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肥牛洋葱辣白菜蓋飯怎麼做-肥牛洋葱辣白菜蓋飯的做法

肥牛洋葱辣白菜蓋飯怎麼做-肥牛洋葱辣白菜蓋飯的做法

肥牛洋葱辣白菜蓋飯的做法 肥牛洋葱辣白菜蓋飯怎麼做

最喜歡這種簡單又營養的蓋飯了,以前經常去日料吃,吃多了自己也就會了,吃貨的能力不能低估了吧😂😂

食材明細

主料
  • 肥牛卷 (100g)
輔料
  • 洋葱 (1個)
  • 胡蘿蔔 (1個)
  • 秋葵 (3條)
  • 辣白菜 (35g)
調味料
  • 蠔油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 白砂糖 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • (1g)
  • 黑胡椒汁 (適量)
  • 花生油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

肥牛洋葱辣白菜蓋飯的做法步驟

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    1、準備好所有材料待用(這個時候可以蒸個米飯,我喜歡用高壓來鍋蒸,因為比較快啊😂😂)

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    2、洋葱切絲,胡蘿蔔切片待用(秋葵灼熟後再切,因為那樣營養才不會流失掉哦)

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    3、肥牛卷汆好水待用(水開10秒左右撈起,我覺得去掉血水更好吃

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    4、將所有調味料放入量杯倒入適量的涼白開攪拌均勻待用

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    5、鍋燒熱倒入適量花生油,放入洋葱爆炒至出香味後倒入調好的調味料

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    6、待洋葱和湯汁煮到入味時加入牛肉和辣白菜快速翻拌均勻後關火

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    7、這個時候米飯也蒸好了,玉米和藜麥蒸出的米飯看了就讓人食慾大增,嗯,香噴噴滴

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    8、拿用蒸米飯的水繼續水開倒入一點點油,放入胡蘿蔔,秋葵(一分鐘即可撈出)

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    9、擺好盤後撒上點芝麻,美美噠

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    10、有沒有誘惑到你們啊,希望大家喜歡哦

小竅門

調味料的用量根據自己口味調整哈,因為我吃的比較輕口。
米飯我是比較喜歡粗細搭配,這個也隨自己喜歡就好

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