當前位置:味味甜 >

關於葡萄乾奶酥辮子怎麼做好吃的餐飲百科

葡萄乾奶酥辮子的做法 葡萄乾奶酥辮子--就那麼靜靜的等待着你的到來 葡萄乾奶酥辮子怎麼做
葡萄乾奶酥怎麼做-葡萄乾奶酥的做法
  • 葡萄乾奶酥怎麼做-葡萄乾奶酥的做法

  • “葡萄乾的酸甜配上蛋黃的酥脆,以及濃郁的奶香,一道老少皆宜的中式點心。”食材明細主料低筋麪粉(180克)黃油(80克)葡萄乾(60克)奶粉(12克)細砂糖(50克)蛋黃(3個)輔料蛋黃(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾奶酥的做法步驟1、黃油切小塊,隔温水軟化至手指可以戳動,先用電動打蛋...
  • 5017
葡萄乾酥餅的做法 --葡萄乾酥餅-- 葡萄乾酥餅怎麼做
  • 葡萄乾酥餅的做法 --葡萄乾酥餅-- 葡萄乾酥餅怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(115克)輔料黃油(75克)白糖(30克)葡萄乾(30克)蛋液(1大勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾酥餅的做法步驟1、黃油放碗裏,微波爐叮一分鐘。2、叮好的黃油放入白糖。3、放入葡萄乾。4、加一大勺蛋液拌勻。5、放入低筋麪粉拌勻。6、拌好的麪糰放冰箱冷藏一...
  • 31708
葡萄奶酥的做法 【葡萄奶酥】---滿口酥脆的小餅乾 葡萄奶酥怎麼做
  • 葡萄奶酥的做法 【葡萄奶酥】---滿口酥脆的小餅乾 葡萄奶酥怎麼做

  • “葡萄奶酥是孩子們在吃過一次以後就一直念念不忘的餅乾,黃油和奶粉賦予了它非常酥鬆與奶香味十足的口感,並且因為加入了蛋黃,所以這款餅乾還別有一翻濃郁的風味。想想已經有不一段時間沒做了。”食材明細主料低粉(195克)奶粉(12克)蛋黃(3個)黃油(80克)細砂糖(60克)葡萄乾(80克)輔料表面...
  • 19374
淡奶油葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 淡奶油葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香酥粒的製作:將粉類混合均勻。黃油不需要軟化,保持凝固狀,切小塊放入粉盆。用手搓成細小的顆粒,如果第一次搓不小,可以過一會等乾燥些在繼續。葡萄乾用朗姆酒浸泡。2.將原料中除黃油和葡萄乾以...
  • 21021
家常淡奶油葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 家常淡奶油葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:30低筋麪粉:50奶粉:5高筋麪粉:200細砂糖:30輔料黃油原料:40鹽:1/4小匙蛋黃(:5-酵母:3淡奶油:100鮮奶:40葡萄乾:40具體步驟1.將粉類混合均勻。2.黃油不需要軟化,保持凝固狀,切小塊放入粉盆。3.用手搓成細小的顆粒,如...
  • 26008
葡萄辮子包怎麼做-葡萄辮子包的做法
  • 葡萄辮子包怎麼做-葡萄辮子包的做法

  • “做麪包最喜歡的過程莫過於就是給麪包各種塑形,這次將麪糰做成了三股辮的樣子,發酵好後,撒上葡萄乾,擠滿椰皇醬,烤的時候滿屋飄香,鬆鬆軟軟的~”食材明細主料高筋麪粉(280g)白砂糖(30g)黃油(10g)酵母(2g)食鹽(1g)葡萄乾(5g)輔料玉米油(20ml)白砂糖(18g)椰蓉(20g)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗...
  • 31984
自制葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 自制葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300鹽:3黃油:25白糖:40酵母:4牛奶:145雞蛋:1個輔料雞蛋液:適量葡萄乾:適量具體步驟1.麪包桶內先放入液體材料2.再加入乾性材料3.再揉至可拉出大片比較結實的薄膜麪糰,放温暖處發酵至兩倍大4.取出麪糰排...
  • 14195
柔軟的酸奶葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 柔軟的酸奶葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時大家對於麪包這種食物肯定都不陌生吧!在這裏我要介紹一種好吃又柔軟的麪包就是酸奶葡萄乾辮子麪包啦!好看漂亮的外表,一顆顆酸酸甜甜的葡萄乾鑲嵌在裏面,絲滑的酸奶味融入其中,非常美味的一種麪包。小孩大人都非...
  • 31187
葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥(超酥香的餅乾) 葡萄奶酥怎麼做
  • 葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥(超酥香的餅乾) 葡萄奶酥怎麼做

