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關於【廣東】泡麪蟹肉蛋羹的餐飲百科

泡麪蟹肉蛋羹的做法 【廣東】泡麪蟹肉蛋羹 泡麪蟹肉蛋羹怎麼做
  • 泡麪蟹肉蛋羹的做法 【廣東】泡麪蟹肉蛋羹 泡麪蟹肉蛋羹怎麼做

  • “想當年,不知道你有沒有讓方便麪欺騙過,那時候,小腦袋裏的思維程度只停留在看圖説話的階段,某豐的包裝袋子花花綠綠的,有蝦有肉有菜,極度誘惑我那個小小的,對美食毫無抵抗力的小心臟,然而,老人家説的希望越大失望越大這句話是沒錯的,就是方便麪呀,除了一小包的調料,乾燥小菜葉,啥都...
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蟹粉蒸雞蛋羹怎麼做-蟹粉蒸雞蛋羹的做法
  • 蟹粉蒸雞蛋羹怎麼做-蟹粉蒸雞蛋羹的做法

  • “秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。秋天吃螃蟹最肥美,9月10月螃蟹黃多油滿,但是我更喜歡肉多多的梭子蟹。來用煲蟹粥,芙蓉炒蟹粉,都是引人食慾的時令美食,今天來道蟹粉蒸雞蛋羹,特別適合小朋友配飯吃。”食材明細主料花蟹(350g)雞蛋(2個)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)配料生抽(適量)油(適量...
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廣東菜脯炒雞蛋怎麼做-廣東菜脯炒雞蛋的做法
  • 廣東菜脯炒雞蛋怎麼做-廣東菜脯炒雞蛋的做法

  • “鹹鮮味美,是一道非常美味的佐餐小菜。”食材明細主料菜脯(300克)輔料雞蛋(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣東菜脯炒雞蛋的做法步驟1、菜脯沖洗乾淨,用清水浸泡一會兒,泡掉多餘的鹽分,然後攢幹水分備用。2、2個雞蛋打散,放少許鹽。3、炒鍋上火放油燒熱,放入雞蛋,儘量炒的碎...
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廣東雲吞麪是什麼面
  • 廣東雲吞麪是什麼面

  • 雲吞麪又稱竹升面,是廣東的一道特色小吃。就是雲吞和麪一起構成的。首先將雲吞下入煮沸的水中,待雲吞快要浮上水面的時候再把面放入鍋中,煮一兩分鐘即可出鍋。需要注意的是煮雲吞的時間要久一點,所以要提前放入鍋中,再放麪條。可放入幾顆芥蘭搭配食用。...
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廣東炒意麪怎麼做-廣東炒意麪的做法
  • 廣東炒意麪怎麼做-廣東炒意麪的做法

  • “~快又簡單~”食材明細主料炸幹意麪(適量)雞肉片(適量)輔料水(適量)紅蘿蔔(適量)大葱(適量)紅辣椒(適量)魚圓(適量)蛋(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)薯粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣東炒意麪的做法步驟1、鍋熱放入油把蒜米,大葱爆香。2、再放入紅蘿蔔,雞肉片,魚圓,紅...
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桃膠羹的做法 【廣東】桃膠養顏清潤羹 桃膠羹怎麼做
  • 桃膠羹的做法 【廣東】桃膠養顏清潤羹 桃膠羹怎麼做

  • “過年魚肉吃多了,趕緊燉上一些清清腸胃潤潤肺吧。”食材明細主料桃膠(10克)冰糖(適量)枸杞(少許)輔料皂角米(5克)銀耳(1朵)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桃膠羹的做法步驟1、桃膠、皂角米提前一晚泡發,銀耳泡開後切碎。2、慢燉鍋中加入適量清水,把銀耳、桃膠、皂角米和冰糖一同放...
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廣東雲吞麪的面是什麼面
  • 廣東雲吞麪的面是什麼面

  • 鹼水面。雲吞麪是一種有勁道的黃色麪條,製作好的麪條放鍋裏蒸制後變成黃色,把麪條烘乾就形成麪餅。雲吞麪需煮10到15分鐘即可撈出食用。雲吞麪保存的時候可以用保鮮袋保存放冰箱冷藏,也可以將密封好的雲吞麪放在通風乾燥處。...
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蒸雞蛋羹的做法 【東北】蒸雞蛋羹 蒸雞蛋羹怎麼做
  • 蒸雞蛋羹的做法 【東北】蒸雞蛋羹 蒸雞蛋羹怎麼做

  • “蒸雞蛋羹,北方家常菜餚,成菜色澤乳黃,鬆軟滑嫩,清香滑口,營養豐富,是家裏常吃的一個菜。小時後,奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的,如今還能記起那吃雞蛋羹的情形。早起有時候為了省時間,可以把雞蛋羹放到蒸屜上,下面飯好,上面的蛋羹也好了,但是要馬上拿出蛋羹,不然時間長了會塌陷。加了蝦皮,蝦米...
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蛋羹泡飯的做法 快速營養早餐—蛋羹泡飯 蛋羹泡飯怎麼做
  • 蛋羹泡飯的做法 快速營養早餐—蛋羹泡飯 蛋羹泡飯怎麼做

