- 食材明細主料豆腐(適量)香菇(適量)瘦肉片(適量)輔料葱花(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇豆腐片的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切片備用。3、葱花熗鍋放入瘦肉片煸炒。4、炒到肉片成熟,放入醬油,炒出香味,放入水,加入豆腐片和香菇。5、用中火燒製...
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- “一直認為最可口的還是家常菜,入味鮮美接地氣,這道菜是用家常豆腐乾,菌菇和豬肉片搭配一起烹飪而成,不僅味道鮮美,而且營養豐富,入味鮮香味美,是一道很下飯的美味菜餚,喜歡的可以試試”食材明細主料豆腐乾(200克)豬肉(100克)菌菇(10克)輔料油(25毫升)香辣醬(1湯匙)生抽(15毫升)白糖(5克)料酒(15...
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- “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料內酯豆腐(1塊)香菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)香油(適量)生粉(...
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- “簡單又好吃😋”食材明細主料老豆腐(適量)香菇(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)乾花椒葉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒香菇的做法步驟1、老豆腐切塊,幹香菇泡發。新鮮香菇應該會更好😃2、平底鍋放適量油,將豆腐兩面煎至金黃色,盛出來備用。3、鍋內放少許油,放...
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- “低脂,營養,快手的湯品。”食材明細主料豆腐(1塊)香菇(少許)輔料香菜(少許)薑絲(少許)金蒜(少許(炸過的蒜))調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐香菇湯的做法步驟1、備好食材:如圖,香菇需提前泡軟。2、香菇切絲,豆腐切小方塊,香菜切小段。3、熱鍋放油,下香菇薑絲炒香。...
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- 食材明細主料豆腐(一塊)杏鮑菇(兩個)輔料肉片(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片杏鮑菇燒豆腐的做法步驟1、豆腐用清水沖洗一下,加入少許鹽浸泡十分鐘備用。2、杏鮑菇洗淨切成小塊備用。3、炒好的肉片備用。4、鍋內加水燒開,加入適...
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- “今天就用補益清熱養生的豆腐來搭配它,為了營養更均衡,還加入了點肉片,葷素搭配,營養菜更全面。平菇肉片炒豆腐,製作簡單,味道鮮美,營養又健康,是你值得品嚐的佳餚,有空自己在家做做吧。”食材明細主料裏脊肉(50克)豆腐(1塊)澱粉(1小勺)料酒(1勺)油(適量)鹽(適量)輔料平菇(150克)黑木耳(1小把)生...
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- “此菜有補虛,增加免疫的功效。非常適合孩子和老人食用~!秋冬季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦...
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- 食材明細主料豆腐片(250g)輔料洋葱(1/4個)蒜頭(4粒)姜(4片)調料鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)孜然粉(少許)八角(2粒)花椒(少許)小葱(2根)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豆腐片的做法步驟1、準備好調味材料。2、豆腐片切成小塊。3、起鍋燒油,把豆腐片放入鍋中煎。4、煎到...
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- “營養美味的素菜,香菇和土豆的搭配別有風味。”食材明細主料香菇(半斤)土豆(一個)大葱(半根)大蒜(3瓣)青椒(二個)輔料色拉油(二匙)豆瓣醬(一匙)黃豆醬(半匙)蠔油(少許)生抽(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇土豆片的做法步驟1、香菇洗乾淨切薄片。2、大葱切段青椒切斜刀。3、土豆去...
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- “小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜歡吃。其特點色澤素雅淡潔,清香飄逸,鮮嫩爽口。豆腐的營養價值很高,它含有人體所需要的多種營養成分。”食材明細主料葱(少許)老豆腐(300克)紅椒(1個)鮮香菇(100克)輔料白糖(3克)鹽(2克)生抽(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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- “香菇好吃營養,補腦又抗疲勞,是學生補腦菜,和土豆一起炒了,很好吃,也做為節日餐,清淡。”食材明細主料土豆(1個)香菇(數個)輔料尖椒(半個)花椒粉(少許)蒜(4瓣)葱(少許)生抽(1勺)鹽(1勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒土豆片的做法步驟1、備好食材。2、香菇浸泡洗淨切片,土豆去...
