蝦皮兒蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :300g
姜 :適量
蒜 :適量
蘿蔔,我們都知道他是非常香脆可口的一種東西,冬天的時候一般都是燒蘿蔔湯可以有效地具有緩解咳嗽的一種祈禱中壯,而且對於小兒咳嗽來説,具有很好的效果,在配合的,其他的一些東西做成那種酥餅,非常的好吃。
主料
蘿蔔 :2根麪粉 :300g
輔料
葱 :適量姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
首先把面和好,和麪時我加了點鹽為了讓它筋道。然後把和好的面分成六小份,我用炒鍋放點油把面放到油中,要放上半個小時或更長點時間。這樣做餅時就用這個鍋了,省事呀,也不浪費,白蘿蔔擦成絲,把蘿蔔絲用水煮開,撈出來把水去了,切了點臘肉丁入碗,葱、姜切碎放到臘肉裏,把擠了水的蘿蔔絲也放入,並加入胡椒粉和花椒粉、油、鹽調好味
取一塊麪放到案板上擀成極薄的片
然後放上一團餡
就從一頭捲起來不要露餡
卷好了就是這個樣子,壓一壓就是小餅了,每個都這樣做
放到鍋中用小火煎
煎到二面金黃就成了
無
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