  • “此飯清淡、滑嫩、鮮香極適合作為早餐食用。也很適合小朋友、老人、或者胃口不好,不愛油膩的朋友,真的不錯,試試吧。因為是泡飯,所以水要多加一些,比例為1個蛋加2紙杯水,水盛到紙杯的8分滿就行,就是平時常用的那種喝水的紙杯。”食材明細主料雞蛋(1個)清水(2杯)蝦仁(適量)輔料豌豆(適...
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丸子蟹柳泡麪怎麼做-丸子蟹柳泡麪的做法
  • 丸子蟹柳泡麪怎麼做-丸子蟹柳泡麪的做法

  • 食材明細主料泡麪(一包)肉丸(適量)蟹棒(適量)輔料香菜(適量)酸辣(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子蟹柳泡麪的做法步驟1、砂鍋內放入半鍋清水,加入丸子和蟹棒煮開,丸子可以放任何你喜歡的味道2、放入泡麪和泡麪裏面的調料包,煮沸半分鐘後關火3、砂鍋保温效果比較好,關火了也能繼續...
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蟹醬蒸蛋羹的做法 #雞蛋美食#蟹醬蒸蛋羹 蟹醬蒸蛋羹怎麼做
  • 蟹醬蒸蛋羹的做法 #雞蛋美食#蟹醬蒸蛋羹 蟹醬蒸蛋羹怎麼做

  • “螃蟹是一種味道非常鮮美的食物,特別是螃蟹的肉質非常的嫩滑爽口,螃蟹裏面的蟹黃也是很多人非常喜愛的,可以讓人覺得回味無窮。螃蟹肉裏面有着非常多的營養元素,可以給我們的身體帶來很多的幫助,大家可以適量的吃一些螃蟹,下面小編就來給大家介紹一下螃蟹有什麼營養價值,想要了...
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廣東熱乾麪加盟店排行榜 廣東熱乾麪加盟十大品牌 廣東熱乾麪加盟店哪家好
  • 廣東熱乾麪加盟店排行榜 廣東熱乾麪加盟十大品牌 廣東熱乾麪加盟店哪家好

  • 廣東熱乾麪加盟店排行榜熱乾麪的出現,讓人們打破了對傳統麪食的認知,原來麪條還可以這樣吃。而且自從熱乾麪進入市場,就受到了很多人的喜愛,所以一直以來都有不錯的市場前景。目前對於很多想要創業的人來説,選擇一個好的項目是非常的關鍵,那麼熱乾麪就可以作為大家選擇中的一個...
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廣東鹹肉蛋黃粽子怎麼做-廣東鹹肉蛋黃粽子的做法
  • 廣東鹹肉蛋黃粽子怎麼做-廣東鹹肉蛋黃粽子的做法

  • “鹹肉粽:是廣東最常見的粽子,呈三角形,多以脱皮綠豆、肥豬肉為餡,糯米為主料,是用粽葉和水草包紮而成。鹹肉粽的餡料豐富,有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉、雞肉、瑤柱等等”食材明細主料粽葉(60片)紅豆(200g)花生(150g)綠豆仁(100g)五花肉(200g)鹹蛋黃(6個)瑤柱(適量)臘腸(1條)糯米(1000g)水草(20條)蒜瓣(3...
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廣東炒米粉要泡多久
  • 廣東炒米粉要泡多久

  • 2小時左右。冷水2-3個小時,熱水可以適當的縮短時間。泡好的米粉中加入各種胡蘿蔔、包菜、火腿腸、青椒絲、豆芽、雞蛋等各種食材一起炒制而成,鮮香味美,脣齒留香。廣東除了炒米粉,還有煲仔飯,叉燒,腸粉,蝦餃,白糖糕,甜腸等有名又美味的小吃。...
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蟹黃山菇滑蛋羹怎麼做-蟹黃山菇滑蛋羹的做法
  • 蟹黃山菇滑蛋羹怎麼做-蟹黃山菇滑蛋羹的做法

  • “這個也是我們家的私房做法,每到中秋前後的蟹肥時節總忍不住做來吃,美得很呀,O(∩_∩)O哈哈~~~”食材明細主料大閘蟹(4個)輔料雞蛋(2個約120克)温開水(240克)枸杞子(10餘粒)野山菇(2朵)配料鹽(一小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹黃山菇滑蛋羹的做法步驟1、大閘蟹4個,雞蛋2個約12...
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肉鬆蛋糕的做法 【廣東】肉鬆蛋糕 肉鬆蛋糕怎麼做
  • 肉鬆蛋糕的做法 【廣東】肉鬆蛋糕 肉鬆蛋糕怎麼做

