![蕎麥卷怎麼做-蕎麥卷的做法]( "蕎麥卷怎麼做-蕎麥卷的做法")
- “蕎麥屬於典型的一種粗糧，跟大米或者白麪相比，它的植物纖維、植物蛋白含量是略微高一些，是粗糧的一種代表，也有比較多的煙酸和蘆丁，這些成分有助於降低人體血脂、保護視力和預防腦血管病的作用。蕎麥中含有黃酮的成分，就是抗菌、抗炎，抑制人體平衡代謝的狀態。一些糖尿病人如果...
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![醬香葱花蕎麥花捲如何做簡單又好吃]( "醬香葱花蕎麥花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘把美好的瞬間定格，就像把記憶也留在了身邊。醬香葱花蕎麥花捲，童年記憶…主料蕎麥粉：適量普通麪粉：適量輔料酵母粉：適量葱：適量香菇醬：適量菜籽油：適量具體步驟蕎麥粉、普通麪粉、酵母粉，混合，加水揉成麪糰，蓋濕布放...
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![蕎麥麪花捲怎麼做-蕎麥麪花捲的做法]( "蕎麥麪花捲怎麼做-蕎麥麪花捲的做法")
- “蕎麥麪營養豐富可降血糖，降血壓，促消積和防癌等等。好處多多，本人血糖5點多有點高，所以經常吃蕎麥米和蕎麥麪。”食材明細主料蕎麥麪（半斤）普通麪粉（半斤）輔料酵母（3g）白糖（1勺）清水（260g）油（少許）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蕎麥麪花捲的做法步驟1、蕎麥麪1小碗，普通麪粉1...
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![蕎麥蔬菜卷如何做簡單又好吃]( "蕎麥蔬菜卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕎麥麪：適量雞蛋：適量土豆絲：適量青紅椒絲：適量酸菜：適量輔料幹辣椒：適量蒜：適量葱：適量醋：適量具體步驟1.將蕎麥麪放入盆裏加水、雞蛋、精鹽攪拌成糊；平底鍋置微火上，用少許色拉油擦鍋底，燒熱，用勺將蕎麥麪糊搖入平底...
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![蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麪包怎麼做]( "蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麪包怎麼做")
- “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉（150克）帶殼蕎麥（80克）酵母（2克）食鹽（2克）輔料清水（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材：酵母，食鹽，袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋中加水煮至開花即可。3、將煮開花的蕎麥粒，全麥麪粉，酵...
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![營養的蕎麥捲餅如何做簡單又好吃]( "營養的蕎麥捲餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘營養的蕎麥捲餅。大家在日常生活中經常見到的是小麥，事實上蕎麥跟小麥不同的地方就是蕎麥是三角的，有降血脂，止咳化痰的神奇功效，並且又豐富的蛋白質還有膳食纖維呦。這道營養滿滿的美食想必是你一定不能拒絕...
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![黑芝麻蕎麥卷怎麼做-黑芝麻蕎麥卷的做法]( "黑芝麻蕎麥卷怎麼做-黑芝麻蕎麥卷的做法")
- “黑芝麻：補肝腎，潤五臟，益氣力，長肌肉，填腦髓！鐵元素，卵磷脂，維生素，鈣等等，營養超級棒！搭配蕎麥同食，更是營養翻倍！今就來一款：黑芝麻蕎麥卷，給青春期的寶寶加點料！”食材明細主料麪粉（三碗）蕎麥粉（兩碗）發酵粉（適量）黑芝麻粉（適量）温水（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑...
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![蕎麥腸仔饅頭卷怎麼做-蕎麥腸仔饅頭卷的做法]( "蕎麥腸仔饅頭卷怎麼做-蕎麥腸仔饅頭卷的做法")
- “蕎麥含有豐富的膳食纖維，其中的鐵、鋅等微量元素也比一般穀物更為豐富，營養價值高。把它用到饅頭裏，好吃又健康。（原方來自王美姬老師的雲朵饅頭，略作改動）”食材明細主料新良蕎麥粉（150g）牛奶（85g）酵母（1.5g）色拉油（3g）糖（15g）輔料脆皮腸（15g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麥腸仔...
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![捲心菜炒蕎麥麪怎麼做-捲心菜炒蕎麥麪的做法]( "捲心菜炒蕎麥麪怎麼做-捲心菜炒蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料捲心菜（1/4個）蕎麥麪（適量）瘦肉（100g）輔料生抽（適量）葱（1根）生薑（適量）蒜（2瓣）小米椒（4個）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）捲心菜炒蕎麥麪的做法步驟1、準備材料2、瘦肉切成片3、蒜生薑辣椒切好4、鍋中放入適量水，水燒開後把面放去煮5、煮好的面撈起然...
