![鹹菜燒花鰱怎麼做-鹹菜燒花鰱的做法]( "鹹菜燒花鰱怎麼做-鹹菜燒花鰱的做法")
- 食材明細主料花鰱（1000克）鹹菜（250克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（1個）迷迭香（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）紅燒醬油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹菜燒花鰱的做法步驟1、花鰱身切塊，用葱姜，料酒醃製，如有迷迭香，可添加少許，去腥效果極佳2、用手抓勻3、醃製...
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![蒜燒鰱魚塊怎麼做-蒜燒鰱魚塊的做法]( "蒜燒鰱魚塊怎麼做-蒜燒鰱魚塊的做法")
- “家常燒魚。”食材明細主料鰱魚（1條）輔料大蒜（1頭）調料鹽（適量）葱姜（少許）幹辣椒（2個）生抽（適量）陳醋（適量）白糖（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）香菜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜燒鰱魚塊的做法步驟1、將白鰱魚收拾乾淨，洗淨腹內黑膜。2、蒜切大粒，薑切片，幹辣椒去籽切段。3、魚去頭，從...
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![剁椒花鰱怎麼做-剁椒花鰱的做法]( "剁椒花鰱怎麼做-剁椒花鰱的做法")
- 食材明細主料花鰱（適量）輔料紅泡椒（適量）青泡椒（適量）食鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）超辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）剁椒花鰱的做法步驟1、將花鰱剁塊裝盤，保鮮膜包好。2、上蒸鍋蒸20分鐘。3、蒸制中。4、泡椒、葱、姜剁末。5、剁至末即可。6、葱姜熗鍋。7...
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![花鰱魚怎麼處理-花鰱魚和白鰱魚的區別]( "花鰱魚怎麼處理-花鰱魚和白鰱魚的區別")
- 鰱魚是一種淡水魚，鰱魚不止有有一個品種，如果我們去市場上買過鰱魚的話就會發現有那種花鰱魚也有那種白鰱魚，那麼大家知道花鰱魚和白鰱魚的區別是什麼嗎?花鰱魚人們吃的比較多，那麼花鰱魚怎麼處理呢?一、花鰱魚和白鰱魚的區別花鰱魚和白鰱魚雖然都是鰱魚但是兩者還是有一定的...
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![五花肉燒鹹菜疙瘩怎麼做-五花肉燒鹹菜疙瘩的做法]( "五花肉燒鹹菜疙瘩怎麼做-五花肉燒鹹菜疙瘩的做法")
- “不知道芥菜疙瘩醃成鹹菜有啥好處。但是跟五花肉一起燒，味道很香，肉也不膩，特別下飯。”食材明細主料鹹菜疙瘩（2個）五花肉（1斤）輔料食用油（半匙）調料葱姜（小許）大蒜（幾瓣）食鹽（3g）生抽（20g）老抽（15g）花椒八角（小許）雞精（2g）葱葉（一棵）蒜香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒鹹菜疙瘩的做法步驟...
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![白鰱的價格是怎麼樣的-花鰱和白鰱哪個好吃些]( "白鰱的價格是怎麼樣的-花鰱和白鰱哪個好吃些")
- 雖然説我們有很多人都非常的喜歡吃蔬菜，但是還是有一些人會比較喜歡吃肉的，他們非常的喜歡吃一些魚，比如説花鰱，那麼有些人就想要問一個問題，花鰱和白鰱哪個好吃些呢?一、花鰱和白鰱哪個好吃些這兩種食物相比之下，其實花鰱還是比較好吃的，雖然説他們的魚刺都是差不多的，但是相比...
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![花鰱魚丸菜秧湯怎麼做-花鰱魚丸菜秧湯的做法]( "花鰱魚丸菜秧湯怎麼做-花鰱魚丸菜秧湯的做法")
- 食材明細主料花鰱魚丸（適量）菜秧（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花鰱魚丸菜秧湯的做法步驟1、鍋中放入適量水燒開後放入菜秧2、燒開後放入魚丸3、加入適量的鹽燒開淋入適量麻油即可4、成品...
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![酸菜花鰱魚怎麼做-酸菜花鰱魚的做法]( "酸菜花鰱魚怎麼做-酸菜花鰱魚的做法")
- “花鰱肉嫩，用酸菜佐之為菜，酸辣美味。”食材明細主料花鰱（1000g）輔料酸菜（200g）金針菇（200g）薑片（2勺）大葱段（50g）芹菜（50g）調料花椒油（2勺）菜籽油（5勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）酸菜花鰱魚的做法步驟1、金針菇去掉根部，用鹽開水煮熟撈出墊底。2、菜籽油下鍋，熱以後，放入姜煸炒...
