捲心菜炒蕎麥麪怎麼做-捲心菜炒蕎麥麪的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

捲心菜炒蕎麥麪的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、瘦肉切成片

• 3、蒜生薑辣椒切好

• 4、鍋中放入適量水，水燒開後把面放去煮

• 5、煮好的面撈起然後過心冷水，然後瀝乾水分

• 6、鍋中放入適量油，鍋熱以後把瘦肉放去炒，炒好的瘦肉先盛出

• 7、鍋中留底油，把生薑大蒜辣椒放去爆香

• 8、然後把卷心菜放去一起爆炒

• 9、炒至斷生後把瘦肉放去

• 10、再把面到進去，加適量鹽和生抽炒勻

• 11、加入少許雞精撒上葱花即可出鍋

小竅門

面已經是煮熟的所以只需翻炒片刻即可