麻辣香鍋蝦面的做法 開胃主食-麻辣香鍋蝦面 麻辣香鍋蝦面怎麼做
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“最近天氣比較熱,吃什麼都沒有什麼胃口。寶爸是個沒辣的就受不利的那種,即使我沒有煮辣的自己和點辣椒粉下飯吃。可見寶爸有多愛辣的了,有辣椒他沒菜都好吃,看到麻辣香鍋它的眼睛只發亮。總是期盼有好吃的麻辣味,瞅着有點像孩子。我炒了一小碗面加點麻辣香鍋調料他直接下肚了,沒辦法先讓他解饞吧。我要拍照只有重做了,好吧自己再辛苦一點。不過看着寶爸饞嘴的樣子我卻覺的我好幸福,做美食的人都喜歡看着家人美美的吃上那種感覺,那種感覺是無法形容的。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
麻辣香鍋蝦面的做法步驟
1、材料:麪粉1杯明蝦5只鴨胗1個花菜50克香菜1棵青椒1個大蒜一瓣調料:酷客壹佰麻辣香鍋料1/3包橄欖油半勺.麪粉倒入麪條機內。
2、.倒入適量的水。
3、.和麪大約3分鐘左右就出面了。
4、.材料集合。
5、.材料類洗淨,切好備用。
6、.把蝦和鴨胗焯水(麪條也要焯水)撈出備用。
7、.坐鍋上火倒入橄欖油爆香大蒜倒入麻辣香鍋料翻炒均勻。
8、.倒入鴨胗和明蝦翻炒入味。
9、.倒入辣椒翻炒六分熟。.再把明蝦和鴨胗裝盤即可上桌。
10、.倒入少量高湯,加入花菜煮到段生。
11、.倒入麪條翻拌入味即可裝碗。
小竅門
依然叨叨:
如果沒有面條機買現成的麪條哦,麻辣香鍋的味道已經調好了不需要在加和調料了依個人口味酌情添加哦。食材可根據自己喜好更換哦。麪條焯水後過冷水不會粘住。
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