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關於祕製肥牛飯的餐飲百科

祕製肥牛飯的做法 堪比吉野家的祕製肥牛飯,你一定要試試 祕製肥牛飯怎麼做
  • 祕製肥牛飯的做法 堪比吉野家的祕製肥牛飯,你一定要試試 祕製肥牛飯怎麼做

  • “老公特別喜歡的吉野家的肥牛飯,無奈外面的餐廳肉的分量實在是太少,每次吃完都覺得不過癮。最近冬天家裏涮火鍋,囤了很多肥牛卷在冰箱,於是來個肥牛飯吧。安排上!自己在家做還不是想吃多少肉都可以,於是有了今天這道肥牛飯,希望大家喜歡。”食材明細主料肥牛卷(250g)輔料洋葱(適量...
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祕製咖喱雞肉米飯的做法 祕製咖喱雞肉米飯! 祕製咖喱雞肉米飯怎麼做
  • 祕製咖喱雞肉米飯的做法 祕製咖喱雞肉米飯! 祕製咖喱雞肉米飯怎麼做

  • 食材明細主料雞脯肉(300克)輔料胡蘿蔔(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製咖喱雞肉米飯的做法步驟1、雞胸肉洗淨切丁放入:料酒、生抽、白胡椒粉少許底鹽醃製十分鐘!2、胡蘿蔔洗淨切丁備用3、土豆洗淨切丁備用!4、洋葱切丁備用!5、起鍋放入食用油少許,油鍋冒出輕微煙時放...
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祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉---節日餐桌必備佳餚 祕製醬牛肉怎麼做
  • 祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉---節日餐桌必備佳餚 祕製醬牛肉怎麼做

  • “牛肉的營養價值:1.牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短...
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祕製滷肉飯怎麼做-祕製滷肉飯的做法
  • 祕製滷肉飯怎麼做-祕製滷肉飯的做法

  • “試過好多版本的滷肉飯。雖然名字都一樣,但每一款都多多少少存在點細微的差別。這款是沒有滷料的特別版哦!一起嚐嚐吧!”食材明細主料肘子(1個)米飯(適量)輔料小洋葱(適量)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)黃瓜(半根)姜(1塊)葱(1段)調料鹽(20g)冰糖(10粒)海鮮醬油(20g)老抽(30g)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時...
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祕製韓式拌飯怎麼做-祕製韓式拌飯的做法
  • 祕製韓式拌飯怎麼做-祕製韓式拌飯的做法

  • “韓式拌飯網上有很多配方,藉助本菜譜把我對韓式拌飯的理解介紹給大家。1.配菜要有重味和淡味兩大類。2.配菜不要太多,每味兩種,一共四種口味最平衡。3.醬汁很重要,本菜譜介紹我的醬汁調配給大家。”食材明細主料米飯(250克)肥牛(400克)胡蘿蔔(一根)豆角(200克)韓式辣白菜(200克)輔料醬...
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祕製滷肥腸怎麼做-祕製滷肥腸的做法
  • 祕製滷肥腸怎麼做-祕製滷肥腸的做法

  • “滷肥腸好吃,不過吃了之後要減肥,哈哈!”食材明細主料豬腸(適量)輔料水(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)八角(適量)丁香(適量)配料李錦記祕製紅燒汁(適量)滷水(適量)酒(適量)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)祕製滷肥腸的做法步驟1、豬腸翻洗乾淨2、燒沸一鍋不,下姜、葱、酒,豬腸,中火...
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祕製牛腩怎麼做-祕製牛腩的做法
  • 祕製牛腩怎麼做-祕製牛腩的做法

  • “祕方就是提前一天泡好的芸豆,呵呵”食材明細主料牛肉(2斤)土豆(1個)胡蘿蔔(2個)西紅柿(3個)洋葱(1個)輔料紅酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)祕製牛腩的做法步驟1、牛腩肉切紅燒肉那麼大的塊;2斤牛肉1個土豆2個胡蘿蔔3個西紅柿1個洋葱切滾刀塊。2、放一點油(在高壓鍋...
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賽吉野肥牛飯的做法 自制賽吉野肥牛飯 賽吉野肥牛飯怎麼做
  • 賽吉野肥牛飯的做法 自制賽吉野肥牛飯 賽吉野肥牛飯怎麼做

  • “簡單好吃!”食材明細主料肥牛片(10元量)洋葱(半顆)米飯(1碗)輔料西蘭花(N朵)胡蘿蔔(N片)配料老抽(半勺)生抽(3勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)白酒(半勺)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)清水(1/3碗)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)賽吉野肥牛飯的做法步驟1、西蘭花、胡蘿蔔片下水焯熟水中放少許鹽入底味...
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祕製牛肉乾怎麼做-祕製牛肉乾的做法
  • 祕製牛肉乾怎麼做-祕製牛肉乾的做法

