![醋能把蒜薹醃熟嗎]( "醋能把蒜薹醃熟嗎")
- 可以。醃蒜薹不僅可以使用醋，還可以使用鹽醃製。切段的蒜薹需要洗乾淨才可以放入容器中。醋醃蒜薹需要的不僅僅是醋就可以，還需要花椒、鹽、小米辣、生薑。鹽醃蒜薹需要用淡鹽水泡5分鐘，然後又沖洗乾淨，此外還需要調製醬汁，所需的調料也是相差無幾的。...
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![醃肉煮多久能熟]( "醃肉煮多久能熟")
- 相信大家在吃醃肉的是採用燉湯或者紅燒的做法。隨着食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了，醃肉煮多久能熟，一起來學習下吧。一、醃肉煮多久如果鹹肉醃製的比較鹹，吃的人又...
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![鹹鴨蛋醃好後需要煮熟嗎]( "鹹鴨蛋醃好後需要煮熟嗎")
- 需要。醃好的鹹鴨蛋，需要煮熟後才能食用。煮鹹鴨蛋需要冷水下鍋，水開後再煮十分鐘左右即可。煮鹹鴨蛋的火候不宜過大，以免將鹹鴨蛋煮破，影響美觀和口感。煮好的鹹鴨蛋晾涼後可以配着米飯、米粥、饅頭直接食用，也可以用於製作鹹鴨蛋炒飯、鹹蛋蒸肉餅等美食。...
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![雞翅煮熟再醃製行嗎]( "雞翅煮熟再醃製行嗎")
- 行。奧爾良雞翅可以煮熟再醃製，製作奧爾良雞翅需要將雞翅先在水煮15-20分鐘，煮熟以後加入奧爾良的醃料攪拌均勻，醃製半小時以上再烤，但通常應該先醃製再煮，煮熟以後醃製就很難再入味，可以根據烹飪需要自行選擇雞翅的做法。...
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![煮熟的醃雞蛋怎麼保存]( "煮熟的醃雞蛋怎麼保存")
- 1、放在冰箱保存。將煮熟的醃雞蛋晾涼，放進冰箱冷藏室存放即可。2、使用罈子保存。將煮熟的醃雞蛋晾乾水分，放進罈子中，密封好，再將罈子放在陰涼的地方存放即可。3、室內存放。將煮熟的醃雞蛋，用毛巾擦乾表面的水分，放在室內陰涼、通風的地方存放即可。...
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![醃肉是生的還是熟的]( "醃肉是生的還是熟的")
- 生的。醃肉別名鹽肉、鹹肉等，是由豬肉、食用鹽製作而成。製作醃肉需要選擇新鮮的豬肉，不宜使用冷凍豬肉。製作醃肉的過程中，豬肉不宜沾水，以免醃肉變質。製作醃肉時，將豬肉切成合適的塊，表面塗抹食用鹽、花椒粒、薑片，最後淋上適量的白酒，裝進保鮮盒中，放入冰箱冷藏醃製15天即可。...
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![鹹鴨蛋醃製好了需要煮熟嗎]( "鹹鴨蛋醃製好了需要煮熟嗎")
- 需要煮熟。用來醃製的鹹鴨蛋是生的鴨蛋，所以醃製好了需要煮熟後食用。在醃製鹹鴨蛋之前，鴨蛋要用清水清洗乾淨，清洗乾淨的鴨蛋還需要晾乾水分，然後把鴨蛋放在高濃度的白酒裏浸泡1小時左右，泡過的鴨蛋在均勻的抹上食用鹽密封醃製20天左右即可。...
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![醃醃菜酸菜魚怎麼做-醃醃菜酸菜魚的做法]( "醃醃菜酸菜魚怎麼做-醃醃菜酸菜魚的做法")
- “上次有美食家的朋友説，想知道臘俺菜熟了可以做些什麼吃，醃醃菜和四川的泡菜一樣，做法多種多樣。可以用來做：臘醃菜炒飯、臘醃菜洋芋湯、臘醃菜雞蛋炒飯等等。臘醃菜煮魚，是我們臨滄鳳慶一道獨特的風味，和泡菜煮出來的味道是不一樣的。這次是上週六就做了的，一直沒時間放出來，今...
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![農家熟醃菜心如何做簡單又好吃]( "農家熟醃菜心如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料菜心：一大把韭菜，蘋果：適量輔料鹽，生抽，蒜，小米椒，姜，雞粉：適量具體步驟1.米椒，蒜容2.米椒，蒜容，薑絲放一大把鹽先醃到出水3.鹽要多一點，讓輔材出水入重鹽味才香純4.菜心用開水燒熟，剛熟就成5.放到竹竿上讓陽兄照射二...
