了。”食材明細主料玉米麪(500克)黃豆麪(500克)輔料小蘇打(5克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(...
  • 16625
山藥玉米麪窩窩頭的做法 【山藥玉米麪窩窩頭】---改良我家窩窩頭 山藥玉米麪窩窩頭怎麼做
紅薯葉玉米麪小窩頭怎麼做-紅薯葉玉米麪小窩頭的做法
  • 紅薯葉玉米麪小窩頭怎麼做-紅薯葉玉米麪小窩頭的做法

  • “那天去老公單位,看到他們閒置的空地那種了不少紅薯,奮興至極,揀到了大便宜的感覺。嘿嘿,因為,菜市場賣的紅薯葉,一小把就要兩三元,因其有潤腸的功效,所以,我時不常的買點回家,或炒或拌。不過,這一激動,出了點錯,我竟沒去取最嫩的葉子,而是胡亂的採了一大堆,於是,回家分了類,嫩的留出來,老...
  • 13932
玉米麪窩窩頭怎麼做-玉米麪窩窩頭的做法
  • 玉米麪窩窩頭怎麼做-玉米麪窩窩頭的做法

  • “最近愛上了玉米麪,喜歡嘗試各種各樣的做法,今天就做個玉米麪窩窩頭試一試,搭配一個萬能炒雜菜,太美味了!”食材明細主料玉米麪(200克)白麪(200克)輔料白糖(5g)調料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪窩窩頭的做法步驟1、盆中加入200克玉米麪,200克白麪,3克酵母,5克白糖攪...
  • 28777
桃子玉米麪窩頭的做法 桃子豆渣玉米麪窩窩頭 桃子玉米麪窩頭怎麼做
  • 桃子玉米麪窩頭的做法 桃子豆渣玉米麪窩窩頭 桃子玉米麪窩頭怎麼做

  • “做了兩道豆渣玉米麪的烤餅,還剩最後一點糖水桃子,用來做個窩窩頭。其實,這才是最初的想法,剛好也是最後一點玉米麪了。那就全都解決掉。”食材明細主料玉米麪(100克)豆渣(80克)桃子糖水(30克)水(30克)糖水桃肉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桃子玉米麪窩頭的做法步驟1、準備...
  • 19473
玉米麪窩頭的做法 奶香玉米麪窩頭 玉米麪窩頭怎麼做
  • 玉米麪窩頭的做法 奶香玉米麪窩頭 玉米麪窩頭怎麼做

  • “經常吃點粗糧對身體是很有好處的。可以補充由於長期以來由於吃精糧而造成的營養不全面。而且,偶爾的製作一次粗糧,還可以起到改善飲食的作用,使人胃口大開哦。”食材明細主料玉米麪(500克)白麪(100克)輔料牛奶(適量)白糖(適量)泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米麪窩...
  • 19536
紅薯面窩窩頭怎麼做-紅薯面窩窩頭的做法
  • 紅薯面窩窩頭怎麼做-紅薯面窩窩頭的做法

  • “久違的記憶。偶然得到了一些紅薯面,頗為珍貴,搜尋記憶中的片段,終於成就了童年的味道。”食材明細主料紅薯面(500g)輔料食用鹼(5g)調料開水(約220ml)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅薯面窩窩頭的做法步驟1、鍋中加入約220ml的水燒開,倒入500g紅薯面,放入5g食用鹼,,中火煮5分鐘,關...
  • 25912
玉米麪小窩頭怎麼做-玉米麪小窩頭的做法
  • 玉米麪小窩頭怎麼做-玉米麪小窩頭的做法

  • “今天的小窩頭我儘量做得精緻些,對着窗户拍幾張照,小窩頭閃着光,估計傳説中只吃栗子面小窩頭的慈禧見了都要流口水吧?小窩頭端上桌,老公兒子眼睛都“刷”地亮了,連老媽都一個勁兒誇這窩頭漂亮!嘿,要是你做的,你美不美?”食材明細主料玉米粉(200克)糯米粉(60克)涼水(200克)輔料無鋁泡打粉...
  • 22924
玉米麪紅棗窩窩頭怎麼做-玉米麪紅棗窩窩頭的做法
  • 玉米麪紅棗窩窩頭怎麼做-玉米麪紅棗窩窩頭的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料紅棗(適量)酵母粉(適量)清水(適量)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)玉米麪紅棗窩窩頭的做法步驟1、普通麪粉,玉米麪,白糖放入盆中。2、酵母粉用温水調開。3、新疆紅棗用剪刀剪去核兒切成小丁。4、放入面盆中,先倒入酵母粉水,再倒入...
  • 20372
玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】 玉米麪窩窩頭怎麼做
  • 玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】 玉米麪窩窩頭怎麼做

  • “窩窩頭一般是玉米麪做的,黃色的,它的樣子和名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向裏面凹進去的口,故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食,現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜,或是獲取更均衡的膳食纖維,如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了,因粗糧對身體健康很...
  • 18759
玉米麪小窩頭的做法 原汁原味——玉米麪小窩頭 玉米麪小窩頭怎麼做
  • 玉米麪小窩頭的做法 原汁原味——玉米麪小窩頭 玉米麪小窩頭怎麼做

  • “還剩一些金瓜泥,沒有糯米粉了就乾脆做了個玉米麪窩窩頭,金瓜泥的細膩剛好中和了玉米麪稍粗糙的口感,所以即便不喜歡玉米麪口感的也不會不喜歡這個窩窩頭,只是早上確實是吃不下了,所以就把窩窩頭生胚放冰箱凍着了,吃的時候再蒸吧,時間也不早了,馬上就去姐姐那裏看侄女去了,可可愛...
  • 30491
玉米小窩頭怎麼做-玉米小窩頭的做法
  • 玉米小窩頭怎麼做-玉米小窩頭的做法

  • “在原玉米麪窩頭的基礎上加了新鮮玉米粒,更增添了一份清甜的口味,又不失窩頭原本所特有的嚼感。閒來蒸上一鍋,一個個窩窩頭金燦燦小巧的樣子,也很是討喜呢!”食材明細主料玉米麪(150ml)小麥面(90ml)輔料玉米粒(適量)配料白糖(適量)乾酵母(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米小...
  • 19799
玉米麪窩窩頭的做法 養生美食---玉米麪窩窩頭 玉米麪窩窩頭怎麼做
  • 玉米麪窩窩頭的做法 養生美食---玉米麪窩窩頭 玉米麪窩窩頭怎麼做

  • “在艱苦的歲月裏窩頭就是美食,現在餐桌上已經很少見到它的身影,只有老年人為了健康會去做來吃,成了養生食品。其實,偶爾吃一次還是不錯的,玉米的香味在口腔中縈繞。。。。。”食材明細主料玉米(300克)豆麪(150克)輔料小蘇打(2克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪窩窩頭的做...
  • 31491
茼蒿玉米麪小窩頭怎麼做-茼蒿玉米麪小窩頭的做法
  • 茼蒿玉米麪小窩頭怎麼做-茼蒿玉米麪小窩頭的做法

  • “最近因為減肥一直在研究雜糧主食,今天用新收割點茼蒿做窩頭吧,又有粗糧又有蔬菜。”食材明細主料茼蒿(500g)粗玉米麪(350g)細玉米麪(100g)小米麪(100g)白麪(150g)輔料小蘇打(5g)鹽(4g)五香粉(2g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茼蒿玉米麪小窩頭的做法步驟1、把各種麪粉放入盆中。2、加...
  • 7283
專題