  • 食材明細主料牛肉(1000g)輔料姜(3片)紅葡萄酒(2茶勺)葱(1段)花椒(5粒)八角(1瓣)冰糖(30g)生抽(2茶勺)老抽(1茶勺)鹽(適量)香葉(1片)桂皮(1塊)丁香(5粒)山楂(5片)紅燒醬油(1茶勺)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)祕製牛肉乾的做法步驟1、選新鮮牛腱肉,切成5釐米長、1釐米寬的條狀,或塊狀。2、清水浸泡2小...
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祕製菠蘿飯怎麼做-祕製菠蘿飯的做法
  • 祕製菠蘿飯怎麼做-祕製菠蘿飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(一個)輔料葱絲(適量)胡蘿蔔丁(半個)土豆丁(一個)雞胸肉(一塊)木耳(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製菠蘿飯的做法步驟1、首先將食材準備好:1.將蘿蔔洗淨切丁備用和土豆一樣切丁2.選好木耳切成長條去除水分3.葱絲切末。2、選好菠蘿切一半不是一整半稍微一點...
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祕製滷肉飯的做法 點讚的滷肉飯---祕製滷肉飯 祕製滷肉飯怎麼做
  • 祕製滷肉飯的做法 點讚的滷肉飯---祕製滷肉飯 祕製滷肉飯怎麼做

  • “這款祕製滷肉飯,是前段時間電視節目裏看到的,跟我平時做滷肉飯有一些不同,於是決定試試,我家人的評論是,和台灣餐廳裏味道好的滷肉飯差不多,點贊。”食材明細主料五花肉(500克)洋葱(適量)香菇(適量)姜(適量)蒜(適量)大葱(適量)幹辣椒(2個)八角(2個)桂皮(1塊)香葉(3片)輔料醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適...
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祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉(高壓鍋版) 祕製醬牛肉怎麼做
  • 祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉(高壓鍋版) 祕製醬牛肉怎麼做

  • “醬牛肉是極好的下酒菜。醬菜和滷菜是有區別的,個人覺得滷菜要油膩一點,醬菜的口感要清爽一些。醬菜的特點就在於它的醬,我們大家平時常用的醬有豆瓣醬,辣椒醬。黃豆醬。芝麻醬,甜麪醬。大家可以試一下這道高壓鍋烹飪的醬牛肉所需要的時間不長,味道很巴適喲,做醬牛肉一定要選用...
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祕製醬牛肉怎麼做-祕製醬牛肉的做法
  • 祕製醬牛肉怎麼做-祕製醬牛肉的做法

  • 食材明細主料牛健(1500克)輔料鹽(適量)冰糖(30克)八角(2個)花椒(30克)姜(1塊)香葉(3片)小茴香(10克)草果(2個)桂皮(適量)幹黃醬(30克)甜麪醬(15克)生抽(50克)老抽(50克)料酒(2匙)葱(適量)醬香(口味)燜(工藝)數天(耗時)高級(難度)祕製醬牛肉的做法步驟1、牛腱子肉洗淨。(做醬牛肉必須用牛腱子肉,不能用其他肉代替)2、...
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祕製紅燒肥腸雞圖解
  • 祕製紅燒肥腸雞圖解

  • 非常相信很多人吃過,就是豬的大腸,肥腸的肉質肥腸有嚼勁,把肥腸和雞肉一起燒製,吃起來更加細膩鮮美。本文就為大家介紹了祕製紅燒肥腸雞的製作方法,並不是很難,幾個步驟就學會了,想嘗試的朋友們買好材料開始吧。主料雞肉:250g肥腸:500g輔料洋葱:適量青筍:適量鹽:適量鹽:適量幹辣椒:適量...
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祕製牛肉粒的做法 祕製牛肉粒(幹) 祕製牛肉粒怎麼做
  • 祕製牛肉粒的做法 祕製牛肉粒(幹) 祕製牛肉粒怎麼做

  • “自制牛肉乾經濟衞生,是休閒及佐食的最佳選擇。不同的調料搭配可以做出不同的口味。百變牛肉乾就這麼簡單!”食材明細主料牛肉(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)沙茶醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成粒或...
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祕製醬牛肉牛筋怎麼做-祕製醬牛肉牛筋的做法
  • 祕製醬牛肉牛筋怎麼做-祕製醬牛肉牛筋的做法

