胡蘿蔔包子怎麼做-胡蘿蔔包子的做法
- 麪食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
胡蘿蔔包子的做法步驟
1、將酵母水倒入麪粉中攪拌。
2、揉成光滑的麪糰進行發酵。
3、發酵至2到2.5倍。
4、排空氣,將麪糰分成10小團。
5、取一面團壓扁,放上胡蘿蔔餡。
6、然後收口粘緊。
7、放入蒸隔上醒發。
8、醒至2倍,大火水開蒸10分鐘。
9、然後關火,再燜5分鐘即可。
10、成品圖。
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