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蘿蔔絲煎蛋湯怎麼做-蘿蔔絲煎蛋湯的做法

蘿蔔絲煎蛋湯怎麼做-蘿蔔絲煎蛋湯的做法

蘿蔔絲煎蛋湯的做法 蘿蔔絲煎蛋湯怎麼做

食材明細

主料
  • 煎蛋 (一個)
  • 白蘿蔔 (一塊)
輔料
  • 蝦皮 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 開水 (適量)
調料
  • 玉米油 (一勺)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘿蔔絲煎蛋湯的做法步驟

  • 蘿蔔絲煎蛋湯的做法 蘿蔔絲煎蛋湯怎麼做 第2張

    1、雞蛋兩面煎黃。

  • 蘿蔔絲煎蛋湯的做法 蘿蔔絲煎蛋湯怎麼做 第3張

    2、白蘿蔔去皮,洗淨。

  • 蘿蔔絲煎蛋湯的做法 蘿蔔絲煎蛋湯怎麼做 第4張

    3、切絲。

  • 蘿蔔絲煎蛋湯的做法 蘿蔔絲煎蛋湯怎麼做 第5張

    4、香菜洗淨,蝦皮洗淨。

  • 蘿蔔絲煎蛋湯的做法 蘿蔔絲煎蛋湯怎麼做 第6張

    5、鍋內放玉米油燒熱,倒入蘿蔔絲。

  • 蘿蔔絲煎蛋湯的做法 蘿蔔絲煎蛋湯怎麼做 第7張

    6、炒軟。

  • 蘿蔔絲煎蛋湯的做法 蘿蔔絲煎蛋湯怎麼做 第8張

    7、倒入開水。

  • 蘿蔔絲煎蛋湯的做法 蘿蔔絲煎蛋湯怎麼做 第9張

    8、放入煎蛋,大火煮6分鐘。

  • 蘿蔔絲煎蛋湯的做法 蘿蔔絲煎蛋湯怎麼做 第10張

    9、放鹽

  • 蘿蔔絲煎蛋湯的做法 蘿蔔絲煎蛋湯怎麼做 第11張

    10、放蝦皮、香菜。

  • 蘿蔔絲煎蛋湯的做法 蘿蔔絲煎蛋湯怎麼做 第12張

    11、成品

小竅門

記得一定要到熱水,這樣湯才白白的。

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