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- “豆腐營養價值高、價格便宜,所以豆腐是非常家常的一道食材,而且豆腐的融合性非常強,無論與何種食材搭配或用何種調料烹飪都非常入味道的。豆腐的做法很多種,這次選擇豆腐做一道香辣豆腐片,可以説是辣味十足而且非常夠味,吃起來爽翻天了,將豆腐切片小火煎香,最重要的料汁調好後,往...
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- “豆腐營養豐富,在豆腐中添加蔬菜,做能豆餅,讓挑食的小朋友愛上它。”食材明細主料豆腐(適量)輔料香菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)油菜(少許)配料葱(適量)姜(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菇香豆腐餅的做法步驟1、將豆腐抓碎,越細越好。2、將香菇胡蘿蔔葱姜香菜剁成細末。3、放...
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- 食材明細主料土豆(l個)香菇(2朵)火腿(30克)尖椒(1個)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)生抽(1勺)胡椒粉(少許)蒜(2瓣)小葱(2根)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒土豆片的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮切片,清水浸泡撈出控幹。3、胡蘿蔔、香菇、火腿切片,尖椒切小塊,葱蒜切小塊,胡蘿蔔切菱形片...
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- 食材明細主料香菇(適量)豆腐(一塊)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豆腐的做法步驟1、材料切好。2、碗里加入鹽,醬油,耗油,糖,胡椒粉,澱粉,適量水拌勻。3、豆腐煎好備用。4、...
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- 食材明細主料老豆腐(300克)瘦肉(150克)幹香菇(10朵)毛豆(200克)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)生抽(少許)黑胡椒粉(少許)雞粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇毛豆肉燜老豆腐的做法步驟1、瘦肉切片,用生抽及生粉醃製20分鐘。2、老豆腐切一釐米厚的小塊,備用。3、毛豆取豆仁,洗...
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- 食材明細主料豆腐(適量)輔料鮮香菇(適量)五花肉(適量)葱(適量)醬油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉片香菇豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切塊,鮮香菇洗淨,大朵的切成兩半。3、五花肉切薄片,葱切斜塊。4、豆腐放油鍋煎制兩面金黃色盛出備用。5、香菇...
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- “熊孩子晚上睡覺老是蹬被子,要不就是整個人橫着睡枕頭上,現在這種天氣,結果就只能是感冒啦!早上起來就鼻塞,上午開始流鼻涕,接着就咳嗽,真是讓人揪心;好吧,開始對付感冒。首先就是斷葷腥,這樣才好控制咳嗽不要加重,今天這菜就是給熊孩子準備的,他吃到裏面的香菇居然説是肉肉,呃,你認為...
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- 食材明細主料鯉魚(一條)豆腐(一盒)香菇(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇豆腐魚的做法步驟1、豆腐切片,焯水備用。2、香菇洗淨撕開。3、葱、姜、蒜、幹辣椒切好備用。4、將鯉魚洗淨切塊。5、鍋內放油...
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- “豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。現代醫學證實,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患...
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- 食材明細主料豆腐(1塊)香菇(少許)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少許)料酒(少許)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將豆腐放入平底鍋中煎,煎成金黃色時。3、盛出,裝入盤中待用。4、將香...
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- 食材明細主料油豆腐片(適量)輔料葱(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香滷豆腐片的做法步驟1、原料圖。2、豆腐片對角摺疊,均勻的切幾刀。3、打開後如圖所示(切開便於入味)。4、切好的...
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- “節前逛超市買了很多東西,最後駐足於調味品貨架,架子上的調味品琳琅滿目十分豐富,從中選擇了一瓶“瑤柱鮑魚汁”,順便瀏覽了一下説明和配料單,感覺味道一定很鮮美,回家後用它做菜,品嚐了一下確實不錯!今天就用“瑤柱鮑魚汁”做道燒菜,叫做“菌菇肉片燒豆腐”。這道菜用的食材很豐...
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- “菌菇瘦肉湯,口感清淡鮮美,老少皆宜~~”食材明細主料南豆腐(200克)豬瘦肉普(100克)袖珍菇(100克)西蘭花(100克)調料食鹽(適量)雞粉(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇豆腐肉片湯的做法步驟1、準備主要食材:豬瘦肉、南豆腐、菌菇、西蘭花。2、瘦肉切片,不用太薄。3...
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