荷包蛋蘿蔔絲湯怎麼做-荷包蛋蘿蔔絲湯的做法

“白蘿蔔具有消食，下氣，潤肺的功效，白蘿蔔絲配上荷包蛋，一道簡單的快手湯，微甜，清爽。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷包蛋蘿蔔絲湯的做法步驟

• 1、荷包蛋煎好盛出備用。

• 2、白蘿蔔去皮，切成細絲。

• 3、煎蛋的鍋不用清洗，下入蘿蔔絲小火翻炒至斷生。

• 4、加入適量清水，煮開。

• 5、下入煎好的荷包蛋，轉小火煮2分鐘。

• 6、加入鹽，胡椒粉，雞精調味。

• 7、撒上葱花，出鍋了。