  • “過年最佳的待客零食,操作簡單,其實步驟不多,就我寫得比較詳細,哈哈,吃起來酥酥的”食材明細主料低筋麪粉(180克)蛋黃(3個)黃油(80克)輔料葡萄乾(60克)奶粉(12克)細砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄奶酥的做法步驟1、準備好所有材料備用2、黃油切小塊,隔温水軟化至手指可...
  • 29740
葡萄乾奶酥麪包怎麼做-葡萄乾奶酥麪包的做法
  • 葡萄乾奶酥麪包怎麼做-葡萄乾奶酥麪包的做法

  • “某天早餐出鏡過的一款麪包,方子還是用5度冰種,越來越喜歡這種方法做麪包,喜歡它柔軟的口感,而且也更適合我這種愛做麪包的上班族,正如書中所説在低温中的酵母好象是自然健康長大的孩子,雖然週期長比較費時,但是經過低温發酵做成的麪包香氣與口感完全不同。習慣了在家做麪包,一...
  • 20298
葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:250雞蛋:一個牛奶:110黃油:30野生核桃仁:一點兒輔料糖:20酵母:3鹽:2表面蛋液:一點兒具體步驟1.除黃油和表面蛋液以外的材料按先液體後粉類的順序放入麪包機內2.選擇發麪團讓麪包機自動揉麪20分鐘後重...
  • 11862
咬一口滿嘴飄香-【葡萄乾奶酥塊】 葡萄乾奶酥塊怎麼做-葡萄乾奶酥塊的做法 跟帥一起學烘焙
葡萄乾辮子麪包怎麼做-葡萄乾辮子麪包的做法
  • 葡萄乾辮子麪包怎麼做-葡萄乾辮子麪包的做法

  • “把麪包編成辮子也十分好看,為大家分享一款辮子麪包,添加了葡萄乾,香甜無比,味道好極了。”食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(75毫升)糖(35克)酵母粉(兩克)輔料雞蛋(1個)食用油(25克)鹽(兩克)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾辮子麪包的做法步驟1、把所有食材按照先液體...
  • 6355
葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥(超級簡單) 葡萄奶酥怎麼做
  • 葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥(超級簡單) 葡萄奶酥怎麼做

  • “這款點心,真是有那麼點貴族氣息!打開盒子,撲鼻而來的純正奶香味,搭配紅茶綠茶普洱茶都可以!下午茶首選!根據君之的配方做的!感謝君之大帥鍋喲!百試百靈!做法簡單成功率也高!”食材明細主料低筋麪粉(195G)黃油(80G)蛋黃(3個)輔料蛋黃(適量(刷表面))奶粉(12G)細砂糖(70G)葡萄乾(適量)甜味(口味)烘焙(工...
  • 24387
奶油葡萄乾辮子面如何做簡單又好吃
  • 奶油葡萄乾辮子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:200葡萄乾:40黃油:20鮮牛奶:40淡奶油:100酵母:3蛋黃:一個輔料鹽:1/4小匙細砂糖:30具體步驟1.將原料中除黃油和葡萄乾以外,其他原料放入麪包機,15分鐘後加入黃油揉成擴展階段。揉好後取出麪糰把浸泡好的葡萄...
  • 22031
葡萄奶酥餅乾的做法 27的烹飪日記——葡萄奶酥餅乾 葡萄奶酥餅乾怎麼做
  • 葡萄奶酥餅乾的做法 27的烹飪日記——葡萄奶酥餅乾 葡萄奶酥餅乾怎麼做

  • “國慶假期,外出耍的時候買了很多葡萄乾~於是~用葡萄乾做了很多甜食~恩恩~~首先做的是奶酥餅乾~”食材明細主料低筋麪粉(195g)葡萄乾(80g)輔料蛋黃(3個)奶粉(12g)黃油(80g)配料細砂糖(70g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)葡萄奶酥餅乾的做法步驟1、準備食材。2、首先用桑葚酒或者朗...
  • 20626
葡萄乾酥餅怎麼做-葡萄乾酥餅的做法
  • 葡萄乾酥餅怎麼做-葡萄乾酥餅的做法

