祕製哇沙米雞脖子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
哇沙米 :1大匙
醬油 :1又1/2大匙
糖 :1大匙
白蘿蔔泥 :1大匙
香油 :1/2大匙
主料
雞脖子 :6個(去皮)哇沙米 :1大匙
醬油 :1又1/2大匙
糖 :1大匙
白蘿蔔泥 :1大匙
香油 :1/2大匙
輔料
1. 將雞脖子洗淨瀝乾,除了哇沙米以外的調味料拌勻,再把醬料與雞脖子一起醃製入味。
2. 用鐵叉2支串起固定,全部作好備用。
3. 烤架上刷上少許油,把串好的雞脖子放到烤架上烤,並須翻動烤至兩面熟透且微焦香,即可刷入哇沙米醬,再烤1~2分鐘後就可食用。
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