味味甜迷你蘿蔔絲糕怎麼做-迷你蘿蔔絲糕的做法
- 糕點
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 蒸 （工藝）
- 半小時 （耗時）
- 普通 （難度）
迷你蘿蔔絲糕的做法步驟
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1、把蘿蔔切成絲。
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2、用鹽醃半小時。
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3、把臘腸，臘肉切成粒。
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4、把蘿蔔札幹水，蘿蔔水留下拌粘米粉。
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5、先把臘肉臘腸出油。
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6、在加入蘿蔔絲。。
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7、把炒好的料盛在盆裏，加入調好米漿，攪拌均勻。
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8、撒上花生米攪拌好。
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9、把攪拌好的漿倒入碟子裏和模具裏。
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10、隔水蒸30分鐘。（看你糕的厚度來決定蒸的時間）
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