  • “這道匆忙趕製的餅乾使用了君之葡萄奶酥的配方。不過,奶粉沒有了,白砂糖也不夠細,索性就做成這款帶着砂糖顆粒的葡萄乾酥餅”食材明細主料低筋粉(195克)蛋黃(3個)黃油(80克)白砂糖(70克)葡萄乾(80克)輔料全蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾酥餅的做法步驟1、準備用...
  • 12618
葡萄奶酥餅乾怎麼做-葡萄奶酥餅乾的做法
  • 葡萄奶酥餅乾怎麼做-葡萄奶酥餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋粉(180g)黃油(80g)白糖(50g)蛋黃(3個)輔料奶粉(15g)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄奶酥餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,加白糖,奶粉。攪拌均勻。2、拌好後的樣子。3、分次加入蛋黃液,拌均勻。蛋黃液留一些,餅乾胚做好後刷面用。4、篩入低筋粉,和成麪糰...
  • 16749
葡萄奶酥怎麼做-葡萄奶酥的做法
  • 葡萄奶酥怎麼做-葡萄奶酥的做法

  • “這款餅乾逢年過節作為招待客人都很不錯哦,或者做好之後當做小點心都很好的,超級香脆的葡萄奶酥。”食材明細主料低筋麪粉(180g)蛋黃(3個)葡萄乾(60g)奶粉(12g)黃油(80g)白砂糖(50g)輔料蛋黃(1個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄奶酥的做法步驟1、準備好所有材料,黃油提前幾小時拿...
  • 6803
三重奶香葡萄乾辮子麪包怎麼做-三重奶香葡萄乾辮子麪包的做法
  • 三重奶香葡萄乾辮子麪包怎麼做-三重奶香葡萄乾辮子麪包的做法

  • “做芭比娃娃用剩的一點點淡奶油,黃色。剛剛收到的雀巢奶粉+煉乳,一起來做個三重奶香的麪包。葡萄乾很多,也一起捎帶上。圓形?橢圓形?好像都顯得太單調,花一點點精力,做兩條小辮子。辮子麪包,濃香型。。。。”食材明細主料高筋粉(125克)酵母(2克)雀巢煉乳(15克)淡奶油(20克)奶粉(5克)水(38克...
  • 3915
葡萄乾酥餅乾怎麼做-葡萄乾酥餅乾的做法
  • 葡萄乾酥餅乾怎麼做-葡萄乾酥餅乾的做法

  • “春節沒出門拜訪親戚。有點無聊。。看到零食盤實在是沒我想吃的。都是糖。。看到瓶子裏還剩點葡萄乾。乾脆去折騰下,做成餅乾好了。。”食材明細主料葡萄乾(適量)黃油(120克)白糖(45克)輔料雞蛋(1個)泡打粉(2克)低筋麪粉(250克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾酥餅乾的做法步...
  • 31046
美味的酸奶葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的酸奶葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸奶葡萄乾辮子麪包是一種很好吃的麪包,用酸奶做的,也是很好吃的,吃起來特別的柔軟,是我很喜歡吃的口感,所以我推薦給大家,裏面還有葡萄乾我兒子最喜歡吃的就是葡萄乾了,所以加了很多,酸酸甜甜的,而且這個麪包的造...
  • 5517
酸奶葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 酸奶葡萄乾辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這種麪包搭配酸奶喝葡萄乾,不僅好看,而且美味,吃了一次還會想吃第二遍。酸奶葡萄乾辮子麪包,是這幾種材料的完美搭配才可以製作出不一般的口感。如果你喜歡吃的話,可以去街上買來嘗一嘗,條件允許的情況下也可以...
  • 10542
奶酥葡萄乾麪包怎麼做-奶酥葡萄乾麪包的做法
  • 奶酥葡萄乾麪包怎麼做-奶酥葡萄乾麪包的做法

  • 食材明細液種麪糰高筋粉(120g)温水(10g)酵母(1g)奶酥糖粉(15g)低筋粉(25g)奶粉(2g)黃油(20g)葡萄乾(適量)雞蛋液(適量)主麪糰高筋粉(180g)細砂糖(50g)乾酵母(3g)鹽(3g)雞蛋液(50g)黃油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥葡萄乾麪包的做法步驟1、將液種麪糰(高筋粉120g、温水100g、酵母1g)混合均...
  • 10008
專題