  • “肉鬆蛋糕做起來好輕鬆,用了海綿蛋糕的做法,塗抹點沙拉醬,配點肉鬆就很好吃了。”食材明細主料低筋麪粉(110克)蛋(4個)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)輔料橄欖油(25克)糖(90克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆蛋糕的做法步驟1、蛋糕材料2、蛋與糖一起打至發白,紋路清晰不易散去3、低粉...
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泡麪蝦皮蛋羹 怎麼做-泡麪蝦皮蛋羹 的做法
  • 泡麪蝦皮蛋羹 怎麼做-泡麪蝦皮蛋羹 的做法

  • “用方便麪來做早餐,儘可以利用它方便,省時的特點,都不用很早起牀,只需要提前十幾分鍾,就能吃上,在蛋羹中加了泡麪,又加了些小蝦皮,這樣,吃起來不僅鮮美嫩滑,還能補鈣。”食材明細主料泡麪(1包)雞蛋(2個)蝦皮(1小把)輔料鹽(少許)料酒(適量)香葱碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡麪蝦...
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蟹肉豆腐羹怎麼做-蟹肉豆腐羹的做法
  • 蟹肉豆腐羹怎麼做-蟹肉豆腐羹的做法

  • “很簡單的食材,就可以做出鮮美的湯羹。湯頭鮮美,豆腐滑嫩,順口不油膩。配上白胡椒粉,非常的暖心暖胃。”食材明細主料(2人份)嫩豆腐(半塊(200g))冷凍蟹肉(150g)輔料冷凍青豆仁胡蘿蔔粒(3湯匙)葱(1根)料酒(1茶匙)鹽(1/4茶匙)雞粉(1/4茶匙)清水(500ml)白胡椒粉(適量)太白粉(1茶匙)水(3大匙)鹹鮮(口味)...
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廣東蝦肉腸粉怎麼做-廣東蝦肉腸粉的做法
  • 廣東蝦肉腸粉怎麼做-廣東蝦肉腸粉的做法

  • “廣東腸粉是我很愛吃的點心,每次去港式粵式茶餐廳必點,一般吃腸粉都要現場製作的,有專門製作腸粉的蒸箱,看過他們現場的製作,所以自己也想在家做做家庭版的廣東蝦肉腸粉。”食材明細主料粘米粉(100克)澄粉(30克)玉米澱粉(10克)鹽(少量)植物油(適量)輔料蝦仁(200克)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適...
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螃蟹蒸蛋羹的做法 #快手懶人餐#螃蟹蒸蛋羹 螃蟹蒸蛋羹怎麼做
  • 螃蟹蒸蛋羹的做法 #快手懶人餐#螃蟹蒸蛋羹 螃蟹蒸蛋羹怎麼做

  • “螃蟹肉味鮮美、營養豐富,含有大量蛋白質和脂肪,較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每500克螃蟹中含蛋白質49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克、磷1.088毫克、鐵33.6毫克和適量維生素A等。1、螃蟹肉質潔白,清香爽口,其實是螃蟹肉質中含有大量的蛋白質,而脂肪和糖類的含量卻非常少,...
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肉渣廣東菜心怎麼做-肉渣廣東菜心的做法
  • 肉渣廣東菜心怎麼做-肉渣廣東菜心的做法

  • “廣東菜心又稱菜薹(tái)。是十字花科蕓薹屬一、二年生草本。我國廣東、廣西一帶的特產,當地能週年生產與供應。主薹與側薹供食,品質脆嫩,風味獨特,營養豐富。每百克食用部分含維生素C79毫克。可炒食、湯用,也出口港澳,並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。”食材明細主料廣東菜...
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廣東泡菜的做法 餐前開胃小菜——廣東泡菜 廣東泡菜怎麼做
  • 廣東泡菜的做法 餐前開胃小菜——廣東泡菜 廣東泡菜怎麼做

  • “這是一款餐前開胃小菜,酸甜口味,味道淡淡的,清清爽爽。”食材明細主料白蘿蔔(半個)紅羅卜(1個)黃瓜(1個)檸檬(半個)姜(5片)蒜(3瓣)小尖椒(6個)香葉(4片)輔料白糖(100克)白醋(50克)鹽(適量)清水(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)廣東泡菜的做法步驟1、準備所需材料。2、鍋內加入清水,放入小尖...
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蛋黃蟹肉羹如何做簡單又好吃
  • 蛋黃蟹肉羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鹹蛋黃:適量蟹肉罐頭:適量輔料葱花:適量鹽:適量薑末:適量具體步驟1.俺的這罐蟹肉罐頭是在一家外貿超市買的,一個叫“小胖子”的牌子,以前吃過他家金槍魚的罐頭味道不錯,這次見到蟹肉罐頭了,沒吃過就買了一罐。價格...
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廣東竹升面的做法 自制“舌尖上的中國”之“廣東竹升面”(雞蛋版) 廣東竹升面怎麼做
花蟹雞蛋羹怎麼做-花蟹雞蛋羹的做法
  • 花蟹雞蛋羹怎麼做-花蟹雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)花蟹(240克)輔料温水(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蟹雞蛋羹的做法步驟1、材料:雞蛋、花蟹(已清洗)2、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開,待用。3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、加適量的雞精。5、調味打...
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