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![紅燒鰱魚身怎麼做-紅燒鰱魚身的做法]( "紅燒鰱魚身怎麼做-紅燒鰱魚身的做法")
- “買一條鰱魚，有點大，一次又吃不完，於是分開做了兩次，紅燒鰱魚身，剁椒鰱魚頭，味道真不錯，每次都吃光。用了西紅柿替代醋，味道極其的鮮美，酸甜適口，特別適合身體瘦弱、食慾不振的人，魚肉嫩而不膩，開胃、滋補，經常食用能抗衰老，美容養顏哦。”食材明細主料鰱魚身（1條）西紅柿（2個）輔料油（適量）鹽...
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![燒鰱魚尾怎麼做-燒鰱魚尾的做法]( "燒鰱魚尾怎麼做-燒鰱魚尾的做法")
- 食材明細主料魚尾（一條）輔料花生油（2勺）大料（適量）薑片（適量）大葱（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）米醋（一勺）生抽（二勺）老抽（一勺）料酒（一勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒鰱魚尾的做法步驟1、魚尾洗淨，切幾刀，這樣容易人味。2、葱.姜.大料.幹辣椒。3、鍋內放油燒熱，...
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![葱燒鰱魚怎麼做-葱燒鰱魚的做法]( "葱燒鰱魚怎麼做-葱燒鰱魚的做法")
- “鰱魚有白鰱和花鰱之分。這種鰱魚在東北叫做白鰱魚，在農貿市場一般每斤3元左右，是淡水魚中價格很便宜的一種，白鰱魚刺比較多，肉質沒有彈性，但是味道還是比較鮮美的。”食材明細主料鰱魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）料酒（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![家常燒鰱魚怎麼做-家常燒鰱魚的做法]( "家常燒鰱魚怎麼做-家常燒鰱魚的做法")
- “託朋友的福，給送了一條萊西湖的野生大鰱魚。10多斤的野生魚實屬難得。我自然得倍加珍惜，要做出絕對美味，絕不浪費一口！這個燒製方法，也和適合鯉魚。我這條魚因為很大，所以只切了其中一塊，普通魚整條切塊也可以。”食材明細主料鰱魚（750克左右（或鯉魚））雞蛋（1個）油（適量）輔料醋（適量）生抽...
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![燒鰱魚的做法 家常燒鰱魚（用其他類似的魚也行） 燒鰱魚怎麼做]( "燒鰱魚的做法 家常燒鰱魚（用其他類似的魚也行） 燒鰱魚怎麼做")
- “一道很普通的家常菜，但對新手煎魚還是有點難度”食材明細主料鰱魚（400g）輔料青椒（1個）姜（三大片）大蒜（3瓣）配料植物油（20ml）蠔油（10ml）生抽（40ml）糖（5g）醋（5lm）料酒（10ml）花椒粉（2g）澱粉（20g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒鰱魚的做法步驟1、處理乾淨的鰱魚（去鱗、去魚鰭、去內臟、去腥線）用...
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![花鰱是鰱魚嗎]( "花鰱是鰱魚嗎")
- 不是。花鰱並不是鰱魚，而是鱅魚，就是平時所説的胖頭魚。這兩種魚的差別：首先，鰱魚與鱅魚的科屬不一樣，鱅魚顧名思義屬於鱅屬，鰱魚顧名思義屬於鰱屬。其次，兩者顏色略有差別，花鰱顏色較深而且帶有花紋，而鰱魚顏色較淺，也正是因為這樣，鰱魚又被稱為白鰱。...
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![花鰱和白鰱哪一種更好吃-花鰱和白鰱的區別有哪些]( "花鰱和白鰱哪一種更好吃-花鰱和白鰱的區別有哪些")
- 魚類菜餚已經成為當今人們餐桌上必不可少的一部分，只是魚的品種眾多，味道也大有不同。像是鰱魚，人們常吃的花鰱和白鰱的區別在哪，花鰱和白鰱魚究竟哪一種更好吃呢?一、花鰱和白鰱的區別其實，只要掌握技巧就會發現花鰱和白鰱十分容易區分。首先是看魚的外觀，花鰱和白鰱體色差異...
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![多吃家常魔芋燒花鰱如何做簡單又好吃]( "多吃家常魔芋燒花鰱如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常魔芋燒花鰱是一款比較滋補的美食，適合多吃，對身體健康比較好，很多人都愛吃這款美食，是魚類的一種做法，特別是營養不良，或者孩子正在長身體的時候就可以多吃這款美食，做法比較簡單，準備好原材料，耗費的時間也比...
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![家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法]( "家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法")
- 食材明細主料花鰱魚（適量）魔芋豆腐（適量）輔料香芹（適量）泡辣椒（適量）泡仔姜（適量）小葱（適量）蒜子（適量）豆瓣醬（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食材：我用的是處理好洗淨的淨魚肉，一定要洗淨魚腹內的黑膜，以免腥味較重。2、準備好部分調料...
