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蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做-蘿蔔絲蝦皮餅的做法

蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做-蘿蔔絲蝦皮餅的做法

蘿蔔絲蝦皮餅的做法 蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做

食材明細

主料
  • 白蘿蔔 (適量)
  • 蝦皮 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 手抓餅 (適量)
調料
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 神級 (難度)

蘿蔔絲蝦皮餅的做法步驟

  • 蘿蔔絲蝦皮餅的做法 蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做 第2張

    1、白蘿蔔洗淨去皮。

  • 蘿蔔絲蝦皮餅的做法 蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做 第3張

    2、把白蘿蔔擦成絲,放入少許鹽,析出水分。

  • 蘿蔔絲蝦皮餅的做法 蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做 第4張

    3、把蘿蔔絲擠去多餘的水分,備用。

  • 蘿蔔絲蝦皮餅的做法 蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做 第5張

    4、碗中打入雞蛋,打散。‘

  • 蘿蔔絲蝦皮餅的做法 蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做 第6張

    5、鍋中放油燒熱,放入蝦皮炒出香味

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    6、倒入蛋液,炒熟。

  • 蘿蔔絲蝦皮餅的做法 蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做 第8張

    7、放入蘿蔔絲,翻炒均勻。

  • 蘿蔔絲蝦皮餅的做法 蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做 第9張

    8、放入醬油,蠔油調味。

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    9、盛出備用。

  • 蘿蔔絲蝦皮餅的做法 蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做 第11張

    10、拿出手抓餅。

  • 蘿蔔絲蝦皮餅的做法 蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做 第12張

    11、把餡料放入手抓餅正中間。

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    12、包成包子狀。

  • 蘿蔔絲蝦皮餅的做法 蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做 第14張

    13、鍋中放油燒熱,放入餅,煎至兩面金黃。

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    14、盛盤出鍋。

  • 蘿蔔絲蝦皮餅的做法 蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做 第16張

    15、餡料豐富。

  • 蘿蔔絲蝦皮餅的做法 蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做 第17張

    16、開動吧😋

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