蘿蔔絲包子的做法 #蘿蔔#蘿蔔絲包子 蘿蔔絲包子怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔絲包子的做法步驟

• 1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。

• 2、起油鍋加熱，放入肉末煸炒炒透。

• 3、放入蘿蔔絲煸炒。

• 4、放適量的鹽炒勻。

• 5、放入適量的糖炒勻。

• 6、再放適量的葱花炒勻。

• 7、最後放入澱粉炒勻即可盛出備用。

• 8、麪粉中放入酵母水攪拌。

• 9、揉成光滑的麪糰進行發酵。

• 10、發酵至2倍。

• 11、排空氣，將麪糰分10小團。

• 12、取一面團放上蘿蔔絲餡。

• 13、然後收口。

• 14、做好的包子放在蒸隔上醒20分鐘。

• 15、鍋中放水加熱，放入醒好的包子蒸15分鐘。

• 16、15分鐘關火再燜5分鐘即可。

• 17、成品圖。