  • 食材明細主料牛肉牛筋(1500g)輔料山楂片(8片)陳皮(8條)香葉(3片)桂皮(1段)八角(3個)花椒(1把)草果(1個)丁香(3根)冰糖(6小塊)葱白(1根)姜(1塊)配料生抽(2匙)老抽(2匙)鹽(適量)食用油(少許)白胡椒粉(1匙)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製醬牛肉牛筋的做法步驟1、牛肉牛筋用冷水浸泡3個小時左右,中間換幾...
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祕製醬牛肉的做法 祕製優康醬牛肉—過年吃牛肉牛氣沖天 祕製醬牛肉怎麼做
  • 祕製醬牛肉的做法 祕製優康醬牛肉—過年吃牛肉牛氣沖天 祕製醬牛肉怎麼做

  • “春節將至,一道香氣飄逸的祕製優康醬牛肉陪您過新年,希望您2016年新年新氣象,猴年吉祥!”食材明細主料優康牛肉(1500g)輔料山楂(80克)八角(5克)桂皮(4克)香葉(2克)花椒(2克)生薑(6克)葱(4克)大蒜(6克)草果(3克)料酒(2大勺)老抽(2大勺)醬油(2大勺)冰糖(30克)黃醬(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)醬(工藝)半小時(耗時)高級(...
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祕製滷牛肉怎麼做-祕製滷牛肉的做法
  • 祕製滷牛肉怎麼做-祕製滷牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)祕製滷牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨備用。2、牛肉切大塊放入鍋中加料酒。3、煮開撈出洗淨控水備用。4、鍋...
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自制肥牛飯的做法 超簡單!賽過某家的自制肥牛飯 自制肥牛飯怎麼做
  • 自制肥牛飯的做法 超簡單!賽過某家的自制肥牛飯 自制肥牛飯怎麼做

  • “很多人都鍾愛某家的肥牛飯喔。可是不是覺得裏面的肥牛有點少,總是不能滿足自己的胃口呢?其實肥牛飯是非常容易做的廚房料理,快來試試吧!營養簡介:肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B羣,包括葉酸、維生素B和核黃素等...
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家肥牛飯 肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法 賽jiye
  • 家肥牛飯 肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法 賽jiye

  • “真的賽jiye家的肥牛飯啊!”食材明細主料肥牛片(100g)葱頭(1小個)茴香頭(適量)輔料味淋(3勺)生抽(3勺)老抽(半勺)澱粉(半勺)水(3勺)橄欖油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肥牛飯的做法步驟1、原料備齊;2、菜切好;3、汁兑好,生抽、老抽、味淋、澱粉、水;4、肥牛片下開水鍋,變色撈出;5、撈...
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祕製咖喱雞飯怎麼做-祕製咖喱雞飯的做法
  • 祕製咖喱雞飯怎麼做-祕製咖喱雞飯的做法

  • “這款咖喱飯既簡單又美味。製作起來也很方便。”食材明細主料雞胸(1塊)洋葱(1/2個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)自制阿根廷香辣醬(1匙)輔料咖喱塊(2塊)黑胡椒(1匙)羅勒(1匙)椰漿(1湯匙)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製咖喱雞飯的做法步驟1、加入自制阿根廷香辣醬,繼續炒。2、加入水,煮沸,撇去...
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川味祕製牛肉的做法 川味私房祕製牛肉 川味祕製牛肉怎麼做
祕製牛肉醬怎麼做-祕製牛肉醬的做法
  • 祕製牛肉醬怎麼做-祕製牛肉醬的做法

  • “獨門祕製牛肉醬哈哈因為我家比較愛吃麪,牛肉麪裏放這個真的炒雞好吃”食材明細主料牛肉(半斤)輔料姜(適量)蒜(5瓣)黃豆醬(兩勺)花生(適量)黑芝麻(適量)幹辣椒(10個)麻椒(一小小把)小米辣(10個)老抽(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製牛肉醬的做法步驟1、配料切碎備用。2、幹辣椒和麻...
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祕製燉牛肉怎麼做-祕製燉牛肉的做法
  • 祕製燉牛肉怎麼做-祕製燉牛肉的做法

  • “孕媽媽首選”食材明細主料牛肉(250克)番茄(150克)輔料蘋果(100克)配料油(適量)醬油(適量)薑末(適量)紹酒(適量)葱(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)祕製燉牛肉的做法步驟1、將牛肉洗淨2、豆腐洗淨3、蘋果去皮4、豆腐切大丁5、放入鹽水中浸泡,不易煮爛6、牛肉切大丁7、切好的牛肉待...
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肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法
  • 肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法

  • 食材明細主料肥牛(1盒)輔料胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)調料生抽(15ml)蠔油(2勺)白糖(5g)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛飯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成片。2、肥牛卷準備。3、洋葱切絲。4、鍋中放水焯熟肥牛卷後撈出,哦,放入胡蘿蔔煮至八成熟撈出。5、鍋中放油,炒洋葱,出香味。...
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