當前位置:味味甜 >

關於山藥木耳骨頭湯怎麼做的餐飲百科

山藥木耳骨頭湯怎麼做-山藥木耳骨頭湯的做法
  • 山藥木耳骨頭湯怎麼做-山藥木耳骨頭湯的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)黑木耳(30g)湯骨(500g)輔料黃酒(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥木耳骨頭湯的做法步驟1、所有食材2、山藥去皮洗淨切塊,湯骨過水洗淨,黑木耳洗淨3、放適量的姜4、放適量的黃酒煮開改小火燜煮30分鐘5、放入黑木耳6、放入山藥,煮...
  • 26758
山藥骨頭湯怎麼做-山藥骨頭湯的做法
  • 山藥骨頭湯怎麼做-山藥骨頭湯的做法

  • 食材明細主料豬骨頭(適量)輔料山藥(適量)調料枸杞子(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥骨頭湯的做法步驟1、豬骨頭焯水清洗備用。2、山藥去皮。3、山藥骨頭放入電飯鍋中。4、加入清水啟動煲湯鍵。5、完成加入鹽枸杞子。6、成品。...
  • 29523
山藥胡蘿蔔木耳湯怎麼做-山藥胡蘿蔔木耳湯的做法
  • 山藥胡蘿蔔木耳湯怎麼做-山藥胡蘿蔔木耳湯的做法

  • “簡單的食材煲出美味又營養的湯,補脾益胃,增強免疫力。”食材明細主料幹木耳(15g)胡蘿蔔(6條(小條))鮮山藥(600g)排骨(300g)瘦肉(250g)輔料鹽(適量)姜(1小塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔木耳湯的做法步驟1、基本材料。2、木耳用温水泡發,洗淨。3、胡蘿蔔去皮切小塊。4、...
  • 21894
鱷魚山藥骨頭湯怎麼做-鱷魚山藥骨頭湯的做法
  • 鱷魚山藥骨頭湯怎麼做-鱷魚山藥骨頭湯的做法

  • “鱷魚肉對治療哮喘極有效益,經常飲用此湯水,可補益肺氣,增強抵抗能力,減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱,經常傷風感冒,咳嗽久而不愈者,可用此湯佐膳作食”食材明細主料鱷魚肉乾(20克)腱子骨(50克)山藥(30克)輔料生薑(1塊)枸杞(8個)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鱷魚山藥骨頭湯的...
  • 9736
山藥木耳燒排骨的做法 四季餐桌|山藥木耳燒排骨 山藥木耳燒排骨怎麼做
  • 山藥木耳燒排骨的做法 四季餐桌|山藥木耳燒排骨 山藥木耳燒排骨怎麼做

  • “簡單易學家常菜!”食材明細主料排骨(500G)鐵棍山藥(半根)木耳(適量)輔料小葱(1根)香菜(1棵)生薑(1塊)小米椒(2個)金標生抽(適量)草菇老抽(適量)古道料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥木耳燒排骨的做法步驟1、山藥去皮切段,放入清水浸泡2、小葱切段,生薑切片,小米椒切粒3、排骨焯...
  • 15047
排骨燉木耳山藥怎麼做-排骨燉木耳山藥的做法
  • 排骨燉木耳山藥怎麼做-排骨燉木耳山藥的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)泡發木耳(100g)山藥(1根)輔料葱(適量)料酒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉木耳山藥的做法步驟1、準備材料:山藥去皮、排骨焯水去除血水、泡發的木耳洗淨。2、排骨焯也兩次水,洗淨,放入鍋中。3、加入生薑和料酒。4、加入...
  • 12823
山藥木耳燉豬骨怎麼做-山藥木耳燉豬骨的做法
  • 山藥木耳燉豬骨怎麼做-山藥木耳燉豬骨的做法

  • “山藥營養相當豐富,它既可作為主食,又可作為蔬菜,同時還是常用的藥材。醫學認為,山藥味甘,性平。歸肺、脾、腎經。山藥的主要功效,健脾養胃,滋腎益精,益肺止咳。多吃山藥還可預防心血管系統的脂肪沉積,防止動脈過早的發生硬化。山藥口感綿軟,利於吸收,更適合老年人和孩子食用。”食...
  • 10112
山藥香菇木耳湯的做法 山藥香菇海木耳湯 山藥香菇木耳湯怎麼做
  • 山藥香菇木耳湯的做法 山藥香菇海木耳湯 山藥香菇木耳湯怎麼做

