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家肥牛飯 肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法 賽jiye

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肥牛飯的做法 賽jiye 家肥牛飯 肥牛飯怎麼做

真的賽jiye家的肥牛飯啊!

食材明細

主料
  • 肥牛片 (100g)
  • 葱頭 (1小個)
  • 茴香頭 (適量)
輔料
  • 味淋 (3勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 澱粉 (半勺)
  • (3勺)
  • 橄欖油 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

肥牛飯的做法步驟

  • 肥牛飯的做法 賽jiye 家肥牛飯 肥牛飯怎麼做 第2張

    1、原料備齊;

  • 肥牛飯的做法 賽jiye 家肥牛飯 肥牛飯怎麼做 第3張

    2、菜切好;

  • 肥牛飯的做法 賽jiye 家肥牛飯 肥牛飯怎麼做 第4張

    3、汁兑好,生抽、老抽、味淋、澱粉、水;

  • 肥牛飯的做法 賽jiye 家肥牛飯 肥牛飯怎麼做 第5張

    4、肥牛片下開水鍋,變色撈出;

  • 肥牛飯的做法 賽jiye 家肥牛飯 肥牛飯怎麼做 第6張

    5、撈出瀝乾;

  • 肥牛飯的做法 賽jiye 家肥牛飯 肥牛飯怎麼做 第7張

    6、熱鍋涼油,放入葱頭炒香;

  • 肥牛飯的做法 賽jiye 家肥牛飯 肥牛飯怎麼做 第8張

    7、放入茴香頭炒下,再放肥牛片炒;

  • 肥牛飯的做法 賽jiye 家肥牛飯 肥牛飯怎麼做 第9張

    8、加汁,炒制;

  • 肥牛飯的做法 賽jiye 家肥牛飯 肥牛飯怎麼做 第10張

    9、煲好的米飯;

  • 肥牛飯的做法 賽jiye 家肥牛飯 肥牛飯怎麼做 第11張

    10、蓋澆到米飯上,上桌享用。

  • 肥牛飯的做法 賽jiye 家肥牛飯 肥牛飯怎麼做 第12張

    11、肥牛飯的關鍵調料:味淋,網上都有賣哦。

小竅門

肥牛飯的關鍵在於味淋,這個真的是完賽jiye家肥牛飯,我喜歡茴香頭,所以加了,親們可以根據自己喜好隨意搭配蔬菜哦。

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