蘿蔔絲蝦湯怎麼做-蘿蔔絲蝦湯的做法

“個人家常簡單做法。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔絲蝦湯的做法步驟

• 1、蘿蔔切成火柴棍粗細，放鹽水中浸泡二十分鐘。

• 2、將蝦剪掉須和蝦槍，開背去除蝦線；葱、姜、香菜切段。

• 3、起鍋熱油，葱、姜下鍋炒香。

• 4、放入蝦，翻炒，炒出蝦紅。

小竅門

注意蝦要多炒一會兒，炒出蝦頭裏的黃。新鮮的蝦很鮮，調料只放鹽就行。