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![蕎麥菜卷如何做簡單又好吃]( "蕎麥菜卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料土豆絲：青紅椒絲：漿水菜（酸菜）：幹辣椒：適量蒜片：適量葱花。：適量調料：：適量精鹽：適量雞精：適量色拉油：適量白醋。：適量具體步驟1.將蕎麥麪放入盆裏加水、雞蛋、精鹽攪拌成糊；平底鍋置微火上，用少許色拉油擦鍋底，燒熱，用...
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![蕎麥花捲如何做簡單又好吃]( "蕎麥花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蕎麥花捲製作非常簡單，只需要一點點時間就可以做出美味可口的蕎麥花捲，蕎麥中的蛋白質很低，但是他有豐富的膳食纖維，比大米要高好幾倍，另外的元素也比一般的穀物要高很多，蕎麥還可以抗高血壓，作用十分廣泛，適合高...
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![蕎麥要怎麼吃-蕎麥是粗糧麼]( "蕎麥要怎麼吃-蕎麥是粗糧麼")
- 隨着生活質量的不斷提高，大家也越來越追求健康，不少小眾的穀類也頻繁出現在大家的面前，今天，我們要説的就是蕎麥，蕎麥不僅應用價值高，用途也是很廣，很多人也會好奇蕎麥是粗糧嗎？蕎麥買回來怎麼吃？那就跟隨小編一起來探討一下吧。一、蕎麥是粗糧麼蕎麥是粗糧，因為蕎麥含有食品纖維，10...
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![醬香葱花蕎麥花捲怎麼做-醬香葱花蕎麥花捲的做法]( "醬香葱花蕎麥花捲怎麼做-醬香葱花蕎麥花捲的做法")
- “把美好的瞬間定格，就像把記憶也留在了身邊。醬香葱花蕎麥花捲，童年記憶…”食材明細主料蕎麥粉（適量）普通麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）葱（適量）香菇醬（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香葱花蕎麥花捲的做法步驟1、蕎麥粉、普通麪粉、酵母粉，混合，加水揉成麪糰，蓋濕布放...
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![蕎麥菜卷的做法 香的跳腳的蕎麥菜卷 蕎麥菜卷怎麼做]( "蕎麥菜卷的做法 香的跳腳的蕎麥菜卷 蕎麥菜卷怎麼做")
- “漫長的秋天，也會秋風瑟瑟落葉紛紛，相互陪伴的時光裏，你一轉身，我就準備好和你一起美味養生。”食材明細主料蕎麥粉（300克）麪粉（300克）雞蛋（6個）土豆（1個）青紅椒（適量）西蘭花（適量）口蘑（適量）菠菜（適量）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）色拉油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕎...
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![生煎蕎麥辣醬花捲怎麼做-生煎蕎麥辣醬花捲的做法]( "生煎蕎麥辣醬花捲怎麼做-生煎蕎麥辣醬花捲的做法")
- “花捲一般是蒸着吃的，今天換個做法，採用生煎的方式，加了蕎麥麪的辣醬花捲，口感鬆軟，底部卻是金黃焦脆的，一鍋剛上桌就光盤了。”食材明細麪糰材料麪粉（150g）蕎麥麪（100g）酵母（3g）細砂糖（10g）水（130g）色拉油（10g）輔料色拉油（5g）鹽（3g）辣醬（1大勺）熟黑芝麻（10g）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生煎...
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![脆脆的蕎麥捲餅如何做簡單又好吃]( "脆脆的蕎麥捲餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘脆脆的蕎麥捲餅的做法不僅簡單，而且口感香脆，要是在蘸點醬的話，那又是另外一種味道了。蕎麥捲餅是很多人愛吃的，大多數人都會把它拿來當做早餐吃，他們覺得這樣對於上班來説是能節省很多時間，又不用排隊等位子，大...
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![紫薯苦蕎麥花捲如何做簡單又好吃]( "紫薯苦蕎麥花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這是一道養生的麪食，苦蕎麪雖然味道比較苦，但是它的營養非常豐富，苦蕎與紫薯搭配在一起，不僅能夠掩蓋苦蕎的苦味，營養價值更加豐富。在擀麪皮的時候，最好擀的均勻一點，這樣製作出來的花樣會更加漂亮。主料紫薯：80...