  • “鐵棍山藥、香菇是很有營養的菜,鐵棍山藥對糖尿病患者功效更益,這湯加入海木耳味道可鮮呢。”食材明細主料鐵棍山藥(適量)香菇(適量)蛋(適量)海木耳(適量)榨菜絲(適量)輔料老乾媽(適量)雞精(適量)葱(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥香菇木耳湯的做法步驟1、食材準備。2、...
  • 20371
山藥木耳鴨翅湯怎麼做-山藥木耳鴨翅湯的做法
  • 山藥木耳鴨翅湯怎麼做-山藥木耳鴨翅湯的做法

  • “每到秋燥的時候,我們這裏的人們經常都會買鴨舌或鴨四件湯燉湯給家人喝,以緩解燥熱之痛。因為大夥們都知道鴨肉性寒,很適合秋天吃,不僅營養豐富,而且有助於清熱健脾;秋天吃鴨肉有祛濕降火,滋陰潤肺的作用,且鴨肉的蛋白質比其它禽類要多,所含的不飽和脂肪酸易於消化,對老人孩子也好...
  • 10806
木耳山藥燉排骨怎麼做-木耳山藥燉排骨的做法
  • 木耳山藥燉排骨怎麼做-木耳山藥燉排骨的做法

  • “春季多吃點黑木耳,對呼吸道有益。”食材明細主料山藥(300g)幹黑木耳(10g)排骨(500g)輔料姜(1塊)花椒(5g)鹽(5g)料酒(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木耳山藥燉排骨的做法步驟1、温水泡發黑木耳一刻鐘後,洗淨加少許鹽去土腥味。2、山藥去皮洗淨切成段。3、排骨斬塊洗淨後小泡一下...
  • 16508
山藥木耳骨湯怎麼做-山藥木耳骨湯的做法
  • 山藥木耳骨湯怎麼做-山藥木耳骨湯的做法

  • “黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。”食材明細主料鐵棍山藥(200克)黑木耳(適量)豬脊骨(400克)輔料姜(適量)葱(適量)配料精鹽(適量...
  • 15198
木耳山藥雞翅湯怎麼做-木耳山藥雞翅湯的做法
  • 木耳山藥雞翅湯怎麼做-木耳山藥雞翅湯的做法

  • “黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。對付霧霾天氣,第一個妙計是不是宅在家裏...
  • 11250
木耳骨頭湯怎麼做-木耳骨頭湯的做法
  • 木耳骨頭湯怎麼做-木耳骨頭湯的做法

  • “最近寶爸辛苦了,給熬點美味又營養的骨頭湯補補。”食材明細主料大骨頭(一根)輔料木耳(適量)枸杞(適量)生薑(適量)配料醋(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳骨頭湯的做法步驟1、主料:大骨頭一根,敲碎2、配料:木耳浸泡,生薑3、骨頭加水煮沸,略去表面的油沫,洗淨,重...
  • 16832
木耳山藥排骨湯怎麼做-木耳山藥排骨湯的做法
  • 木耳山藥排骨湯怎麼做-木耳山藥排骨湯的做法

  • “天冷了,湯湯水水可暖胃暖身,也可滋補身心,排骨是我們常用的燉湯食材,加一些胡蘿蔔、山藥、黑木耳同燉,湯鮮味美,好喝不膩人。排骨2根、胡蘿蔔1根、泡發黑木耳適量、山藥適量、姜2片、葱2根、精鹽少許。”食材明細主料排骨(600克)胡蘿蔔(1根)山藥(200克)泡發黑木耳(適量)輔料姜(2片)葱(2...
  • 9185
茯苓山藥骨頭湯的做法 冬季養生菜-------茯苓山藥骨頭湯 茯苓山藥骨頭湯怎麼做
山藥木耳排骨湯怎麼做-山藥木耳排骨湯的做法
  • 山藥木耳排骨湯怎麼做-山藥木耳排骨湯的做法

  • “山藥是我們生活中常見的蔬菜,它質細膩,肉潔白,不僅營養豐富,而且味道鮮美。大家都知道,“藥補不如食補”,山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,是脾胃虛弱者的最佳藥方,因此山藥成為養生的最佳補品。”食材明細主料山藥(10克)排骨(80克)木耳(10克)輔料姜(2片)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普...
  • 15281
木耳山藥雞湯怎麼做-木耳山藥雞湯的做法
  • 木耳山藥雞湯怎麼做-木耳山藥雞湯的做法