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![醃蒜薹可以是熟的嗎]( "醃蒜薹可以是熟的嗎")
- 不可以。醃蒜薹需要生的蒜台直接醃製，這樣做出來的醃蒜薹才會更加的脆爽，若是使用煮熟的蒜台醃製，做出來的蒜台會使其軟綿綿的口感。蒜薹除了可以醃製食用外，還可以和肉類、青椒、木耳、洋葱、胡蘿蔔等蔬菜類食材一起炒製成菜餚食用。...
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![粽子煮多長時間熟-粽子肉怎麼醃好吃]( "粽子煮多長時間熟-粽子肉怎麼醃好吃")
- 在平常生活中我們會吃到粽子，粽子大家在端午節的時候吃的比較多，現在馬上就要到端午節了，很多家庭都會自己包一些粽子來吃，之前的粽子的餡比較的單一，但是現在的粽子的餡料特別的多，有肉餡的、蜜棗的、水果的、堅果的等等，其中肉粽子是很多人喜歡吃的，那麼大家知道包粽子用的粽子...
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![醃鴨蛋什麼時候煮熟]( "醃鴨蛋什麼時候煮熟")
- 10至15分鐘。醃鴨蛋是用大量的食用鹽堆積醃製而成，建議把醃鴨蛋上的食用鹽清洗掉。煮醃鴨蛋時只需放適量的水即可，不需要再從鍋中放食用鹽，再放食用鹽會導致醃鴨蛋過鹹。煮熟的醃鴨蛋沒有吃完要立即放入冰箱裏或通風陰涼處保存。...
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![未成熟的李子可以醃製嗎]( "未成熟的李子可以醃製嗎")
- 。可以，未成熟的李子是可以醃製的，因為直接吃生李子會有一點點的澀味，一點點的酸味，還有會有一點點的苦味，醃製後這些味道會減淡。把沒有完全成熟的李子拿來醃製，經過一段時間，醃製好的李子清脆可口，別有風味。根據醃製的時間、手法不同，李子的風味也會不同。成熟後的李子由於果肉...
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![自制醃菜-醃菜]( "自制醃菜-醃菜")
- “喜歡吃醃菜的朋友們，在家沒事可以給自己醃上一罐菜，吃稀飯，下面條都可以吃，非常爽口，可能每個人醃菜的方法不同，這裏給大家介紹下我的醃製方法，我個人覺得味道還是不錯的。醃菜兩天以內或20天以上吃還是安全的，亞硝酸鹽含量最低哦。”食材明細主料捲心芥菜（適量）鹽（適量）輔料開水（適...
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![芥末菜醃製用炒熟嗎]( "芥末菜醃製用炒熟嗎")
- 不需要。芥末菜洗淨以後，去掉根部，放入容器裏，將調好的醃料汁液放入醃製芥末菜的容器中。注意要將容器密封好的，醃製一個月左右就可以吃了。芥末菜醃製不需要先炒熟。在醃製的過程中可以放一些檸檬水，檸檬水有降低芥末菜中亞硝酸鈉成分。...
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![醃好的鹹鴨蛋要蒸多久才會熟]( "醃好的鹹鴨蛋要蒸多久才會熟")
- 10分鐘。醃製好的鹹鴨蛋和蒸雞蛋是一樣的時間，將鹹鴨蛋直接放入冷水中煮熟即可。蒸好的鹹鴨蛋對半切開，拌飯或者直接食用都是可以的。鹹鴨蛋還可以做成其他菜品，如鹹鴨蛋豆腐、鹹鴨蛋炒土豆以及鹹鴨蛋炒茄子等等。口味可以根據個人喜好選擇。...
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![醃好的鴨蛋要水煮多久才能熟]( "醃好的鴨蛋要水煮多久才能熟")
- 8到15分鐘。醃好的鴨蛋開水煮通常要8分鐘左右就能熟，涼水煮需要12到15分鐘才能熟。煮鹹鴨蛋水要沒過鴨蛋，用中火煮。為了鹹鴨蛋不容易破煮鴨蛋最好用涼水煮。鹹鴨蛋是經過醃製而成的，煮熟的鹹鴨蛋不是馬上吃，可以將鴨蛋表面的水晾乾或擦乾放鹽水中保存，再防止通風陰涼處。...