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![蕎麥肉鬆卷的做法 聖誕節的美味·蕎麥肉鬆卷 蕎麥肉鬆卷怎麼做]( "蕎麥肉鬆卷的做法 聖誕節的美味·蕎麥肉鬆卷 蕎麥肉鬆卷怎麼做")
- “經歷了平安夜的嗨玩，聖誕節的早晨來一個爽口的蕎麥肉鬆卷吧！”食材明細主料雁門清高蕎麥粉（適量）雞蛋（適量）肉鬆（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）花生醬（適量）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥肉鬆卷的做法步驟1、黃瓜切絲，備用；2、雞蛋打散，加入雁門清高蕎麥粉中；3、蕎麥粉...
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![苦蕎麥是蕎麥嗎]( "苦蕎麥是蕎麥嗎")
- 苦蕎麥是蕎麥嗎？小編對這個問題一直都很好奇。為了給和我一樣有此疑問的朋友解惑，小編特意上網查找了關於苦蕎麥是否是蕎麥的資料，發現蕎麥含澱粉量多有甜味，而苦蕎麥就帶有苦味，都同為蕎麥。希望可以幫助到感興趣的朋友們。一、苦蕎麥是蕎麥嗎蕎麥含澱粉量多有甜味，而苦蕎麥就...
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![蕎麥豆沙卷怎麼做-蕎麥豆沙卷的做法]( "蕎麥豆沙卷怎麼做-蕎麥豆沙卷的做法")
- “蕎麥的營養價值非常高，位居糧食作物之首，且含有其他糧食作物所不具有的眾多微量元素成分，對預防心腦血管疾病有顯著功效。”食材明細主料蕎麥麪（100g）普通麪粉（200g）輔料酵母（3g）白糖（1勺）豆沙餡（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蕎麥豆沙卷的做法步驟1、100克蕎麥麪，200克普通...
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![蕎麥肉鬆卷如何做簡單又好吃]( "蕎麥肉鬆卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘經歷了平安夜的嗨玩，聖誕節的早晨來一個爽口的蕎麥肉鬆卷吧！主料蕎麥粉：適量雞蛋：適量肉鬆：適量輔料鹽：適量食用油：適量花生醬：適量黃瓜：適量具體步驟黃瓜切絲，備用；雞蛋打散，加入雁門清高蕎麥粉中；蕎麥粉加入適量水，一...
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![蕎麥捲餅怎麼做-蕎麥捲餅的做法]( "蕎麥捲餅怎麼做-蕎麥捲餅的做法")
- “營養美味。”食材明細主料蕎麥餅（2塊）雞蛋（1個）輔料生菜（2片）調料鹽（適量）香辣醬（2勺）香辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕎麥捲餅的做法步驟1、把一塊蕎麥餅放入鍋中兩面煎熟。2、再放入另外一塊捲餅，打入雞蛋在捲餅中央。3、放入鹽攪散蛋液。4、蓋上第一塊煎熟的捲餅。5、小火慢...
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![美味的蕎麥捲餅如何做簡單又好吃]( "美味的蕎麥捲餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一般我們都是用麪粉來做一些餅來吃，我覺得非常的乏味了，我們總要嘗試一點新的東西把，比如説蕎麥，蕎麥對身體是比較好的，而且我爸經常吃蕎麥饅頭什麼的，他説對腸胃好，而且做這個蕎麥捲餅不要以為只是餅，還會加一個...
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![苦蕎麥黑芝麻饅頭卷的做法 降三高的苦蕎麥黑芝麻饅頭卷 苦蕎麥黑芝麻饅頭卷怎麼做]( "苦蕎麥黑芝麻饅頭卷的做法 降三高的苦蕎麥黑芝麻饅頭卷 苦蕎麥黑芝麻饅頭卷怎麼做")
- “苦蕎是男女老少皆宜的營養保健食品，在世界各國都被看得很寶貴，其食用價值和功效都很高，苦蕎粉以苦蕎為原料精製而成，富含苦蕎黃酮、油酸、亞油酸、膳食纖維等。”食材明細主料純苦蕎粉（30g（雁門清高有機））普通麪粉（120g）牛奶（85g）黑芝麻（10g）輔料酵母（1.5g）糖（15g）色拉油（3g）黑芝麻粉（15g）糖...
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![蕎麥煎餅卷如何做簡單又好吃]( "蕎麥煎餅卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕎麥麪：適量雞蛋：適量輔料青紅彩椒：適量土豆：適量蒜：適量鹽：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.土豆去皮，洗淨，切絲，泡入水中，撈出瀝乾水分。2.青紅彩椒洗淨，去蒂和籽。切成絲。3.蕎麥麪加水，雞蛋，攪拌均勻成麪糊，攪成用筷子...
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味味甜