  • 食材明細主料雞腿(兩隻)輔料姜(一片)木耳(少許)山藥(1段)鹽(少許)平菇(200g)枸杞(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳山藥雞湯的做法步驟1、雞腿兩隻2、木耳泡發3、山藥去皮切段4、平菇撕小塊洗淨5、鍋中放水和薑片6、放入雞腿7、撇去浮末,轉中小火燉8、一小時後加入木耳山藥平...
  • 19559
青炒山藥木耳的做法 清炒山藥木耳 青炒山藥木耳怎麼做
  • 青炒山藥木耳的做法 清炒山藥木耳 青炒山藥木耳怎麼做

  • “山藥木耳清脆爽口又不油膩的一道小炒菜,如果油膩葷菜吃得太多了來盤清淡的,一定是很不錯的。”食材明細主料山藥(1根)木耳(適量)紅椒(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(半勺)芝麻油(少許)水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒山藥木耳的做法步驟1、取適量幹木耳温水泡發2、泡好...
  • 14753
蓮蓬山藥骨頭湯怎麼做-蓮蓬山藥骨頭湯的做法
  • 蓮蓬山藥骨頭湯怎麼做-蓮蓬山藥骨頭湯的做法

  • “蓮蓬也叫蓮房,裏面住着白胖子:蓮子。加了健脾消腫的山藥和骨頭一起煲湯,小火慢熬,蓮子和山藥粉糯,骨頭湯鮮美,夏天來一碗,解暑除燥,非常不錯。”食材明細主料骨頭(適量)蓮蓬(2個)山藥(150g)輔料姜(適量)調料鹽(1.5勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮蓬山藥骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯...
  • 17646
山藥木耳怎麼做-山藥木耳的做法
  • 山藥木耳怎麼做-山藥木耳的做法

  • “山藥有健脾益氣,滋肺養胃等功效。黑木耳有滋陰潤肺,活血潤腸的功效。經常食用可增強人體抵抗力及免疫力。”食材明細主料山藥(1大根)木耳(1小碗)洋葱(半個)紅尖椒(半個)麻椒(半個)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥木耳的做法步驟1、山藥1根,木耳1小...
  • 29657
木耳山藥怎麼做-木耳山藥的做法
  • 木耳山藥怎麼做-木耳山藥的做法

  • “醫院裏面的一道菜,覺得挺好。也可加入胡蘿蔔,顏色會更好看,俺家沒了。”食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)肉(適量)調料鹽(適量)葱花(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳山藥的做法步驟1、山藥洗淨切片泡水備用。2、木耳温水泡發後與山藥一起需要分別焯水斷生,備用...
  • 24324
鴨翅尖山藥木耳湯怎麼做-鴨翅尖山藥木耳湯的做法
  • 鴨翅尖山藥木耳湯怎麼做-鴨翅尖山藥木耳湯的做法

  • “鴨肉屬性涼之物,我們這裏喜歡在夏天或上火時用“鴨舌或是鴨四件湯”燉湯,以緩解燥熱之苦;季節的變化也確實是厲害,酷熱難耐,渾身沒勁;所以就買了些鴨翅回來:一刀切兩二段,完成二道菜,吃鴨肉我就是這麼任性。鴨翅上半段:大而整最適合滷着吃;而翅尖部分肉少沒吃頭,我就則利用鴨肉的性...
  • 18835
山藥玉米骨頭湯怎麼做-山藥玉米骨頭湯的做法
  • 山藥玉米骨頭湯怎麼做-山藥玉米骨頭湯的做法

  • “山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效;玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。”食材明細主料脊骨(適量)玉米...
  • 16805
竹蓀山藥骨頭湯怎麼做-竹蓀山藥骨頭湯的做法
  • 竹蓀山藥骨頭湯怎麼做-竹蓀山藥骨頭湯的做法

  • “竹蓀菌性涼,含有多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體,提高機體的免疫抗病能力;補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕的功效;保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果;現代醫學研究也證明,竹蓀菌中含有能抑制腫瘤的...
  • 5832
山藥黑木耳排骨湯怎麼做-山藥黑木耳排骨湯的做法
  • 山藥黑木耳排骨湯怎麼做-山藥黑木耳排骨湯的做法

  • 食材明細主料山藥(1段)排骨(475克)黑木耳(5克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥黑木耳排骨湯的做法步驟1、食材:山藥。2、排骨(已清洗焯水)。3、黑木耳(已泡發清洗)。4、將山藥洗淨,去皮。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將焯好的排骨放入高壓鍋裏,...
  • 19464
專題