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![鮮香家常魔芋燒花鰱如何做簡單又好吃]( "鮮香家常魔芋燒花鰱如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常魔芋燒花鰱，這是我非常喜愛的一道傳統的家常快手菜，製作方法和配料略微有些繁複，對火候的把控也有一些要求，但是如果能認真做這道菜的話，其風味和口感都一定不會讓你失望的。花鰱和魔芋豆腐的搭配不論從口...
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![紅燒花鰱魚的做法 一魚三吃之紅燒花鰱魚 紅燒花鰱魚怎麼做]( "紅燒花鰱魚的做法 一魚三吃之紅燒花鰱魚 紅燒花鰱魚怎麼做")
- “週末去菜場買菜，花鰱魚6塊錢一斤，於是買了一條5斤多重的魚回來，魚頭分別做了青椒魚頭和魚頭豆腐湯，剩下的魚肉紅燒，味道也是相當不錯的。花鰱又叫做胖頭魚，飯店中經常點的剁椒魚頭大多都是用它做的。記得在學校的時候最有名的就是去吃高老莊吃魚頭，好多年沒回去了，不知道高老莊...
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![葫蘆絲紅燒燉花鰱魚怎麼做-葫蘆絲紅燒燉花鰱魚的做法]( "葫蘆絲紅燒燉花鰱魚怎麼做-葫蘆絲紅燒燉花鰱魚的做法")
- “鰱魚肉嫩，但是刺多，吃的時候要注意哦，魚湯泡飯超級香哦，做起來吧親們”食材明細主料花鰱魚（2斤半）葫蘆絲（200克）輔料香菜（50克）蒜（3瓣）姜（少許）香葉（幾片）紅幹椒（適量）油（50克）料酒（少許）醬油（少許）鹽（少許）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葫蘆絲紅燒燉花鰱魚的做法步驟1、香菜洗淨切斷備用2、...
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![紅燒撅嘴鰱怎麼做-紅燒撅嘴鰱的做法]( "紅燒撅嘴鰱怎麼做-紅燒撅嘴鰱的做法")
- “撅嘴鰱用黃豆醬來調味，口感細嫩，味道鮮鹹，是很不錯的搭配。”食材明細主料撅嘴魚（2條）葱（5段）黃豆醬（30克）醬油（20毫升）大料（1個）大蒜（8瓣）輔料五花肉（50克）姜（4片）鹽（3克）料酒（15毫升）油（20毫升）水量（400毫升）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒撅嘴鰱的做法步驟1、撅嘴鰱魚去除內臟和腹內黑膜...
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![家常菜紅燒鰱魚如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒鰱魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鰱魚尾：適量輔料啤酒白酒料酒：適量乾紅辣椒：適量葱薑蒜：適量大料：適量白糖鹽花椒麪：適量具體步驟1.家常紅燒鰱魚尾2.葱姜料酒味魚5~10分鐘油熱後給魚過油3.放葱薑蒜大醬，給魚翻面，放幹辣椒，放少半瓶啤酒，少許白...
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![紅燒鰱魚腹怎麼做-紅燒鰱魚腹的做法]( "紅燒鰱魚腹怎麼做-紅燒鰱魚腹的做法")
- “魚腹肥美、鮮香、刺少、紅燒鰱魚腹肉質鮮嫩、味道鮮美，也是一款宴客佳餚。”食材明細主料鰱魚腹（適量）食用油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）薑末（適量）葱末（適量）蒜末（適量）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鰱魚腹的做法步驟1、鰱魚腹洗淨去鱗，控去水份。2、切薑末...
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![鰱魚燒雞爪怎麼做-鰱魚燒雞爪的做法]( "鰱魚燒雞爪怎麼做-鰱魚燒雞爪的做法")
- “美食是需要創新的。任何的搭配，大家都可以嘗試一下。今天這道菜我採用肉質非常的細嫩。配雞爪。這個味道是相當的美味。”食材明細主料鰱魚（一條）雞爪（10個）生薑（半個）大葱（一段）芹菜（一根）啤酒（一罐）土豆（一個）八角（一個）幹辣椒（5個）雞蛋（一個）菜籽油（一匙）輔料五香粉（一匙）生抽（一匙）蠔油（一匙）豆...
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![紅燒鰱魚怎麼做-紅燒鰱魚的做法]( "紅燒鰱魚怎麼做-紅燒鰱魚的做法")
- 食材明細主料鰱魚（適量）輔料姜（適量）葱（適量）辣椒（適量）澱粉（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒鰱魚的做法步驟1、鰱魚剁成塊。2、放入大碗中，加鹽、料酒、葱、姜拌勻醃製15分鐘。3、魚頭兩面抹上薄薄一層澱粉。4、魚塊也抹上一層...
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味味甜