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![醃的鹹雞蛋煮多久就熟了]( "醃的鹹雞蛋煮多久就熟了")
- 8-10分鐘。放在沸水中煮需要8分鐘，涼水煮則需要10分鐘左右。煮鹹雞蛋時，建議冷水下鍋煮，因為在沸水的狀態，雞蛋會因為沸水的滾的狀態，容易被翻滾裂開，導致煮出來的雞蛋有裂口，影響口感。另外煮好的雞蛋，離開鍋裏立刻撈至涼水中，會更加好剝皮。...
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![煮熟了的醃肉放冰箱幾天還可以吃麼]( "煮熟了的醃肉放冰箱幾天還可以吃麼")
- 可以。煮熟的醃肉放冰箱保存幾天，沒有變質，或是其他異味是可以食用的，但醃肉存放的過久，則不建議食用，以免滋生細菌。醃肉是常見的食材，是用肉、食用鹽等食材醃製而成的，做好的醃肉可以放在陰涼、乾燥的地方懸掛保存，保存期間避免潮濕，以免食材變質。...
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![醃鵝蛋蒸多久才熟]( "醃鵝蛋蒸多久才熟")
- 十五分鐘左右。沒有醃製過的鵝蛋只需要冷水下鍋煮十分鐘左右就可以熟了，醃過的鹹蛋需要煮久一點。醃鵝蛋與普通的蛋不同，醃的鵝蛋裏面的蛋白比較鹹，蛋黃的質感也發生變化了。在醃製鵝蛋時要將鵝蛋洗乾淨，倒入白酒和鹽後要密封保存。...
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![醃蘿蔔乾怎麼醃]( "醃蘿蔔乾怎麼醃")
- 醃蘿蔔乾怎麼醃比較好吃呢，大家可以看看文章對於蘿蔔乾的介紹，這款美食吃起來口感比較好，並且這款美食是老少皆宜的美食，這款美食可以長期大量的吃，多吃這款美食對於調理我們的身體是比較好的喲，是我們可以長期吃的美食。醃蘿蔔乾怎麼醃做法一材料：食鹽120公克，白蘿蔔1200公克，重...
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![醃製過的熟鴨蛋還能再次醃製嗎]( "醃製過的熟鴨蛋還能再次醃製嗎")
- 不能。已經醃製過的熟鴨蛋把之前醃製時的水分充分吸收進去，形成了固有的味道和口感，而且熟鴨蛋的存放時間本來就不太長，若用醃製過的熟鴨蛋再次醃製，兩次醃製的方法或者是醃製的水分不一樣，就會導致熟鴨蛋的口感和味道發生對衝。...
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![可以吃嗎-鹹鴨蛋醃製後要不煮熟]( "可以吃嗎-鹹鴨蛋醃製後要不煮熟")
- 不可以。鹹鴨蛋蛋殼表面需要清洗乾淨，避免煮熟後影響口感。鹹鴨蛋需要和水同時開始煮，不能等水開後再放入，否則容易造成鹹鴨蛋的蛋殼裂開，影響鹹鴨蛋蛋質的口感。鹹鴨蛋在鍋中煮10到12分鐘，就可以煮熟了。煮的時間不要超過15分鐘，否則口感會不好。...
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![醃好的鹹鴨蛋要煮多久才能煮熟]( "醃好的鹹鴨蛋要煮多久才能煮熟")
- 8-15分鐘。想吃溏心蛋，適當縮短煮的時候即可。鹹鴨蛋鮮香味美、營養豐富，除了煮熟直接食用外，也做成：鹹鴨蛋蔬菜白米粥，鹹鴨蛋蛋黃南瓜、鹹鴨蛋炒苦瓜、鹹鴨蛋炒辣椒、鹹鴨蛋蒸豆腐、香菇鹹鴨蛋蒸肉等美食。醃好的鹹鴨蛋保存時應該放在陰涼通風處密封保存。...
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![醃鹹魚怎麼醃製]( "醃鹹魚怎麼醃製")
- 用鹽醃製，陰乾保存。新鮮的魚宰殺後，洗乾淨其魚身，均勻塗滿鹽，放在陰涼的地方醃製，每天都要翻面。醃製的時間大概是7天，此時的魚肉已經入味了，然後用繩子掛起來，放在陰涼處等待乾燥，半個月左右鹹魚就製作完成了。醃製鹹魚一般選取胖頭魚，魚頭可以用來熬製魚頭湯。...
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味味甜
