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蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做-蘿蔔絲蝦皮餅的做法
蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做-蘿蔔絲蝦皮餅的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 神級 (難度)
蘿蔔絲蝦皮餅的做法步驟
1、白蘿蔔洗淨去皮。
2、把白蘿蔔擦成絲,放入少許鹽,析出水分。
3、把蘿蔔絲擠去多餘的水分,備用。
4、碗中打入雞蛋,打散。‘
5、鍋中放油燒熱,放入蝦皮炒出香味。
6、倒入蛋液,炒熟。
7、放入蘿蔔絲,翻炒均勻。
8、放入醬油,蠔油調味。
9、盛出備用。
10、拿出手抓餅。
11、把餡料放入手抓餅正中間。
12、包成包子狀。
13、鍋中放油燒熱,放入餅,煎至兩面金黃。
14、盛盤出鍋。
15、餡料豐富。
16、開動吧😋
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